ایران ویکی-از همه جا و از همه چیز - مطالب ارسال شده توسط iran--wiki

بهترین مکان برای نمایش تبلیغات شما بهترین مکان برای نمایش تبلیغات شما

 آیا عدالت به معنای برابری است؟

بازدید: 1010
 آیا عدالت به معنای برابری است؟

این موقعیت را تجسم کنید: گروهی از دانش‌آموزان سر کلاس انشا نشسته بودند. ناگهان یکی از شاگردان می‌گوید، «این عادلانه نیست! چرا آنها با هدفون به درس گوش می‌دهند، منم می‌خواهم گوش کنم.»

این اتفاق خیلی بیشتر از آنچه تصور می‌کنید می‌افتد. نه به این خاطر که معلم‌ها آدم‌های ذاتاً بی‌انصافی هستند، به این دلیل که دانش‌آموزان باید «عدالت» را بعنوان رفتار برابر درک کنند.

با این طرز فکر درمورد عدالت آشنا هستید: «دو بیسکویت برای من، دو بیسکویت برای تو» یا «من ۲۰ دقیقه با توپ بازی می‌کنم، بعد تو هم ۲۰ دقیقه بازی کن.»

ممکن است خیلی‌ها این طرزفکر درمورد عدالت را زیر سوال ببرند.
چون مسئله این است: اینکه با بقیه درست همانطور رفتار کنید، عادلانه نیست. رفتار عادلانه این است که تفاوت‌ها را از میان برداریم و امتیازدهی را ترویج دهیم.

اجازه بدهید بیشتر برایتان توضیح دهیم.
درس دادن به دانش‌آموزان دوران راهنمایی و دبیرستان به من چیزهای زیادی درمورد عدالت و امتیازدهی یاد داد. در زیر به دو درس مهم که آموخته‌ام اشاره می‌کنم.

۱. وقتی همه متفاوت هستند، عدالت و موفقیت نیز متفاوت خواهد بود.
یکی از مهمترین مکالماتی که با دانش‌آموزان دارم درمورد "انصاف در مقابل برابری" است. وقتی می‌دانیم آدمها اینقدر متفاوت هستند، «عدالت» و «موفقیت» واقعاً چه معنایی دارند؟

برابری و عدالت دو استراتژی هستند که می‌توانیم در تلاش برای ایجاد عدل از آن استفاده کنیم.
برابری یعنی به همه، چیزی که برای موفقیت لازم دارند داده شود. عدالت یعنی به طور یکسان با همه رفتار شود.

هدف از عدالت ایجاد برابری است اما ممکن است فقط زمانی موثر واقع شود که همه از جایی مشترک شروع کنند و به کمک یکسانی نیاز داشته باشند. برابری شاید به نظرناعادلانه بیاید اما با «برابر کردن زمین بازی» همه را به موفقیت نزدیک‌تر می‌کند.

اما همه آدمها از جایی یکسان شروع نمی‌کنند و همه نیازهایی یکجور ندارند.
بعنوان مثال، کلاس‌های درس از دانش‌آموزان مختلفی تشکیل می‌شود. این یعنی دانش‌آموزان با سبک‌های مختلف یادگیری وارد کلاس می‌شوند (مثل سبک بصری، شنیداری، یا لمسی).

دانش‌آموزان با سبک یادگیری بصری اطلاعات را به گونه‌ای متفاوت با دانش‌آموزان با سبک یادگیری شنیداری پردازش می‌کنند و درنتیجه نیازهایی متفاوت دارند. اگر معلم همیشه سخنران محض باشد، درواقع اولویت را به دانش‌آموزان با سبک یادگیری شنیداری داده است.

ازآنجاکه هر کسی متفاوت است و ما این تفاوت‌ها را خاص می‌پنداریم، باید انتظارات اساسی‌مان از عدالت و موفقیت را نیز براساس همان تفاوت‌ها تعریف کنیم.

در دنیای واقعی، این یعنی مثلاً بعضی برای حرف زدن با سازمان‌های دولتی نیاز به مترجم دارند و بعضی ندارند و عادلانه نیست که فقط مترجمین اسپانیایی در این مراکز گذاشته شوند چون بیشتر افراد به این زبان صحبت می‌کنند. مترجم زبان اسپانیایی به یک فرد کره‌ای کمک یکسانی نسبت به فرد اسپانیایی نخواهد کرد. این امتیازدهی به گروهی خاص است.

امتیازدهی یعنی تصمیمات براساسی گرفته شود که برای تعداد کافی از افراد جامعه فایده داشته باشد، اما نه برای همه افراد. امتیازدهی فقط در شرایطی باید انجام شود که با اعمال عدالت‌جویانه همراه شود.

از بیرون همه چیز عادلانه به نظر می‌رسد چون چطور می‌توانیم برعلیه رفتار عادلانه صحبت کنیم؟ وقتی پرده عدالت برداشته شود، می‌بینیم که نیازهای همه افراد برآورده نشده است.

بعنوان مثال جنسیت را در نظر بگیرید.
عدالت بین دو جنسیت به این معنی نیست که هر دو آنها باید یکجور شوند. هدف نهایی این نیست که زن و مرد به وضعیتی کاملاً یکسان برسند. به این معنی است که علیرغم تفاوت جنسیتی، به زن و مرد باید فرصت‌های یکسان برای موفقیت داده شود.

باید تفاوت‌هایمان را خاص ببینیم نه اینکه بخواهیم به یک تعریف از «موفقیت» برسیم. وقتی فقط یک تعریف از موفقیت داشته باشیم، یعنی روی تفاوت‌هایمان سرپوش گذاشته‌ایم. تفاوت‌های ما موانع موجود نیستند.

۲. باید رفتار منصفانه را تمرین کنیم.
درست کردن موانع سیستماتیک (به جای اصلاح تفاوت‌های فردی) نیازمند این است که هدفمندتر عمل کنیم اما این تلاش بیشتر مطمئناً بازده بهتری خواهد داشت.

اگر نتوانیم تقصیر را به گردن تفاوت‌هایمان بیندازیم، آنوقت باید به دنبال موانع سیستماتیک باشیم. آیا موفقیت یک ماهی با توانایی آن در بالا رفتن از درخت تعریف می‌شود؟ مطمئناً خیر. آلبرت انیشتین گفته است که «همه آدمها نابغه هستند اما اگر توانایی یک ماهی را در بالا رفتن از درخت بسنجید، کل زندگی خود را با این باور که احمق و ناتوان است زندگی سپری خواهد کرد.» پس چرا اصرار داریم که برای یک کلاس دانش‌آموز یک امتحان کتبی یکسان برگزار کنیم؟

برای من بعنوان یک معلم، این به آن معنا است که باید سیستم کلاسم را دوباره ارزیابی کنم تا بتوانم همه دانش‌آموزانم را به موفقیت نزدیک کنم. سیستم کلاس من باید تغییر کند. من باید به هر یک نفر دانش‌آموز به طور جداگانه فکر کنم چون کلاس من باید به همه دانش‌آموزان کمک کند که چیزی بیاموزند.

به این «آموزش متمایز» می‌گویند و ما به این در دنیای واقعی هم نیاز داریم. ما باید نیازهای همه افراد را تشخیص داده و رفتار و اعمالمان را برحسب آن نیازها تغییر دهیم.

خیلی اوقات تصمیمات براساس فایده‌رسانی به اکثریت افراد گرفته می‌شوند، بدون اینکه به نیازهای فردی توجهی شود. به جای توالت‌های جداگانه برای زنان و مردان، می‌توانیم توالت‌های عمومی فارغ از جنسیت ایجاد کنیم که همه افراد، صرفنظر از زن یا مرد بودنشان بتوانند به آن دسترسی داشته باشند.

امتیازدهی همیشه با حقه و نیرنگ همراه است.
من در زندگی روزمره از امتیازهایی که دارم آگاه نیستم - درواقع هیچکس نیست. وقتی مجبورم در یک سخنرانی یکساعته بنشینم و گوش کنم، بدون اینکه نیاز به یادگیری داشته باشم، احساس امتیاز نمی‌کنم یا وقتی دانشگاهی که در آن درس خوانده‌ام از من سوال می‌شود و یا وقتی که مجبورم پلکان طولانی را به خاطر خراب بودن آسانسور بال بروم.

معمولاً من از امتیازهای خودم ناآگاهم چون سیستم آنطور که برای من مفید است کار می‌کند.

طرف دیگر این امتیاز چه حسی دارد؟
ژرمی داوست (Jeremy Dowett) می‌گوید حسی شبیه به دوچرخه‌سواری کردن در خیابانی که پر از اتومبیل است دارد. خیابان برای یک دوچرخه‌سوار خطرناک است. بیشتر راننده‌ها نمی‌خواهند که آسیبی به او برسانند اما قوانین راهنمایی-رانندگی و سیستم جاده‌ای طوری ساخته نشده است که هم برای اتومبیل و هم دوچرخه مفید باشد. دوچرخه و ماشین دو وسیله نقلیه متفاوت هستند و واقعیت این است که سیستم حمل‌ و نقل همیشه به اتومبیل اولویت و امتیاز می‌دهد.

بنابراین وقتی این سیستم نمی‌تواند نیازهای همه را برآورده کند، یعنی نقص دارد.
آیا می‌توان کل سیستم را تغییر داد؟ به ندرت. کاری که می‌توانیم بکنیم این است که برای ایجاد عدالت، تمرین تساوی و برابری کنیم. این نیاز به تلاش مضاعف دارد.

من در کلاس درس سعی می‌کنم ایستگاه‌های آموزشی طراحی کنم که بتوان از تکنولوژی، اکتشاف، درس‌خواندن سنتی از روی کتاب،  یا حتی هنر در آن استفاده شود. این تلاش مضاعف ارزشش را دارد زیرا رمز کار این است که به همه اجازه موفق شدن داده شود.

دیگر نمی‌توان با روش‌های گذشته برابری را برقرار کرد. اعمال ما باید توام با عدالت باشد.
هر کودکی قد متفاوتی دارد. نمی‌توانیم آن را تغییر دهیم. برای اینکه مطمئن شویم همه بچه‌ها به تور بسکتبال دسترسی دارند می‌توانیم جعبه‌هایی برای اینکه روی آن بایستند طراحی کنیم.

اما باز هم نمی‌توانیم از یک سایز یکسان از جعبه برای بالا بردن آن استفاده کنیم. این برابری است اما برابری همیشه به معنای عدالت نیست. ما باید تلاش بیشتری کرده و برای همه آنچه که نیاز دارند را فراهم کنیم.

اولین قدم برای عدالت این است که بتوانیم آن را تشخیص دهیم.
آئودری لورد (Audre Lorde) می‌گوید، «این تفاوت‌هایمان نیست که ما را از هم جدا می‌کند، ناتوانی در تشخیص، پذیرش و تقدیر از این تفاوت‌هاست.»

پس به اطرافتان نگاه کنید. چه تفاوت‌هایی می‌بینید؟ و چطور می‌توانید این تفاوت‌ها را در تصمیمات روزمره‌تان لحاظ کنید؟


این مطلب در تاریخ: پنجشنبه 18 تير 1394 ساعت: 21:12 منتشر شده است
نظرات()

پاستیل‌خورها قدبلند‌ترند؟

بازدید: 688
پاستیل‌خورها قدبلند‌ترند؟

حتی اگر تا به حال دسر یا ژله درست نکرده باشید دستور تهیه آن را یک دور مرور کرده‌اید. تقریبا پای ثابت مواد اولیه همه این دسرها چیزی به نام ژلاتین است که یا به صورت ورقه یا پودر باید در دستور تهیه قرار داشته باشد. از 300 سال پیش که مردم فهمیدند می‌توان با اسید استخوان را نرم کرد و مواد معدنی آن را خارج کرد تا چند سال بعد از آن که این کار به تولید صنعتی رسید، حرف و حدیث درباره آن زیاد بوده است.

 

گاهی گفته می‌شود ژلاتینی که از استخوان حیوانات تهیه می‌شود غضروف‌ساز است و گاهی هم از مضرات آن می‌گویند. هرچه هست کاربردهای وسیع ژلاتین در صنایع مختلف آن را به یک ماده بااهمیت تبدیل کرده است. شاید ندانید که پوکه کپسول‌های دارویی از ژلاتین تهیه می‌شود یا خیلی از چسب‌ها ژلاتین دارند. اما پرکاربردترین محل مصرف ژلاتین در صنایع غذایی است.

 

حالا واقعا ژلاتین چیست؟

ژلاتین یک ماده پروتئینی است که از هیدرولیز کلاژنی که در پوست، استخوان و بافت پیوندی حیوانات وجود دارد، تهیه می‌شود. این مواد در آب جوش حل می‌شوند و تولید ژلاتین می‌کنند. حالا که ژلاتین در دسرها حدود 8 تا 10درصد از وزن خشک آن و در شیرینی‌ها دو تا سه درصد از وزن خشک شیرینی را تشکیل می‌دهد، بهتر است با خواص و انواع آن بیشتر آشنا شویم.

 

سیستم ایمنی بدن , خواص ژلاتین

 

ژلاتین پروتئین دارد
ژلاتین ماده‌ای جامد، ترد، شفاف و البته بی‌بو و بی‌مزه است. این ماده فاقد قند، چربی و مواد افزودنی است. جدول زیر ترکیبات کلی ژلاتین را مشخص می‌کند:
پروتئین: 90-84 درصد
نمک معدنی: 2-1 درصد
آب: 15 - 8 درصد

 

پروتئین‌های ژلاتین به‌طور عمده متشکل از اسید آمینه‌های گلایسین و پرولین است که بسیاری از افراد به میزان لازم آنها را مصرف نمی‌کنند، درحالی‌که این اسیدهای آمینه نه‌تنها برای پوست، مو و ناخن مفید است بلکه باعث عملکرد مطلوب سیستم ایمنی می‌شود.

 

پودر و ورقه ژلاتین چه فرقی دارد؟
هر دو اینها از کلاژن حیوانات تهیه شده‌اند. پودر ژلاتین، ژلاتینی است که خشک شده و به دانه‌های ریز تبدیل شده و مزیت آن پراکندگی یکنواخت آن در ظرف است. ورقه‌های ژلاتین هم، ژلاتینی است که روی ورقه  خشک شده است. تنها تفاوتی که بین ورقه‌ ژلاتین و پودر آن می‌توان قائل شد این است که استفاده از ورقه‌های ژلاتین محصول نهایی را روشن‌تر و شفاف‌تر می‌کند. از نظر خواص غذایی بین پودر ژلاتین و ورقه آن نمی‌توان تفاوتی قائل شد.

 

این‌طور به نظر می‌رسد که یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین معادل چهار ورق ژلاتین است اما این میزان در کشورهای مختلف تولیدکننده ممکن است متفاوت باشد. بنابراین هنگام خرید باید حتما به کشور سازنده توجه داشته باشید تا در محصول نهایی اشکالی ایجاد نشود.

 

چطور ژلاتین بخوریم؟
بهترین منبع ژلاتین در استخوانی است که در خانه دارید اما وقتی می‌خواهید فقط کمی به ارزش مواد غذایی‌تان اضافه کنید، می‌توانید همیشه یک شیشه پودر ژلاتین کنار دست‌تان داشته باشید. مثلا وقتی می‌خواهید اسموتی تهیه کنید که پروتئین داشته باشد یا حتی در دسرها و اسنک‌ها هم می‌توانید کمی پودر ژلاتین اضافه کنید. حتما تعجب می‌کنید ولی شما می‌توانید حتی ژلاتین را به چای یا قهوه‌تان هم اضافه کنید. گذشته از همه اینها سوپ و سالاد هم ازجمله مواد غذایی هستند که می‌توانید در آنها کمی ژلاتین استفاده کنید.

 

انواع ژلاتین کدام است؟
ژلاتینی که در صنایع غذایی استفاده می‌شود از هیدرولیز جزئی کلاژن حاصل از پوست، بافت همبند و استخوان‌های حیوانات است. ژلاتین براساس نوع فرآوری و ماده خام اولیه به نوع A و B طبقه‌بندی می‌شود. ژلاتین نوع A به روش اسیدی عمل‌آوری می‌شود و مواد اولیه خام آن پوست و استخوان حیوانات است. ژلاتین نوع B به روش قلیایی عمل‌آوری می‌شود و مواد اولیه آن استخوان و پوست است. غلظت ژلاتین نوع A نسبت به ژلاتین نوع B کمتر است.

 

ژلاتین گیاهی نداریم
حتما شنیده‌اید که به بسیاری از گیاهخواران توصیه می‌شود از ژلاتین گیاهی استفاده کنند درحالی‌که ژلاتین تنها از حیوانات به دست می‌آید و به هیچ عنوان منشا گیاهی ندارد اما آگار (نوعی جلبک) و پکتین (کربوهیدرات گیاهی) از جمله ترکیباتی هستند که می‌توان جایگزین ژلاتین کرد. پكتين يك پليمر اشتقاقي قندي- اسيدي است كه از ساختار‌هاي ژلاتيني گياهي موجود در ميوه و سبزي به دست می‌آید.

 

بهترین غذا برای معده‌های حساس
یکی از مهم‌ترین خصوصیات ژلاتین این است که در آن نه قند وجود دارد و نه چربی. این ماده خاصیت هضم بسیار بالایی دارد و با وجود انرژی کم در بسیاری از رژیم‌های لاغری استفاده می‌شود. برخی فکر می‌کنند  ژلاتین یک نوع افزودنی است درحالی‌که ژلاتین خودش نوعی ماده غذایی است و در دسته افزودنی‌ها قرار نمی‌گیرد. ژلاتین به سرعت جذب ‌شده و اسیدآمینه لازم برای سوخت و ساز را فراهم می‌کند.

 

سیستم ایمنی بدن , خواص ژلاتین

 

ژلاتین پاستیل از چیست؟
ژلاتین پاستیل هم از پوست و استخوان حیوانات مختلف مانند گاو و حتی ماهی تهیه  می‌شود اما اگر بخواهیم تفاوت آن را با ژلاتین ژله بدانیم، باید گفت پاستیل از ژلاتین‌های با قدرت بیشتر تهیه می‌شود و به همین دلیل حالت جویدنی و سفت دارد اما ژلاتین ژله درجه متوسط دارد و برای همین شل‌تر است. براي اينکه پاستيلی که ژلاتين در آن استفاده شده، ارزش غذايي مطلوبي داشته باشد لازم است اين ژلاتين به روش صحيح از استخوان گاو استخراج شود که يکي از بهترين روش‌هاي استخراج ژلاتين از استخوان گاو، روش آنزيمي است.

 

آبمیوه ژلاتینی
ژلاتین در نان و خمیرها باعث تقویت پروتئین آرد و افزایش الاستیسیته آن شده و مصرف نمک را کم می‌کند. استفاده از ژلاتین در آبمیوه‌ها و نوشیدنی‌ها هم موجب ایجاد شفافیت و از بین رفتن کدری آبمیوه می‌شود. در مصارف لبنی، ژلاتین به عنوان قوام‌دهنده و سفت‌کننده محصولاتی مانند ماست و پنیر خامه‌ای عمل می‌کند. در صنعت گوشت و غذاهای آماده هم ژلاتین نقش غلظت‌دهندگی داشته و با کاهش آب در دسترس میکروارگانیسم‌ها سلامت گوشت را تامین می‌کند. در محصولات گوشتی، ژلاتین با غلظت یک تا پنج درصد به آن اضافه می‌شود تا به نگهداری آب طبیعی‌اش کمک کند.

 

ژلاتین با استخوان چه می‌کند؟
ژلاتين به چسب استخوان معروف است. گفته می‌شود ژلاتين موجود در ژله‌ها، دردهاي مفصلي را كاهش مي‌دهد و  مي‌تواند در پيشگيري از پوكي استخوان كمك كند. کلاژن به طور مستقیم اثرات ضدالتهابی داشته و اثر مستقیم روی بافت مفاصل دارد. با بررسی دریافت ژلاتین و تاثیر آن روی استخوان این نتیجه به دست آمد که ژلاتین می‌تواند تاثیرات متفاوتی روی چگالی استخوان و وزن بدن داشته باشد. این تاثیر بیشتر روی استخوان ران دیده شده است.

 

در مطالعات دیگر نشان داده شد که تزریق ژلاتین، کلسیم موجود در گردش خون را بالا می‌برد که نشان می‌دهد استخوان در حال ساخت است. همچنین در سوءتغذیه پروتئین که وزن استخوان کاهش می‌یابد و موجب شکستگی می‌شود میزان مواد معدنی و چگالی استخوان ران با دریافت ژلاتین بیشتر می‌شود.

 

هضم غذا را راحت می‌کند
ژلاتین می‌تواند با افزایش قدرت گوارش یک پوشش مخاطی سالم در معده ایجاد کند. گلایسین موجود در ژلاتین می‌تواند با افزایش اسید هیروکلوریک در معده به هضم و جذب مواد مغذی مورد نیاز کمک کند.

 

سوپ‌های حاوی ژلاتین یکی از رژیم‌های غذایی مهم برای افرادی است که مشکلات گوارشی دارند. همچنین ادعا شده است که ژلاتین، التهاب روده افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر را از طریق ایجاد یک لایه پوشاننده کاهش می‌دهد.

 

سیستم ایمنی بدن , خواص ژلاتین

 

بهترین خوراکی برای سالمندان
تخم‌مرغ و گوشت حاوی اسید‌آمینه‌ای به نام متیونین هستند که باعث افزایش هموسیستئین در خون می‌شود و نیاز ما به مواد مغذی خنثی‌کننده هموسیستئین مانند فولات، ویتامین12 B و6 B را افزایش می‌دهد.

 

افزایش هموسیستئین در خون با خطر بیماری‌های جدی مانند سکته مغزی، سکته قلبی و بیماری‌های روانی همراه خواهد بود. افرادی که مقدار زیادی پروتئین حیوانی مصرف می‌کنند نیاز به گلایسین دارند  اما از سوی دیگر برای ایجاد تعادل باید اسیدآمینه دیگری وارد عمل شود که متیونین است و طبعا ژلاتین این کار را می‌کند.

 

برای چه‌کسانی ممنوع است؟
تا حرف ژلاتین می‌شود همه یاد ژله می‌افتند و خواصی که برای استخوان‌سازی دارد. ظاهرا ژله حاوی کلسیم، ‌آهن،‌ سدیم و پتاسیم است  و منبع خوبی برای تامین ریزمغذی‌ها محسوب می‌شود. اما پودر ژله‌های آماده‌ حاوی مقداری شکر، ‌رنگ و اسانس هستند و به همین دلیل در تهیه آنها باید دقت کنید. اگر خواستید با پودرهای آماده، ژله درست کنید به هیچ وجه به آن شکر اضافه نکنید. حواس‌تان باشد ژله برای کودکان زیر سه سال ممنوع است ضمن آنکه افراد با سیستم ایمنی ضعیف یا مشکلات گوارشی حاد هم بهتر است در مورد خوردن ژله احتیاط کنند.

 

پروتئین پاستیل را جایگزین نکنید
درست است که ژلاتین می‌تواند در تحکیم استخوان، غضروف‌سازی و تامین ویتامین‌های مورد نیاز بدن موثر باشد اما این دلیل نمی‌شود که اگر کودک‌تان بدغذاست و میلی به خوردن غذاهای مقوی ندارد، ژله یا پاستیل میوه‌ای را جایگزین مواد مورد نیاز بدن او کنید.

 

نوع پروتئینی که در ژلاتین وجود دارد بسیار کمتر از پروتئین گوشت، شیر و تخم‌مرغ است و بسیاری از اسیدهای آمینه ضروری را ندارد، بنابراین پروتئینی است که نسبت به سایر پروتئین‌ها ارزش غذایی پایینی دارد و منبع کافی و کاملی برای تامین کلسیم و سایر ریز‌مغذی‌های مورد نیاز بدن نیست. طعم‌های میوه‌ای، نوشابه‌ای و … پاستیل‌ها فقط و فقط به دليل اسانس و طعم‌دهنده‌های مصنوعی است و هیچ فرقی بین پاستیل نوشابه‌ای و میوه‌ای وجود ندارد.

 

طبیعی درست کنید
اگر دوست دارید ژلاتین خالص و طبیعی به بدن‌تان برسانید، می‌توانید آن را از جوشاندن استخوان قلم گاو استخراج و در غذاهای مختلف‌تان مصرف کنید.


این مطلب در تاریخ: سه شنبه 16 تير 1394 ساعت: 21:5 منتشر شده است
نظرات()

مواد غذایی مضر برای سلامت دندان ها

بازدید: 799
دسته بندی: علمی,
مواد غذایی مضر برای سلامت دندان ها

تا حالا به این فکر کرده‌اید اگر خدای نکرده دندان نداشته باشید صورتتان چه شکلی می‌شود؟ حتما افرادی را با دندان‌های سیاه، کثیف، کج و کوله و زرد نیز دیده‌اید. درست است که دندان‌ها در حفره‌ی دهان پنهان شده‌اند اما تاثیر مستقیمی در زیبایی صورت دارند. بدون شک یک لبخند زیبا بدون داشتن دندان‌های تمیز و مرتب امکان پذیر نخواهد بود.

 

اگر نمی‌خواهید این اتفاقات برای شما نیز بیفتند و نمی‌توانید صورتتان را بدون دندان و مانند هلوی چروکیده تصور کنید بهتر است به عادت‌های غذایی‌تان توجه بیشتری داشته باشید. درست است که مسواک زدن بهترین و ساده‌ترین و البته کم‌هزینه‌ترین روش برای حفظ سلامت دندان‌هاست اما باید بدانید برای داشتن دندان‌های سالم صرفا مسواک زدن کافی نیست. شما باید از مصرف برخی از مواد غذایی نامناسب پرهیز کنید و حتما نخ دندان بکشید. با ما باشید تا با 5 ماده ی غذایی آسیب رسان بیشتر آشنا شوید.

 

مسواک زدن, پوسیدگی دندان

 

چیپس بلای جان مینای دندان
همین چیپس‌هایی که زیر دندان صدا می‌دهند و دلمان غنج می‌زند برای تمام کردن بسته‌ی آن. البته فقط چیپس نیست. انواع کیک‌های ساده، شکلاتی، کوکی‌ها و غیره نیز شریک جرم هستند. تمام این مواد غذایی حاوی قند هستند و خطر بالقوه‌ای برای سلامت دندان‌ها دارند. فرقی نمی‌کند که این مواد غذایی از قند طبیعی مانند عسل باشند و یا قندهای تصفیه شده مانند قند سفید تهیه شده باشد. تاثیر مخرب آنها روی دندان‌ها یکی است. به گفته ی متخصصان دندانپزشک، باکتری هایی که به طور طبیعی در دهان وجود دارند قند را به اسید تبدیل می‌کنند و به این ترتیب به مینای دندان‌ها آسیب می‌زنند. این روند را «دمینرالیزاسیون» می‌گویند. این اسیدهای تولید شده توسط باکتری‌های پلاک‌های دندان، کلسیم مینای دندان را حل کرده و از بین می‌برند. در نتیجه باعث بروز مشکلی به نام پوسیدگی دندان می‌شوند.

 

چه باید کرد؟

آب بنوشید. به عقیده‌ی متخصصان آب باعث دفع بخشی از اسیدهای موجود در دهان می‌شود. آب کشیدن دهان بعد از خوردن این مواد غذایی باعث می‌شود که بقایای آن‌ها دفع شود و بین دندان‌ها یا روی آن‌ها گیر نکنند. اگر می‌خواهید از تمیزی بیشتر آن‌ها مطمئن شوید می‌توانید حدود بیست الی سی دقیقه بعد از مصرف مواد غذایی دندان‌هایتان را مسواک بزنید. توجه داشته باشید که بزاق ما نیز نقش مهمی در سلامت دهان و دندان دارد. به خاطر اینکه باعث خنثی شدن اسیدهای دهانی دارد.

 

مسواک زدن, پوسیدگی دندان

 

میوه‌های خشک که کنه ی دندان‌ها می‌شوند
آبنبات‌های کاراملی، شکلات و میوه‌های خشک نیز جزو خوراکی‌های سرشار از قند هستند که در داخل دهان و به کمک باکتری‌های موجود در آن به اسید تبدیل می‌شوند. حالا چسبندگی این مواد غذایی را به میزان قند آن اضافه کنید. خطر این است که دندان به مدت طولانی در مجاورت بقایای این مواد غذایی قرار می‌گیرد که به اسید تبدیل شده‌اند. نتیجه این می‌شود که مینای دندان آسیب می‌بیند و به مرور دندان‌ها از درون می‌پوسند.

 

چه باید کرد؟
روزانه دو مرتبه(صبح و شب) دندانهایتان را با دقت و حوصله مسواک بزنید و نخ دندان بکشید. در طول روز بعد از هر بار که غذا یا هله هوله میل می‌کنید دهان تان را با آب خالی شستشو دهید. این کار باعث دفع اسیدهای سنتز شده توسط باکتری‌ها می‌شود. بهتر است در طول روز از ریزه‌خواری بپرهیزید. میزان مواد غذایی مصرفی چندان مهم نیست بلکه تعداد دفعات مصرف آن‌ها تاثیر زیادی روی سلامت دندان‌ها دارد. توصیه می‌کنیم مواد غذایی شیرین را حین غذا خوردن میل کنید. چون در این زمان بزاق بیشتری تولید می‌شود که این مسئله باعث خنثی شدن عملکرد باکتری‌ها می‌شود.

 

مسواک زدن, پوسیدگی دندان

 

پاستیل‌های نعنایی خیلی شیرین
اگرچه پاستیل‌های نعنایی برای داشتن نفس خوشبو بسیار موثر‌ند اما مانند آب نبات‌های شیرین دیگر، قند باقی مانده در دهان می‌تواند به مرور باعث آسیب رسانی به دندان‌ها شود. از آنجایی که این پاستیل‌ها به مدت زیادی گوشه‌ی دهان جا خوش می‌کنند تا آب یا جویده شوند به همین دلیل تماس بیشتری با دندان‌ها دارند و آن ها را آسیب‌پذیر می‌کنند. به خاطر اینکه چسبیدن تکه‌ای از پاستیل‌ها به دندان‌ها همان و تجمع اسید زیاد در این نقطه همان.

 

چه باید کرد؟
بهتر است از آب نبات‌ها و پاستیل‌های بدون قند استفاده کنید. اگر چه این نوع آب نبات‌ها نیز حاوی قندهای جایگزین هستند اما باکتری‌های دهان آن‌ها را به اسید تبدیل نمی‌کنند.

 

مسواک زدن, پوسیدگی دندان

 

آب میوه‌های ترش و اسیدی
اگر حواستان نباشد مصرف نوشیدنی‌ها مانند آب مرکبات ترش(پرتقال، لیموترش، گریپ فروت، نارنگی و غیره) به مرور باعث آسیب دندان‌ها می‌شوند. نوشابه ها نیز حاوی قند زیادی هستند که در تماس با باکتری‌های دهان به اسید تبدیل می‌شود.

 

چه باید کرد؟
بهترین کار این است که آب میوه‌ها و نوشابه را با نی بنوشید تا کمترین تماس ممکن را با دندان‌ها داشته باشند. بعد از مصرف این نوشیدنی‌ها حتما آب بنوشید و یا دهان‌تان را با آب خالی شستشو دهید. توصیه می‌کنیم نیم ساعت بعد از مصرف این نوشیدنی‌ها دندان‌ها را مسواک بزنید. اگر بلافاصله بعد از خوردن غذا یا مصرف نوشیدنی‌ها مسواک بزنید مینای دندان حساس‌تر و آسیب پذیرتر می‌شود.

 

مسواک زدن, پوسیدگی دندان

 

امان از قهوه و لک شدن دندان‌ها
قهوه یکی از نوشیدنی‌های مفید است که خواص خودش را دارد. اما قهوه و همچنین چای و ادویه‌ها و غیره می‌توانند باعث لک شدن دندان‌ها شوند. ترکیبات این مواد غذایی بخصوص تانین موجود در چای و غیره به مرور زمان تاثیر خود را گذاشته و دندان‌ها را لک می‌کنند.

 

چه باید کرد؟
حدود 20 دقیقه بعد از نوشیدن و مصرف این نوشیدنی‌ها دندان‌هایتان را مسواک بزنید. می‌توانید یک لیوان آب بنوشید و یا دهان‌تان را با آب شستشو دهید تا بقایای آن‌ها از دهان دفع شود.


این مطلب در تاریخ: یکشنبه 14 تير 1394 ساعت: 21:3 منتشر شده است
نظرات()

چه ویتامینی را کی مصرف کنیم؟

بازدید: 673
دسته بندی: شخصیت ها,ورزشی,
چه ویتامینی را کی مصرف کنیم؟

یک ظرف پر از غذا را درنظر بگیرید که کلی مزه‌دارش کرده‌اید تا نوش‌جان کنید، بی‌آنکه بدانید چه رازهایی پشت این همه زحمتی که کشیده‌اید پنهان شده است. آنچه غذای شما را خوشمزه می‌کند ویتامین‌ها و مواد معدنی است که در آنها وجود دارد و لازم است به بدن‌تان برسد. مواد خوراکی تازه و البته فرآوری نشده مقدار زیادی ریزمغذی به بدن‌تان می‌رساند که خیلی از آنها را دانشمندان هنوز کشف نکرده‌اند یا تازه در حال کشف آنها هستند.

 

اما به جز غذا و مواد خوراکی، مقدار زیادی مولتی‌ویتامین و مکمل غذایی در بازار دارو وجود دارد که ظاهرا قرار است تمام نیاز روزانه شما را تامین کند. البته دریافت همه ویتامین‌ها و مواد معدنی فقط با یک قرص یکی از هوشمندانه‌ترین کارهاست اما باید بدانید که چطور بهترین نوع را انتخاب کنید. برخی مطالعات ادعا می‌کند که مولتی‌ویتامین‌ها از بیماری‌ها پیشگیری نمی‌کنند و حتی ممکن است باعث کوتاه شدن عمرتان شوند.

 

اما واقعیت این است که شما نباید از مولتی‌ویتامین‌ها اجتناب کنید، شما فقط باید بدانید چه چیزی در آنها هست تا بیش از حد مصرف نکنید. علاوه بر این ویتامین‌ها، مکمل‌هایی هم هستند که صد درصد ارزش روزانه مواد معدنی ازجمله ید، منیزیم، پتاسیم، سلنیوم و روی را دارند و باید به رژیم غذایی‌تان اضافه شود که در شماره‌های بعد به آنها می‌پردازیم.

 

با چه غذایی، چه ویتامینی بخورم؟
بسیاری از ویتامین‌ها محلول در آب هستند و خیلی سریع با آب بدن‌تان جذب و حل می‌شوند. اما ویتامین‌های محلول در چربی به چربی نیاز دارند تا جذب شوند بنابراین آنها باید همیشه با غذاهایی که چربی دارند مصرف شوند. این ویتامین‌ها شامل ویتامین A، ویتامین D، ویتامین E و ویتامین K هستند. وقتی میزان مصرف را دو نوبت می‌کنید و ویتامین‌های محلول در چربی را همراه با غذاهای چرب و ویتامین‌های محلول در آب را در نوبت‌های دیگر روز مصرف می‌کنید، می‌توانید مطمئن باشید که بدن شما تمام مواد مغذی لازم را در طول روز دریافت می‌کند؛ نه اینکه قبل از جذب، دفع شوند.

 

مصرف ویتامین ها, سیستم ایمنی بدن

 

ویتامین A
یک نوع از ویتامین A (رتینول) از تولیدات حیوانی مانند ماهی و لبنیات به‌دست می‌آید. اما نوع دیگری از آن از گیاهان به‌دست می‌آید که بتاکاروتن نام دارد و در هویج منبع غنی از آن وجود دارد. بتاکاروتن بعد‌از وارد شدن به بدن تبدیل به ویتامین A می‌شود.

 

چه فایده‌ای دارد؟
ویتامین A به سلامت بینایی و سیستم ایمنی بدن شما کمک می‌کند. دریافت میزان زیاد این ویتامین باعث کاهش سرطان ریه می‌شود اما از سوی دیگر جالب است بدانید که میزان زیاد مکمل بتاکاروتن در سیگاری‌ها خطر این سرطان را افزایش می‌دهد.

 

چطور دریافت کنید؟
- بیشتر محصولات نارنجی و قرمز منبع غنی ویتامین A هستند.
- یک سیب‌زمینی پخته حدود 9 برابر نیاز روزانه یک خانم به این ویتامین را تامین می‌کند.
- نصف فنجان هویج خام، پنج برابر نیاز روزانه شما به ویتامین A را در خود دارد.
- نصف فنجان طالبی یا نصف فنجان فلفل قرمز خام نیاز یک روز شما به ویتامین A را تامین می‌کند.
- ماهی سالمون، اسفناج، مانگو، لوبیا چشم‌بلبلی، بروکلی و زردآلو هم میزان زیادی ویتامین A دارند.

 

نکات مکمل
ویتامین A در بدن شما به‌طور معمول ساخته می‌شود. بهتر است میزان زیادی بتاکاروتن را از طریق مصرف گیاهان مختلف به بدن وارد کنید اما اگر مکمل مصرف می‌کنید حتما مولتی‌ویتامینی مصرف کنید که بیشتر از دو هزار و 500 واحد بین‌المللی ویتامین A که از بتاکاروتن‌ها تامین می‌شود، نداشته باشد.

 

مصرف ویتامین ها, سیستم ایمنی بدن

 

ویتامین B
ویتامین B که هشت نوع مختلف دارد برای عملکرد بدن از جمله تبدیل غذا به انرژی و تقویت مغز و سیستم عصبی بدن بسیار مهم و اساسی به‌نظر می‌رسد.

 

کدام ویتامین B مناسب شماست؟
همه انواع این نوع ویتامین لازم و ضروری هستند و به‌راحتی می‌توان آنها را در رژیم روزانه قرار داد اما دو نوع از این ویتامین‌ها بسیار قابل‌توجه هستند؛ فولات آکا فولیک اسید یا B9 که خطر نقص مادرزادی ازجمله اسپینابیفیدیا را کاهش می‌دهد و به همین دلیل است که خانم‌های باردار یا خانم‌هایی که قصد بارداری دارند حتما باید این مکمل را دریافت کنند. دیگری ویتامین B12 است که کوبالامین هم گفته می‌شود و وظیفه‌اش سالم نگهداشتن گلبول‌های قرمز، DNA و سیستم عصبی بدن شماست.

 

چطور دریافتش کنید؟
شما بیشتر انواع ویتامین B را به‌راحتی می‌توانید با تغذیه مناسب دریافت ‌کنید. بیشتر غلات سرشار از فولیک اسید (400 میکروگرم نیاز روزانه شماست) و دیگر ویتامین‌ها هستند.

 

دیگر منابع ویتامین B عبارتند از: گوشت، محصولات لبنی، ماهی، آجیل، مرغ، بنشن و بسیاری از سبزی‌ها. هرچند B12 تنها در محصولات حیوانی پیدا می‌شود و نیاز روزانه شما به این ویتامین حدود 4/2 میکروگرم است که می‌توانید از نیم فنجان شیر یک درصد (93 میکروگرم) یا دو عدد تخم‌مرغ آبپز (11/1 میکروگرم) آن را دریافت کنید اما اگر گیاهخوار هستید و به هیچ عنوان لبنیات و تخم‌مرغ استفاده نمی‌کنید حتما مکمل استفاده کنید.

 

نکات مکمل
هر چه سن شما بالاتر می‌رود معده شما ویتامین B12 کمتری جذب می‌کند. اگر شما بیشتر از 50 سال دارید حتما باید مکمل مصرف کنید. آسپرین و برخی دیگر از داروهای ضربان قلب ممکن است از کاهش ویتامین B12 جلوگیری ‌کنند. آنمی و مشکلات جدی نورولوژیکی هم می‌تواند از کمبود ویتامین B12 ایجاد شود. برای فولیک اسید هم نباید بیشتر از هزار میکروگرم در روز دریافت کنید. میزان زیاد این ویتامین می‌تواند باعث شود علائم کمبود ویتامین B12 مشخص نشود.

 

مصرف ویتامین ها, سیستم ایمنی بدن

 

ویتامین C
حتما تا به حال فهمیده‌اید که این ویتامین نمی‌تواند از سرماخوردگی جلوگیری کند اما اگر به‌طور منظم آن را مصرف کنید سرماخوردگی شما کوتاه‌تر و کمتر آزاردهنده خواهد بود.

 

چه فایده‌ای دارد؟
ویتامین C آنتی‌اکسیدانی است که کمک می‌کند سیستم ایمنی با بیماری‌ها مقابله کند. این ویتامین همچنین با کلاژنی که برای درمان زخم‌ها و ایجاد بافت لازم است، ترکیب می‌شود. مصرف مکمل ویتامین C با کاهش خطر فشار خون بالا همراه است.

 

چطور دریافت کنید؟
دریافت این ویتامین هم مانند دیگر ویتامین‌هایی که ذکر شد از طریق غذا بسیار ساده و راحت است فقط باید بدانید چه اندازه نیاز دارید (75 میلی‌گرم روزانه برای خانم‌ها و 90 میلی‌گرم برای آقایان). با اینها شروع کنید:

 

- نصف فنجان فلفل قرمز (95 میلی‌گرم)
- یک فنجان آب پرتقال طبیعی (84میلی‌گرم)
- یک پرتقال متوسط (70 میلی‌گرم).گریپ‌فروت، بروکلی، توت‌فرنگی، گوجه‌فرنگی، طالبی و گل کلم منابع بسیار مناسب ویتامین C هستند. گرما، نور و هوا می‌تواند باعث از بین رفتن این ویتامین ‌شود بنابراین سعی کنید مواد غذایی حاوی منابع ویتامین C را به‌صورت خام یا بخارپز شده مصرف کنید.

 

نکات مکمل
اگر این ویتامین را به‌صورت مکمل مصرف می‌کنید بهتر است آن را به دو قسمت تقسیم کنید. ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است بنابراین تقسیم آن باعث می‌شود شما مازاد این ویتامین را به‌صورت ادرار دفع نکنید. به‌نظر می‌رسد اگر این ویتامین را در هر سه وعده غذایی‌تان میل کنید، اثربخشی بیشتری دارد.

 

مصرف ویتامین ها, سیستم ایمنی بدن

 

ویتامین D
شما روزانه به 600 واحد بین‌المللی ویتامین D نیاز دارید و وقتی به 71 سال می‌رسید این میزان به 800 واحد بین‌المللی می‌رسد.

 

چه دوزی مناسب‌تر است؟
افرادی که در رژیم غذایی‌شان کمتر از ماهی استفاده می‌کنند احتمالا سخت است که به میزان کافی و لازم ویتامین D از مواد غذایی دریافت کنند. اگر شما هم به‌دلیل کمبود ویتامین D در بدن‌تان تصمیم گرفتید که از مکمل استفاده کنید، حتما با متخصصان مشورت کنید. احتمالا شما باید به‌دنبال انواعی باشید که D3 داشته باشند چون بهتر از D2 در بالا بردن این ویتامین در بدن موثر است.

 

چطور دریافتش کنید؟
- ماهی‌ حاوی مقدار زیادی ویتامین D است. برخی مواد غذایی دیگر مانند شیر،‌ آب پرتقال و برخی غلات هم این ویتامین را دارا هستند.

- 85 گرم سالمون 477 واحد بین‌المللی از این ویتامین دارد.
- یک فنجان شیر یک درصد با ویتامینD غنی شده، 98 واحد بین‌المللی ویتامین D دارد.

 

نکات مکمل
بیشتر مکمل‌های ویتامین D موجود در بازار هزار واحد بین‌المللی دارند که بیش از نیاز روزانه شماست. متخصصان برای مصرف میزان بالاتر از چهار هزار واحد بین‌المللی محدودیت‌هایی را درنظر می‌گیرند.

 

مصرف ویتامین ها, سیستم ایمنی بدن

 

ویتامین E
ویتامین E نقش بسیار مهمی در سیستم ایمنی و سلامت قلب ایفا می‌کند. از نظر پژوهشگران گرفتن این ویتامین از غذا با کاهش خطر بیماری‌های قلبی همراه است.

 

ضرر هم دارد؟
برخی مطالعات مفید بودن استفاده از این مکمل‌ها را زیر سؤال برده‌اند و حتی یک مطالعه نشان داده است که استفاده از دوز زیاد ویتامین( E400 واحد بین المللی) با افزایش خطر سرطان پروستات مرتبط است.

 

چطور دریافت کنید؟
بهترین منبع ویتامین E روغن‌ها و آجیل‌ها هستند بنابراین اگر آنها را مصرف نکنید در دریافت میزان نیاز روزانه که 15میلی‌گرم یا 4/22 واحد بین‌المللی است دچار مشکل خواهید شد. این خوراکی‌ها را هم امتحان کنید:

 

- 8/6 گرم بادام
- یک فنجان اسفناج پخته شده (74/3میلی‌گرم)
- دو قاشق غذاخوری کره بادام‌زمینی (9/2 میلی‌گرم)
- یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی (2میلی‌گرم).

 

نکات مکمل
بیشتر افراد میزان موردنیاز این ویتامین را به‌طور کامل دریافت نمی‌کنند. اگر می‌خواهید مکمل بخرید حتما انواعی را انتخاب کنید که بیش از 30 واحد بین‌المللی ویتامین E نداشته باشند. اگر مکمل ویتامین E را به‌طور جداگانه دریافت می‌کنید نوعی را انتخاب کنید که با توکوفرول ترکیب شده است (در برچسب آن حتما نوشته شده است) تا به ویتامین E که از طریق غذا دریافت می‌کنید نزدیک‌تر باشد.

 

مصرف ویتامین ها, سیستم ایمنی بدن

 

ویتامین K
ویتامینK در سلامت استخوان‌ها و تولید پروتئین‌هایی که خون برای جلوگیری از لخته شدن به آنها نیاز دارد، نقش مهمی دارد.

 

درست مصرف می‌کنید؟
بیشتر افراد نیمی از میزان نیاز روزانه‌شان به این ویتامین را که به شکل K1 است از طریق خوراکی‌ها دریافت می‌کنند و بقیه آن به شکل K2 فراهم می‌شود که روده آن را تولید می‌کند. میزان کمی از آن هم در گوشت و لبنیات است.

 

چطور دریافت کنید؟
اگر برگ‌های سبز بخورید به احتمال زیاد نیاز ویتامین K1 خودتان را برطرف می‌کنید (90 میکروگرم در روز برای خانم‌ها و 120 میکروگرم برای آقایان) اما منابع دیگر عبارتند از:

 

- نصف فنجان کلم‌پیچ پخته (531 میکروگرم)
- نصف فنجان کلم پخته (386 میکروگرم)
- یک فنجان اسفناج خام (145 میکروگرم)

 

نکات مکمل
اگر شما رگ‌های خونی نازکی دارید در مورد مصرف مکمل ویتامین K حتما باید با پزشک مشورت کنید و تایید لازم را از او بگیرید. همچنین اگر آنتی‌بیوتیک مصرف می‌کنید با دکترتان صحبت کنید چون برخی آنها باکتری‌هایی که این ویتامین را تولید می‌کنند از بین می‌برند.

 

مصرف ویتامین ها, سیستم ایمنی بدن

 

حسابی ویتامین D ذخیره کنید!
ویتامین D کمک می‌کند بدن شما کلسیم بیشتری جذب کند بنابراین برای داشتن استخوان‌های محکم وجود آن الزامی است. این ویتامین همچنین به تقویت ایمنی بدن کمک می‌کند و باعث می‌شود سلول‌ها و اعصاب درست کار کنند. بدن شما زمانی که در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد خودش ویتامین D تولید می‌کند بنابراین شما به‌طور خودکار بخش زیادی از آن را دریافت کرده و در چربی‌ها ذخیره می‌کنید.

 

اما در مورد ساکنان مناطقی که در آنجا آفتاب کمتری وجود دارد یا افرادی که به‌دلیل وضعیت شغلی و سبک زندگی‌شان در مواجهه کمتری با نورآفتاب قرار دارند یا افرادی که پوست تیره دارند یا از ضدآفتاب استفاده می‌کنند، کمبود ویتامین D یک مشکل جدی به‌حساب می‌آید.

 

اگر سن‌تان بالا رفته است...
نیاز شما به ویتامین B12، آهن و کلسیم مدام تغییر می‌کند؛ هر چه سن‌تان بالاتر می‌رود کمتر ویتامین B12 از طریق غذا دریافت می‌کنید به همین دلیل میزان دوز مصرف آن در مولتی‌ویتامین شما باید افزایش پیدا کند. همچنین منبع دقیقی برای میزان درست و لازم B12 وجود ندارد اما اگر شما بیش از 50 سال داشته باشید باید بیشتر از نیاز روزانه ویتامین دریافت کنید. زنان بالای 50 سال و مردان در هر سنی آهن کمتری نیاز دارند. میزان آهن توصیه شده از هر منبعی برای این گروه 8 میلی‌گرم در روز است (در مقایسه با 18 میلی‌گرم برای زنان جوان‌تر).

 

هر چه استخوان‌ها با گذشت زمان مواد معدنی‌شان را از دست می‌دهند نیاز به کلسیم هم افزایش پیدا می‌کند بنابراین مولتی‌ویتامین روزانه شما نباید بیش از 200میلی‌گرم باشد چون ممکن است در جذب دیگر ویتامین‌ها اختلال ایجاد کند. یادتان نرود که تغذیه مناسب بهترین راه برای دریافت کلسیم است اما اگر به ناچار مکمل مصرف می‌کنید نوعی را انتخاب کنید که علاوه بر کلسیم، منیزیم هم داشته باشد. دقت داشته باشید که این مکمل باید چند ساعت بعد از مولتی‌ویتامین‌ها مصرف شود.


این مطلب در تاریخ: جمعه 12 تير 1394 ساعت: 21:1 منتشر شده است
نظرات()

مضرات ذرت مکزیکی و روش صحیح استفاده از ذرت

بازدید: 672
دسته بندی: علمی,
مضرات ذرت مکزیکی و روش صحیح استفاده از ذرت

ذرت سرشار از ویتامین‌های گروه C، B، A و املاح معدنی كلسیم، پتاسیم، فسفر و آهن بوده و قسمت اعظم آن را مواد نشاسته‌ای تشكیل می‌دهد.
همچنین ذرت دارای مواد آنتی‌اکسیدان (ضدسرطان) و فیبر غذایی بوده که در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر مثل دیابت، بیماری‌های قلبی - عروقی و بیماری‌های گوارشی مثل یبوست بسیار مناسب است.

 

ذرت مکزیکی چند سالی است که در سبد غذایی مردم جای خود را باز کرده و مشتریان زیادی نیز دارد و بیشتر به‌عنوان یک میان‌وعده غذایی از آن استفاده می‌‌کنند. ذرت مکزیکی به دلیل حجم زیاد و وزن کمی‌ که دارد مورد استقبال خانواده‌‌هاست.

 

ذرت مکزیکی حتی برای افراد سالم نیز توصیه نمی‌شود
نوعی از ذرت رواج یافته، ذرت مکزیکی است که به‌عنوان میان‌وعده مصرف می‌شود. ذرت‌مکزیکی با اضافه‌کردن كره، نمك، سس‌های پرچرب و در مواردی افزودن کالباس و برخی افزودنی‌های دیگر که به دلیل بهترکردن طعم و مزه ذرت‌مکزیکی است، سبب افزایش کالری آن می‌شود. این ترکیب غذایی بسیار پركالری، چرب، شور و تند شده و مصرف آن برای بیماران قلبی - عروقی و مبتلایان به فشار و چربی خون و افراد دارای اضافه‌وزن بسیار مضر و خطرناك است.

 

اگر ذرت مکزیکی بدون نمک تهیه شده و به جای کره و روغن جامد به آن مقدار کمی روغن مایع افزوده شود و از سس‌های چرب نیز استفاده نشود یک میان‌وعده مناسب است که اگر به شکل صحیح تهیه و مصرف شود، می‌‌تواند جای مواد غذایی مضر مانند چیپس و پفک را نیز بگیرد. البته مصرف زیاد آن نیز می‌‌تواند مضر باشد، ولی مصرف کافی و بهداشتی می‌تواند این ماده غذایی را به یک میان‌وعده خوب تبدیل کند.

 

ذرت به اشکال متنوعی مثل کنسروی، بخار پز، کبابی و بو داده مورد استفاده قرار می‌گیرد كه بهترین نوع آن بخارپز کردن دانه‌های ذرت در خانه است و تا چند‌سال پیش ذرت به صورت ذرت كبابی یا همان بلال تهیه و مصرف می‌شد که نوع کم نمک آن به‌عنوان یک میان وعده غذایی مفید توصیه می‌شود، ولی باید توجه داشت كه بلال‌ها هنگام كباب شدن نسوزند؛ چرا كه با سوختن هر ماده غذایی احتمال سرطان‌زایی آن افزایش می‌یابد. نوع دیگری از ذرت به صورت بو داده تهیه می‌شود و اگر به صورت خانگی، کم نمک و بدون روغن تهیه شود یک میان‌وعده بسیار مناسب بوده و می‌تواند جانشین خوبی به جای چیپس و پفک در کودکان باشد.

 

ذرت مکزیکی باعث اختلال در رشد کودکان
کودکان، زنان باردار و شیرده و ورزشکاران در معرض کمبود نیاسین قرار دارند و کمبود این ویتامین در کودکان منجر به اختلال در رشد می‌شود.
نیاسین یکی از ویتامین‌های گروه B است که ویتامین B٣ نامیده می‌شود. این ویتامین نقش مهمی در متابولیسم انرژی و پروتیین بدن دارد که باید در برنامه غذایی روزانه با دریافت مواد غذایی حاوی این ویتامین وجود داشته باشد تا درنهایت بدن کار طبیعی خود را انجام دهد.

 

طبق مطالعاتی که صورت گرفته است بیش از نیمی از مردم با کمبود ویتامین B مواجه هستند که البته این کمبود در نقاط مختلف کشور متفاوت است.
این ویتامین می‌تواند در بدن باعث تولید اسیدآمینه‌ای به نام تریپتوفان شود. تریپتوفان اسیدآمینه‌ای ضروری است که خود این اسیدآمینه از طریق دریافت پروتیین تولید می‌شود بنابراین کسانی‌که کمبود پروتیین داشته باشند از این موضوع نیز محروم می‌شوند.

 

کمبود نیاسین در غلاتی مثل ذرت وجود دارد. بنابراین جوامعی که ذرت را به‌عنوان غذای عمده استفاده می‌کنند با کمبود این ویتامین مواجه هستند.
مصرف ذرت مکزیکی نیز بین افراد بسیار رایج شده است که این موضوع باعث می‌شود افراد بیشتر در معرض کمبود نیاسین قرار بگیرند. ویتامین B در سبوس غلات وجود دارد ولی در بین غلات، ذرت از این موضوع مستثنی است.

 

کودکان، زنان باردار و شیرده در معرض کمبود این ویتامین قرار دارند بنابراین باید نسبت به دریافت این ویتامین توجه ویژه‌ای داشته باشند. همچنین از آنجایی که این ویتامین در متابولیسم انرژی و پروتیین نقش دارد گروه‌های دیگری که ممکن است در معرض کمبود این ویتامین باشند ورزشکاران هستند. بهتر است افراد از منابع غذایی شامل غلات سبوس‌دار استفاده کنند همچنین پروتیین شامل انواع گوشت، تخم‌مرغ، لبنیات، شیر و حبوبات می‌تواند در تأمین نیاسین بدن تاثیرگذار باشد.

 

بیماری‌های قلبی عروقی, ذرت مکزیکی

 

روش صحیح استفاده از ذرت
ذرت از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است. بهترین نوع ذرت، بخارپز آن است. ذرت‌های کبابی یا همان بلال معمولی نسبت به ذرت مکزیکی بسیار سالم‌تر است. البته بلال موقع کباب شدن نباید بسوزد زیرا سوختن هر ماده غذایی احتمال سرطان‌زایی آن را افزایش می‌دهد. این را هم بدانید که اگر ذرت بعد از کباب شدن در آب نمک قرار داده شود کمی از خاصیت خود را از دست می‌دهد. رنگ زرد ذرت مربوط به موادی به نام زئین و زیازانتین است.

 

متخصصان تغذیه می‌گویند ذرت به دلیل این‌که غنی از ریزمغذی‌هاست می‌تواند یک میان‌وعده بسیار مطلوب و مفید باشد.

 

- ذرت یک منبع غنی از ویتامین B١ است که در سوخت و ساز کربوهیدرات‌ها استفاده می‌شود.


- سرشار از ویتامین B٥ است که به فعالیت‌های فیزیولوژیکی در بدن کمک می‌کند.


- حاوی فولیت است که در تولید سلول‌های جدید نقش قابل ملاحظه‌ای دارد.


- حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین C است که برای مقابله با بیماری‌ها مفید است.


- به دلیل این مزایای تغذیه‌ای، متخصصان تأکید دارند که ذرت را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانند.


- ذرت علاوه‌بر اینها، سرشار از فیبر خوراکی است که به شما کمک می‌کند با مشکلات ‌هاضمه و دستگاه گوارش مثل یبوست مقابله کنید.

 

- ذرت غذای خوبی برای پیشگیری از سرطان است؛ فیبر خوراکی ذرت به پایین آوردن سطح کلسترول خون کمک می‌کند، احتمال ابتلا به سرطان روده را کاهش می‌دهد.


- برای کمک به کاهش میزان قندخون در افراد مبتلا به دیابت مفید است.


- همچنین این مواد (فیبر)، موجب کاهش کلسترول می‌شود، در حقیقت روغن موجود در دانه و پوست ذرت سبب پایین آمدن کلسترول توسط پلاسمای خون به‌ویژه میان افراد میانسال و سالمند می‌شود.


- مصرف روزانه یک فنجان دانه‌های ذرت در میان وعده‌های غذایی، می‌تواند احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ (ناشی از یبوست) را کاهش دهد.

 

- همچنین مصرف میزان کافی از فیبر گیاهی به بهبود عملکرد روده‌ها کمک و مانع از ابتلا به یبوست و همورویید می‌شود.

 

- زنان مبتلا به کم‌خونی به‌ویژه کم‌خونی ناشی از کمبود ویتامین می‌توانند با مصرف ذرت به بهبود این نوع از اختلال کمک کنند.


- اسیدفولیک موجود در ذرت نیز در پیشگیری از نارسایی‌ مادرزادی لوله عصبی موثر است.


- کارشناسان توصیه می‌کنند افرادی که به کم‌خونی مبتلا هستند ذرت بخورند.


- برخی از املاح موجود در ذرت مانند منیزیم می‌توانند گرفتگی‌های عضلانی را بهبود ببخشند.

 

- همچنین کلسیم و فسفر موجود در آن تأثیر چشمگیری بر استخوان‌سازی می‌گذارد؛ بنابراین مصرف آن برای کودکان درحال رشد و نوجوانان بسیار مفید است.


- ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها علاوه‌بر این‌که جلوی بیماری‌ها را می‌گیرند، می‌توانند در شادابی پوست، مو و ناخن نیز موثر باشند.


این مطلب در تاریخ: چهارشنبه 10 تير 1394 ساعت: 20:46 منتشر شده است
نظرات()

چطور سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید

بازدید: 836
دسته بندی: مکان ها,شخصیت ها,
چطور سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید

سیستم ایمنی بدن به طور کل نقش بسیار مهمی در دفاع از بدن درمقابل میکروارگانیسم‌هایی دارد که موجب بیماری می‌شوند. اما گاهی اوقات شکست می‌خورد: میکروبی وارد بدن شده و باعث بیمار شدنتان می‌شود. آیا مداخله در این فرایند امکان‌پذیر است و می‌توانید سیستم ایمنی بدنتان را قوی‌تر کنید؟

اگر رژیم‌غذایی‌تان را بهتر کنید چه؟ مصرف بعضی ویتامین‌ها و داروهای گیاهی مفید است؟ آیا می‌توانید تغییراتی در سبک و روش زندگیتان ایجاد کنید که واکنش سیستم‌ایمنی بدنتان را بهتر کند؟

 

فکر تقویت کردن سیستم ایمنی بدن بسیار وسوسه‌کننده است اما توانایی انجام آن به دلایل مختلف دشوار است. سیستم ایمنی بدن، دقیقاً همان چیزی است که از نامش پیداست: یک سیستم است نه یک موجودیت واحد. این سیستم برای اینکه درست عمل کند نیاز به هماهنگی و توازن دارد. هنوز چیزهای زیادی هست که محققان درمورد ریزه‌کاری‌ها و ارتباطات واکنش ایمنی بدن نمی‌دانند و هنوز هیچ ارتباط مستقیم مشخصی بین سبک زندگی و تقویت عملکرد ایمنی بدن به اثبات نرسیده است.

 

اما این به آن معنا نیست که سبک زندگی بر عملکرد سیستم ایمنی بدن هیچ تاثیری ندارد و نباید تحقیقاتی روی آن انجام شود. محققان بسیاری روی اثرات رژیم‌غذایی، ورزش، سن، استرس روانی، مکمل‌های گیاهی و سایر عوامل بر واکنش ایمنی هم در حیوانات و هم انسان‌ها کار می‌کنند.

 

با اینکه به نتایج جالبی دست پیدا کرده‌اند اما این تحقیقات هنوز کامل نیستند. دلیل آن این است که محققان هنوز سعی دارند نحوه عملکرد سیستم ایمنی و نحوه تفسیر سنجش‌های عملکرد ایمنی را دریابند. بخش‌های زیر به بررسی بعضی از مهمترین تحقیقات در این زمینه می‌پردازد. در حال حاضر می‌توان گفت که سالم زندگی کردن راهکار خوبی برای تقویت سیستم ایمنی بدن به شمار می‌رود.

 

راهکارهای زندگی سالم
اولین اقدام شما این است که سبک زندگی سالمی برای خود انتخاب کنید. به کار بستن راهکارهای زیر بهترین قدم برای تقویت سیستم ایمنی بدنتان است. هر قسمت از بدن، از جمله سیستم ایمنی، وقتی دربرابر تهاجم‌های محیطی محافظت شود و با راهکارهای زیر برای سالم‌تر زندگی کردن تقویت شود، بهتر عمل خواهد کرد:
• سیگار نکشید.


• در برنامه‌غذایی‌تان از مقدار زیادی میوه‌، سبزیجات و غلات کامل استفاده کنید و تا جایی که می‌توانید کمتر چربی اشباع مصرف کنید.


• مرتب ورزش کنید.


• وزنتان را در محدوده سلامت نگه دارید.


• فشارخونتان را کنترل کنید.


• اگر مشروبات الکلی می‌نوشید، به تعادل مصرف کنید.


• به اندازه کافی بخوابید.


• برای جلوگیری از عفونت و بیماری اقداماتی مثل شستشوی مرتب دست‌ها و شستن کامل گوشت‌ها را به کار ببندید.


• آزمایشات پزشکی مربوط به گروه سنی‌تان را به طور منظم انجام دهید.

 

زودباور نباشید
محصولات بسیاری در بازار ادعا می‌کنند که سیستم ایمنی بدنتان را تقویت خواهند کرد. اما مسئله تقویت سیستم ایمنی واقعاً معنی ندارد. درواقع، بالا بردن تعداد سلول‌های بدنتان --سلول‌های ایمنی یا هر سلول دیگر -- چندان کار خوبی نیست. بعنوان مثال، ورزشکارانی که دوپینگ خون می‌کنند --برای بالا بردن تعداد سلول‌های خوبی و تقویت عملکرد خود خون تزریق می‌کنند-- در معرض خطر سکته قرار می‌گیرند.

 

تلاش برای افزایش سلول‌های ایمنی بسیار پیچیده است زیرا سیستم ایمنی بدن انواع مختلفی سلول دارد که به طرق مختلف به میکروب‌های مختلف واکنش می‌دهند. از کجا باید بدانید که کدام سلول‌ها را تقویت کنید و تا چه تعداد؟ تا امروز حتی دانشمندان پاسخ این سوال را نمی‌دانند. آنچه مشخص است این است که بدن به طور منظم سلول ایمنی می‌سازد. مطمئناً تعداد لمفوسیت‌هایی که می‌سازد بیشتر از آن تعدادی است که بتواند مصرف کند. این سلول‌های اضافی از طریق فرایند طبیعی مرگ سلول‌ها که آپوپتوز نامیده می‌شود از بین می‌روند. هیچکس نمی‌داند که سیستم ایمنی به چه تعداد سلول یا چه نوع سلولی نیاز دارد تا به طور مطلوب عمل کند.

 

اطلاعات دانشمندان درمورد قسمت بد قضیه بیشتر است. وقتی در بیماران مبتلا به ایدز و HIV تعداد سلول‌های T به پایین‌تر از حد مشخصی نزول می‌کند، فرد بخاطر اینکه سیستم ایمنی او سلول T کافی برای مقابله با عفونت را ندارد، بیمار می‌شود. بنابراین یک عدد حداقلی وجود دارد که با کمتر از آن سیستم ایمنی نخواهد توانست کار خود را انجام دهد. اما اینکه چه تعداد سلول T کافی است و یا بالاتر از چه تعدادی عملکرد سیستم ایمنی مطلوب خواهد بود را هیچکس نمی‌داند.

 

محققان بسیاری در تلاش برای بررسی تاثیرات عوامل مختلف -- از موادغذایی و مکمل‌های گیاهی گرفته تا ورزش و استرس -- بر سیستم ایمنی هستند. بعضی روی ترکیبات خونی مثل لمفوسیت‌ها یا سیتوکین‌ها آزمایش می‌کنند. اما تا به اینجا هیچکس به درستی نمی‌داند که این اقدامات برای توانایی بدن شما برای مقابله با بیماری‌ها چه مفهومی دارد.

 

یک رویکرد علمی دیگر بر تاثیر ایجاد برخی تغییرات در سبک زندگی بر ایجاد بیماری می‌پردازد. اگر تحقیقی تعداد بیماری‌های به طور قابل‌توجه کمتری را نشان دهد، محققان بررسی می‌کنند که سیستم‌ایمنی به طریقی تقویت شده است یا خیر. براساس این تحقیقات، شواهد و مدارکی وجود دارد که بااینکه نمی‌تواند یک رابطه مستقیم بین یک سبک زندگی خاص و تقویت واکنش ایمنی بدن نشان دهد اما می‌تواند حداقل ثابت کند که ارتباطاتی بین آن وجود دارد.

 

سن و ایمنی
یکی از مسائلی که در زمینه سیستم ایمنی بدن مطالعه می‌شود این است که سیستم ایمنی با بالاتر رفتن سن چطور عمل می‌کند. محققان باور دارند که فرایند پیر شدن تا حدی به کاهش توانایی ایمنی بدن می‌انجامد و درنتیجه فرد بیشتر دچار عفونت‌ها، بیماری‌های التهابی و سرطان می‌شود. با بالاتر رفتن سن امید به زندگی در کشورهای پیشرفته، احتمال بیماری‌های مربوط به پیری نیز کاهش یافته است.

 

بااینکه افراد بسیاری سالم پیر می‌شوند اما تحقیقات مختلفی نشان می‌دهد که افراد سالخورده درمقایسه با افراد جوان، بیشتر درمعرض ابتلا به بیماری‌های عفونت هستند. عفونت‌های ریوی، آنفولانزا و ذات‌الریه ازجمله علل مرگ در افراد بالای ۶۵ سال در سراسر جهان است. هیچکس مطمئن نیست که دلیل این اتفاق چیست اما بعضی دانشمندان تصور می‌کنند که این بالا رفتن احتمال خطر با کاهش تعداد سلول‌های T که احتمالاً بخاطر کوچک و ضعیف شدن غده طیموس با بالا رفتن سن و تولید سلول T کمتر برای مقابله با بیماری‌ها می‌باشد.

 

ضعیف شدن غده طیموس از یک سالگی شروع می شود؛ اینکه این کاهش عملکرد طیموس علت کاهش سلول‌های T را توجیه می‌کند یا اینکه تغییرات دیگری هم در این زمینه نقش دارند یا خیر هنوز مشخص نیست. دانشمندان دیگری دوست دارند بدانند که آیا مغز استخوان برای تولید سلول‌های بنیادین که موجب افزایش سلول‌های ایمنی بدن می‌شود ضعیف می‌شود یا خیر.

 

محققان دانشگاه آرکانزاس به جنبه دیگری از علت ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن با بالاتر رفتن سن می‌پردازند. آنها مرگ سلول در موش‌های را بررسی کردند. آنها آزمایشی انجام دادند که طی آن طول‌عمر لمفوسیت‌های T حافظه را در موش‌های پیر و موش‌های جوان مقایسه کرده و دریافتند که لمفوسیت‌های موش‌های پیرتر زودتر می‌میرند. این نشان می‌دهد که با مردن لمفوسیت‌ها، سیستم ایمنی پیرها فراموش می‌کند که با چه میکروبی می‌خواسته بجنگد و دیگر قادر به شناسایی آن میکروب نخواهد بود. به همین دلیل بدن نخواهد توانست واکنش ایمنی قوی به بیماری‌ها داشته باشد.

 

ضعیف شدن واکنش ایمنی به عفونت‌ها با واکنش افراد سالخورده به واکسن نیز قابل مشاهده است. بعنوان مثال تحقیقاتی که روی واکسن آنفولانزا انجام گرفته نشان داده است که تاثیر این واکسن‌ها برای افراد بالای ۶۵ سال ۲۳ درصد بوده درحالیکه تاثیر آن بر روی کودکان سالم (بالای ۲ سال) ۳۸ درصد بوده است. اما باوجود این کاهش تاثیرگذاری، واکسیناسیون آنفولانزا و ذات‌الریه به طور قابل‌توجهی احتمال بیماری و مرگ را در افراد سالخورده کاهش می‌دهد.

 

بااینحال محققان دیگری به دنبال ارتباط بین تغذیه و سیستم ایمنی در افراد سالخورده هستند. نوعی سوءتغذیه که حتی در کشورهای پیشرفته نیز بسیار شایع است سوءتغذیه ریزمغذی‌هاست. سوءتغذیه ریزمغذی‌ها که در آن فرد در بعضی از ویتامین‌ها و موادمعدنی کمبود دارد، در افراد سالخورده بسیار متداول است. افراد سالخورده معمولاً کمتر غذا می‌خورند و معمولاً هم غذاهایشان از تنوع کمتری برخوردارد است.

 

یک سوال مهم این است که آیا مکمل‌های غذایی به افراد سالخورده برای داشتن یک سیستم ایمنی سالم‌تر کمک می‌کند؟ آنها باید با یک متخصص تغذیه مشورت کنند زیرا بااینکه بعضی مکمل‌ها برای افراد سالخورده مفید است اما حتی تغییرات بسیار کوچک هم می‌تواند تاثیرات جدی در این گروه سنی داشته باشد.

 

رژیم‌غذایی چطور؟
درست مثل هر نیروی مهاجم دیگر، غذای نیروهای سیستم ایمنی هم بسیار مهم است. دیرزمانی است که دانشمندان دریافته‌اند که مردمانی که در فقر زندگی می‌کنند و تغذیه خوبی ندارند دربرابر بیماری‌های عفونی آسیب‌پذیرتر هستند. اما اینکه بالا رفتن میزان بیماری بخاطر تاثیر سوءتغذیه بر سیستم ایمنی است یا نه هنوز مشخص نیست. تحقیقات کمی تا به امروز درمورد تاثیرات تغذیه بر سیستم ایمنی انسان‌ها انجام گرفته است و تحقیقات بسیار کمتری هم آن را مستقیماً با افزایش بیماری‌ها مرتبط دانسته‌اند.

 

تحقیقاتی درمورد تاثیرات تغییرات غذایی بر سیستمایمنی حیوانات انجام گرفته است اما باز هم تحقیقات کمی افزایش احتمال بیماری را درنتیجه این تغییرات بررسی کرده‌اند. بعنوان مثال، گروهی از محققان دریافته‌اند که رژیم‌های غذایی کم‌پروتئین در موش‌ها تعداد و عملکرد سلول‌های T و ماکروفاژها را کاهش می‌دهند و همچنین تولید پادتن ایمونوگلوبولین A را نیز کم می‌کنند.

 

شواهدی وجود دارد که کمبودهای ریزمغذی‌های مختلفی --بعنوان مثال کمبود زینک، سلنیوم، آهن، مس، اسید فولیک و ویتامین‌های A، B6، C و E-- واکنش‌های ایمنی را در حیوانات تغییر می‌دهد. اما تاثیر این تغییرات سیستم ایمنی بر سلامت حیوانات چندان مشخص نیست و اثر کمبودهای مشابه بر سیستم ایمنی انسان‌ها هنوز بررسی نشده است.

 

پس چه باید بکنید؟

اگر تصور می‌کنید که رژیم‌غذایی‌تان ریزمغذی‌های لازم را برایتان فراهم نمی‌کند -- ممکن است از سبذیجات خوشتان نیاید یا نان سفید را به نان غلات کامل ترجیح دهید -- استفاده از یک مولتی‌ویتامین روزانه و مکمل‌های موادمعدنی علاوه بر ثمربخش بودن برای سیستم‌ایمنی‌تان، فواید بسیار زیادی برای سلامتی‌تان دارد.

 

اما مصرف مقدار زیاد از یک ویتامین خاص این فواید را ندارد. در این مورد هر چه بیشتر بهتر نیست. در حال حاضر محققان مشغول بررسی قدرت اثربخشی موادمغذی مختلف بر سیستم‌ایمنی هستند.

سلنیوم. بعضی تحقیقات نشان داده است که افرادیکه دچار کمبود سلنیوم هستند، بیشتر در معرض ابتلا به سرطان‌های مثانه، روده، مقعد، ریه و پروستات هستند.

 

ویتامین A. مدت زمان طولانی است که محققان می‌دانند که ویتامین A با تاثیر گذاشتن بر بعضی زیرمجموعه‌های سلول‌های T و B و سیتوکین‌ها، نقش بسیار مهمی در بیماری و حفظ سطوح مخاطی دارد. کمبود ویتامین A با ضعف ایمنی و بالا رفتن احتمال ابتلا به بیماری‌های عفونی در ارتباط است. از طرف دیگر، طبق یکی از تحقیقات انجام‌گرفته، استفاده از مکمل‌ها در افرادیکه دچار کمبود این ویتامین نیستند در تقویت یا سرکوب ایمنی سلول T موثر نشان نداده است.

 

ویتامین B2. شواهدی وجود دارد که این ویتامین مقاومت دربرابر بیماری‌های باکتریایی در موش‌ها را تقویت می‌کند اما اینکه چه تاثیری بر واکنش ایمنی دارد هنوز مشخص نیست.

 

ویتامین B6. تحقیقات مختلفی نشان داده‌اند که کمبود ویتامین B6 می‌تواند بر جنبه‌هایی از واکنش ایمنی مثل توانایی لمفوسیت‌ها در بالغ شدن و تغییرشکل به انواع مختلف سلول‌های T و B تاثیر بگذارد. مصرف میزان متعادل برای برطرف کردن این کمبود عملکرد ایمنی بدن را به حالت اول برمی‌گرداند اما مصرف زیاد آن فواید بیشتری به دنبال نخواهد داشت. و ویتامین B6 می‌تواند رشد تومرها را سرعت بخشد.

 

ویتامین C. تحقیقات متفاوتی درمورد ویتامین C به طور کلی انجام گرفته است اما متاسفانه بسیاری از آنها چندان جالب نبوده‌اند. ویتامین C می‌تواند درکنار سایر ریزمغذی‌ها فعالیت کند و نه به تنهایی.

 

ویتامین D. سال‌ها بود که پزشکان می‌گفتند که افراد مبتلا به سل به نور خورشید بسیار خوب پاسخ می‌دهند. امروز توجیهی برای آن وجود دارد. محققان دریافته‌اند که ویتامین D که با قرارگیری در معرض آفتاب توسط پوست تولید می‌شود، یک واکنش ضدمیکروبی به باکتری مسئول بیماری سل ایجاد می‌کند. اینکه ویتامین D همین توانایی را برای مقابله با سایر بیماری‌ها دارد یا اینکه مصرف آن به شکل مکمل غذایی فایده‌بخش هست یا خیر سوالاتی است که نیاز به تحقیقات بیشتر دارد.

 

ویتامین E. در تحقیقی که بر افراد بالای ۶۵ سال سالم انجام گرفت مشخص شد که بالا بردن مصرف روزانه ویتامین E از مقدار مصرف مجاز روزانه از ۳۰ میلی‌گرم به ۲۰۰ میلی‌گرم واکنش‌های پادتن‌ها را بعد از واکسیناسیون به هپاتیت B و کزاز تقویت می‌کند. اما این تقویت واکنش‌ها درمورد واکسن بیماری دیفتری و ذات‌الریه اینچنین عمل نکرده است.

 

زینک (روی). عنصری مهم برای سلول‌های سیستم ایمنی بدن است و کمبود آن بر توانایی سلول‌های T و سایر سلول‌های ایمنی بدن برای عملکرد درست اثر می‌گذارد. احتیاط: بااینکه خیلی مهم است که در رژیم‌غذایی خود به میزان کافی از زینک استفاده کنید (۲۵-۱۵ میلی‌گرم در روز) اما مصرف بیش از حد آن نیز می‌تواند عملکرد سیستم‌ایمنی را مختلف کند.

 

تقویت سیستم ایمنی بدن, فشارخون

 

گیاهان و سایر مکمل‌ها
وقتی وارد فروشگاه‌ها می‌شوید با شیشه‌های بیشمار قرص و داروهای گیاهی روبه‌رو می‌شوید که ادعای تفویت سیستم‌ایمنی بدن را دارند، بااینکه بعضی از این داروهای گیاهی بعضی از ترکیبات عملکرد ایمنی را تغییر می‌دهند، اما هیچ شواهدی وجود ندارد که می‌توانند سیستم‌ایمنی بدن را تا جایی تقویت کنند که دربرابر بیماری‌ها و عفونت‌ها مقاوم‌تر شود. نشان دادن اینکه یک گیاه -- یا هر ماده دیگر -- می‌تواند سیستم ایمنی را تقویت کند، مسئله‌ای بسیار پیچیده است. مثلاً دانشمندان نمی‌دانند که یک گیاه که به نظر می‌رسد پادتن‌ها را در خون بالا می‌برد، می‌تواند برای ایمنی عمومی بدن مفید باشد یا خیر.

 

اما این به آن معنا نیست که می‌توانیم فواید همه داروهای گیاهی را نادیده بگیریم. سیستم ایمنی بدن هر فرد خاص است. فیزیولوژی بدن هر فرد به مواد فعال به طور متفاوتی واکنش می‌دهد. بنابراین اگر مادربزرگتان می‌گوید که سالهاست از یک داروی گیاهی برای بیماری خود استفاده کرده و بسیار برای او خوب بوده است، چه کسی می‌تواند بگوید که اینطور نبوده است؟ مشکل زمانی ایجاد می‌شود که دانشمندان تلاش می‌کنند این داروها را روی تعداد زیادی از افراد آزمایش کنند زیرا ممکن است برای فردی بسیار مفید و برای دیگری بی‌تاثیر باشد.

 

دانشمندان تاثیر گیاهان و ویتامین‌های مختلفی را بر سیستم ایمنی بررسی کرده‌اند. قسمت عمده‌ای از این تحقیقات بر افراد سالخورده، کودکان و یا افرادیکه دچار مشکلات سیستم‌ایمنی هستند مثل بیماران مبتلا به ایدز انجام گرفته است. اما اکثر این تحقیقات ناقص بوده و نیاز به تحقیقات بیشتر دارند و نمی‌توان از یافته‌های آنها استفاده کرد.

 

در زیر به برخی از مکمل‌هایی که توجه محققان را به خود جلب کرده‌اند اشاره می‌کنیم:
آلوئه‌ورا. هنوز هیچ شواهدی وجود ندارد که ثابت کند آلوئه‌ورا می‌تواند واکنش ایمنی بدن را تعدیل کند. ازآنجا که فرمولاسیون‌ها و ترکیبات متفاوتی در تحقیقات استفاده شده‌ است، مقایسه نتایج آنها بسیار دشوار است. اما شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد آلوئه‌ورا موضعی در ترکیب با هیدروکوتیزون برای سوختگی‌ها، زخم‌ها، نیش و گزش حشرات و التهابات پوستی مفید است. تحقیقات دریافته است که آلوئه‌ورا بهترین انتخاب برای درمان بافت‌های سینه بعد از پرتودرمانی نیست.

 

غشای گون. محصول گون که از ریشه گیاه گرفته می‌شود، یک محرک سیستم ایمنی به شمار می‌رود اما کیفیت تحقیقاتی که خواص محرک ایمنی آن را نشان دهند بسیار ضعیف هستند. از این گذشته، ممکن است خطرناک باشد.

 

اکیناسه (Echinacea). از اکیناسه بخاطر توانایی که در جلوگیری یا کاهش شدت سرماخوردگی دارند، بعنوان یک تقویت‌کننده سیستم ایمنی یاد می‌شود. اکثر متخصصین مصرف طولانی مدت آن برای جلوگیری از سرماخوردگی را توصیه نمی‌کنند. گروهی از پزشکان دانشکده پزشکی هاروارد ادعا می‌کنند که تحقیقات انجام‌گرفته درمورد اکیناسه بسیار خوب و قوی هستند اما بعضی دیگر از پزشکان باور دارند که تاثیر آن بر سیستم ایمنی هنوز اثبات نشده است.

 

اکیناسه هم می‌تواند عوارض‌جانبی جدی به دنبال داشته باشد. افراد مبتلا به آلرژی بیشتر در معرض واکنش دادن به اکیناسه هستند و مواردی از شوک آنافیلاکتیک هم دیده شده است. مخصوصاً اکیناسه تزریقی موجب واکنش‌های بسیار حاد می‌شود. در یک تحقیق که توسط پزشکان دانشگاه واشنگتن انجام گرفت مشخص شد مه اکیناسه هیچ تاثیری در طول مدت و شدت علائم سرماخوردگی در گروهی از کودکان نداشته است. در یک تحقیق مفصل که در سال ۲۰۰۵ بر روی ۴۳۷ داوطلب انجام گرفت هم مشخص شد که اکیناسه بر میزان ابتلا به عفونت‌های سرماخوردگی یا پیشرفت شدت آن تاثیری نداشته است.

 

سیر. سیر ممکن است در مقابله با عفونت‌ها توانایی‌هایی داشته باشد. محققان در تست‌های آزمایشگاهی مشاهده کرده‌اند که سیر درمقابل باکتری‌ها، ویروس‌ها و قارچ‌ها مبارزه می‌کند. بااینکه این کاملاً مورد تایید است اما تحقیقات خوبی بر روی انسان‌ها در این زمینه انجام نگرفته است. در یک تحقیق که در سال ۲۰۰۶ انجام گرفت بر روی ارتباط میزان ابتلا به برخی سرطان‌ها و مصرف سیر و پیاز در جنوب اروپا بررسی شد و بین مصرف مداوم سیر و پیاز و پایین‌تر بودن خطر ابتلا به بعضی سرطان‌ها ارتباطاتی یافت شد. اما تا قبل از اینکه اطلاعات بیشتری در این زمینه پیدا کنیم نمی‌توان مصرف سیر را برای درمان یا جلوگیری از عفونت‌ها یا کنترل سرطان توصیه کنیم.

 

جنسان (Ginseng). مشخص نیست که ریشه گیاه جنسان موثر است یا خیر اما ادعاهای بسیاری درمورد این گیاه آسیایی وجود دارد که ازجمله می‌توان به توانایی آن برای تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن اشاره کرد. باوجود یافته‌های تحقیقات بسیار اندک در این زمینه، مرکز ملی طب مکمل و جایگزین اعلام می‌دارد که برای تایید این ادعاها هنوز تعداد تحقیقات انجام گرفته در این زمینه بسیار کم و بی کیفیت است.

 

ریشه شیرین‌بیان. ریشه شیزین‌بیان در پزشکی چینی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شده است. تحقیقات مختلفی بر این گیاه در ترکیب با سایر گیاهان انجام گرفته است، به همین دلیل نمی‌توان یافته‌های آنها را به ریشه شیرین‌بیان به تنهایی تعمیم داد. بخاطر عوارض‌جانبی احتمالی مصرف شیرین‌بیان و دانسته‌های بسیار محدود درمورد آن برای تقویت عملکرد ایمنی بدن، از مصرف آن باید پرهیز کرد.

 

پروبیوتیک‌ها. در دستگاه گوارش شما صدها گونه باکتری وجود دارد که همه به شما برای عضم غذاها کمک می‌کنند. امروز محققان، ازجمله بعضی محققان دانشکده پزشکی هاروارد، به دنبال شواهدی برای ارتباط بین باکتری‌های «خوب» و سیستم ایمنی هستند. بعنوان مثال، امروزه گفته می‌شود که بعضی باکتری‌ها در دل و روده بر رشد بعضی قسمت‌های سیستم ایمنی مثل اصلاح کمبودها و افزایش تعداد بعضی سلول‌های T تاثیر می‌گذارد. اما اینکه این باکتری‌ها دقیقاً چطور با سیستم ایمنی ارتباط برقرار می‌کنند هنوز مشخص نیست. هرجه شواهد بیشتری برای اثبات این ارتباط به دست می‌آید، باور اینکه داشتن باکتری‌های خوب بیشتر بهتر خواهد بود وسوسه‌کننده می‌شود. این چیزی است که بازاریابان بسیاری تلاش می‌کنند به شما بقبولانند تا بتوانند محصولات پروبیوتیک خود را بفروشند.

 

پروبیوتیک‌ها باکتری‌های خوب مثل لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم هستند که می‌توانند به راحتی در دستگاه گوارش شما زندگی کنند. امروزه می‌بینید که نان پروبیوتیک‌ها بر روی برچسب لبنیات، نوشیدنی‌ها، سیریال‌ها، نوشابه‌های انرژی‌زا و سایر موادغذایی دیده می‌شود. متاسفانه رابطه مستقیم بین مصرف این محصولات و تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن هنوز مشخص نشده است. همچنین علم هنوز اثبات نکرده است که آیا مصرف پروبیوتیک‌ها باکتری‌های خوبی که با مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها توسط باکتری‌های بد در دستگاه گوارش از بین می‌روند را جایگزین می‌گند یا خیر.

 

هشدار دیگر این است که کیفیت محصولات پروبیوتیک یکسان نیست. بعضی از آنها حاوی همان چیزی است که ادعا می‌کند اما بعضی دیگر اینطور نیست. در گزارشی که در سال ۲۰۰۶ ارائه شد، آکادمی میکروبیولوژی امریکا عنوان کرد که «در حال حاضر کیفیت پروبیوتیک‌های موجود در بازار به هیچ عنوان قابل اطمینان نیست.» FDA نیز بسته‌های موادغذایی را نظارت می‌کند تا مطمئن شود روی برچسب آنها چیزی مبنی بر اینکه این محصول می‌تواند بیماری را درمان کند و از این قبیل نوشته نشده باشد مگراینکه کمپانی مدارک پزشکی در اختیار داشته باشد که ادعای او را تایید کند.

 

آیا این به آن معنا است که مصرف پروبیوتیک‌ها بی‌فایده است؟ خیر. معنای آن این است که محققان هنوز مشغول جمع‌آوری اطلاعات بیشتر در ای زمینه هستند. در حال حاضر اگر می‌خواهید پروبیوتیکی را به تعادل مصرف کنید، باید بدانید که مطمئناً ضرری برایتان نخواهد داشت و تحقیقات در آینده فوایدی را هم برای آن پیدا خواهند کرد.

 

تقویت سیستم ایمنی بدن, فشارخون

 

ارتباط استرس
پزشکی جدید، که یکبار ارتباط بین احساسات و سلامت جسمی را در شک‌گرایی پیدا کرد، الان به سراغ رابطه بسیار نزدیک ذهن و بدن آمده است. انواع بسیار زیادی از مشکلات جسمی و بیماری‌ها، ازجمله ناراحتی معده، کهیر و حتی بیماری قلبی با تاثیرات استرس احساسی در ارتباط هستند. اما بااینکه رابطه بین استرس و عملکرد ایمنی بدن توسط دانشمندان رشته‌های مختلف در حال بررسی است اما تا به اینجا چندان مورد توجه متخصصین ایمنی بدن نبوده است.

بررسی و مطالعه رابطه بین استرس و سیستم ایمنی چالش‌های مختلفی به دنبال دارد. یک مشکل اینکه تعریف استرس کار بسیار دشواری است. چیزی که ممکن است برای یک نفر یک موقعیت بسیار استرس‌زا به نظر بیاید برای دیگری اینطور نیست. وقتی افراد در معرض موقعیت‌هایی که آن را استرس‌زا می‌نامند قرار می‌گیرند، اندازه‌گیری میزان استرسی که احساس می‌کنند برایشان بسیار دشوار است و برای دانشمندان هم فهمیدن دقت سنجش فرد از میزان استرسی که احساس کرده است سخت است. دانشمندان فقط می‌توانند چیزهایی را اندازه‌گیری کنند که منعکس‌کننده استرس باشد مثل تعداد ضربه‌های قلب در هر دقیقه.

 

اما بیشتر دانشمندانی که روی رابطه استرس و عملکرد ایمنی کار می‌کنند، یک منبع استرس ناگهانی و کوتاه مدت را بررسی نمی‌کنند؛ آنها سعی دارند روی استرس‌زاهای مداوم‌ و پرتکرارتر که به آن استرس مزمن گفته می‌شود مثل استرس‌های ناشی از روابط خانوادگی، دوستی و کاری تمرکز کنند. بعضی دانشمندان مشغول بررسی هستند که آیا استرس‌های مداوم بر سیستم ایمنی اثر منفی می‌گذارد یا خیر.

 

اما انجام آنچه دانشمندان آن را «آزمایش‌های کنترل‌شده» می‌نامند بر روی انسان‌ها بسیار دشوار است. در یک آزمایش کنترل‌شده دانشمندان فقط می‌توانند یک عامل مثل میزان یک ماده شیمیایی را تغییر دهند و بعد تاثیر آن تغییر را بر یک پدیده قابل‌اندازه‌گیری دیگر مثل میزان پادتن‌هایی که توسط یک نوع خاص سلول سیستم ایمنی در معرض آن ماده شیمیایی تولید می‌شود بسنجند. در یک حیوان زنده بخصوص یک انسان، این نوع کنترل امکانپذیر نیست زیرا اتفاقات بسیار زیاد دیگری هم در زمان آن سنجش برای آن موجود زنده می‌افتد.

 

باوجود این مشکلات غیرقابل‌اجتناب در سنجش رابطه بین استرس و ایمنی، دانشمندانی که همان آزمایش را بارهای زیاد روی حیوانات و انسان‌های مختلف تکرار کردند و در اکثر موارد یک نتیجه یکسان به دست آوردند بر این امید هستند که بتوانند از آن به نتایج منطقی دست یابند.
بعضی محققان حیوانات را در موقعیت‌های استرس‌زا مثل به دام افتادن در فضایی کوچک یا قرار گرفتن در کنار یک حیوان درنده قرار می‌دهند و عملکردهای مختلف سیستم ایمنی آنها و سلامتشان را ارزیابی می‌کنند. براساس چنین آزمایشاتی، بعضی تحقیقات به چاپ‌رسیده ادعاهای زیر را عنوان کرده‌اند:

 

• موقعیت‌های استرس‌زایی که به طور آزمایشی ایجاد می‌شوند تولید پادتن‌ها را در موش‌های مبتلا به آنفولانزا به تاخیر انداخته و فعالیت سلول‌های T را در حیوانات مبتلا به ویروس تبخال از بین برده است.

 

• استرس اجتماعی می‌تواند از استرس فیزیکی مخرب‌تر باشد. بعنوان مثال، به مدت ۶ روز موش‌هایی را به مدت ۲ ساعت در روز در کنار یک موش بسیار وحشی در قفس قرار دادند و مرتباً توسط موش وحشی تهدید شده اما آسیب ندیدند: استرس اجتماعی. موش‌های دیگر برای مدتی طولانی در قفس‌هایی کوچک بدون آب و غذا قرار داده شدند: استرس فیزیکی. هر دو گروه از موش‌ها در معرض سموم باکتریایی قرار گرفتند و احتمال مرگ و میر موش‌هایی که تحت استرس اجتماعی بودند دوبرابر بود.

 

• تنهایی می‌تواند عملکرد ایمنی را ضعیف کند. میمون‌های نوزادی که از مادرهایشان جدا شدند، مخصوصاً آنها که در قفس‌های تنها گذاشته شدند، لمفوسیت‌های کمتری در واکنش به آتی‌ژن‌ها و پادتن‌های کمتری در واکنش به ویروس‌ها تولید کردند.

 

محققان بسیاری گزارش می‌کنند که موقعیت‌های استرس‌زا می‌تواند جنبه‌های مختلف واکنش ایمنی سلولی را کاهش دهد. یک تیم تحقیقی از دانشگاه ایالتی اوهایو که مدت زمان طولانی در این زمینه تحقیق و بررسی داشت است، عنوان می‌کند که استرس روانی با مختلف کردن اربتاط بین سیستم عصبی، سیستم هورمونی و سیستم ایمنی بر سیستم ایمنی بدن اثر می‌گذارد. این سه سیستم بدن با استفاده از پیام‌های شیمیایی طبیعی با هم ارتباط برقرار می‌کنند و برای موثر بودن باید با هماهنگی عالی کار کنند.

 

تیم تحقیقی دانشگاه اوهایو تصور می‌کند که استرس طولانی مدت موجب ترشح طولانی‌مدت هورمون‌های استرس -- عمدتاً گلوکوکورتیکوئیدها -- می‌شود. این هورمون‌ها بر طیموس که لمفوسیت‌ها در آن تولید می‌شوند، اثر می‌گذارد و از تولید سیتوکین‌ها و اینترلوکین‌ها که فعالیت گلوبول‌های سفید خون را تحریک کرده و هماهنگ می‌کند، جلوگیری می‌کند. این تیم تحقیقاتی و دیگران نتایج زیر را اعلام کرده‌اند:

 

• افراد سالخورده‌ای که از نزدیکان مبتلا به آلزایمر خود نگهداری می‌کنند سطح بالاتری از کورتیزول، هورمونی که توسط غده آدرنال تولید می‌شود، دارند و احتمالاً بخاطر این بالا بودن میزان هورمون کورتیزول، پادتن‌های کمتری در واکنش به واکسن آنفولانزا نشان می‌دهند.

 

• بعضی سنجش‌های فعالیت سلول‌های T در افراد افسرده درمقایسه با بیمارانی غیرافسرده و در مردانی که طلاق گرفته یا جدا شده‌اند در مقایسه با مردان متاهل، پایین‌تر نشان داده است.

 

• در یک تحقیق یک ساله بر روی افرادیکه از زنان یا شوهران مبتلا به آلزایمر خود مراقبت می‌کنند، تغییر در عملکرد سلول T در آنهایی که دوستان کمتری داشتند و کمتر از دیگران کمک می گرفتند، بالاتر بود.

 

• چهار ماه بعد از طوفان اندرو در فلوریدا، مردمانی که در محل‌های بیشتر آسیب‌دیده سکونت داشتند، فعالیت کمتری در چندین سنجش سیسام ایمنی نشان دادند. نتایج مشابهی برای کارمندان بیمارستان بعد از یک زمین‌لرزه در لوس‌آنجلس مشاهده شد.

 

بااینحال در همه این تحقیقات هیچ مدرکی وجود ندارد که ثابت کند تغییرات سیستم‌ایمنی عوارض منفی خاص و مشخصی بر سلامت این افراد داشته است.

 

آیا سرد بودن باعث مریضی‌تان می‌شود؟
تقریباً همه ما این را از مادرهایمان شنیده‌ایم، «ژاکتت رو بپوش وگرنه سرما می‌خوری!» آیا حق با مادرهایمان اتس؟ تا به اینجامحققانی که بر روی این سوال کار می‌کرده‌اند تصور می‌کنند که قرارگیری طبیعی در معرض سرمای متوسط آسیب‌پذیری شما را دربرابر ابتلا به سرماخوردگی بالا نمی‌برد. اکثر متخصصین سلامتی بر این عقیده‌اند که دلیل اینکه زمستان به فصل سرما‌خوردگی و آنفولانزا تبدیل شده است این نیست که افراد سردشان می‌شود، بلکه این است که وقت بیشتری را در فضای بسته می‌گذرانند و در تماس نزدیک بیشتری با بقیه مردم هستند و به همین دلیل میکروب‌ها راحت‌تر منتقل می‌شود.

 

اما این موضوع هنوز مورد توجه و علاقه محققان است. بعضی آزمایشات بر روی موش‌ها نشان می‌دهد که قرارگیری در سرما می‌تواند توانایی کنار آمدن با عفونت را پایین بیاورد. اما درمورد انسان‌ها چطور؟ دانشمندان افرادی را در آب سرد انداخه و تعدادی را هم در بدون لباس در هوای زیر صفر درجه نگه داشتند. آنها روی افرادیکه در آنتارکتیکا و آنهایی که در کانادا زندگی می‌کردند تحقیق کردند. نتایج آن مختلط بوده است.

 

بعنوان مثال، محققان افزایش عفونت‌های ریوی را در اسکی‌بازان مسابقه‌ای که در سرمای شدید زمستان تمرین می‌کنند مشاهده کردند اما اینکه این افزایش احتمال عفونت بخاطر سرما بوده است یا عوامل دیگر -- مثل ورزش شدید یا خشکی هوا -- مشخص نیست. آنها دریافته‌اند که قرارگیری در معرض سرما سطح بعضی سیتوکین‌ها، پروتئین‌ها و هورمون‌هایی که بعنوان پیام‌آور در سیستم ایمنی بدن عمل می‌کنند را بالا می‌برد اما اینکه اینها چه تاثیری بر سلامتی دارند مشخص نیست.

 

گروهی از محققان کانادایی که روی صدها تحقیق پزشکی مطالعه کردند و خودشان نیز تحقیقاتی انجام دادند نتیجه گرفته‌اند که نیازی به نگرانی درمورد قرارگیری دربرابر سرمای متوسط نیست زیرا هیچ تاثیر جدی بر سیستم ایمنی بدن انسان نمی گذارد. اما آیا باید در هوای سرد حسابی خودتان را بپوشانید؟ اگر در سرما احساس ناراحتی می‌کنید و یا می‌خواهید برای مدتی طولانی در آن هوا بمانید پاسخ به این سوال مثبت است. اما نیازی نیست نگران ایمنی بدنتان باشید.

 

ورزش: برای ایمنی بدن خوب است یا بد؟
ورزش منظم یکی از مهمترین مسائل برای داشتن زندگی سالم است. ورزش سلامت قلبی-عروقی را بالا می‌برد، فشار خون را کاهش می‌دهد، به حفظ وزن سالم کمک می‌کند و از شما دربرابر بیماری‌های بسیاری محافظت می‌کند. اما آیا به داشتن یک سیستم ایمنی سالم هم کمک می‌کند؟ ورزش هم درست مثل یک رژیم‌غذایی سالم می‌تواند با سلامت انسان و در نتیجه سلامت سیستم ایمنی در ارتباط باشد. حتی می‌تواند با تقویت گردش خون که باعث می‌شود سلول‌ها و مواد سیستم ایمنی آزادانه در سراسر بدن حرکت کنند و به درستی وظیفه خود را انجام دهند، تاثیر مستقیم‌تری بر تقویت سلامت سیستم ایمنی بدن داشته باشد.

 

بعضی دانشمندان سعی دارند قدم بعدی را برداشته و دریابند که آیا ورزش به طور مستقیم بر آسیب‌پذیری فرد دربرابر بیماری‌ها تاثیر دارد یا خیر. بعنوان مثال، بعضی محققان مشغول بررسی این هستند که آیا میزان بالای ورزش شدید احتمال مریض شدن ورزشکاران را بیشتر می‌کند یا عملکرد ایمنی آنها را ضعیف می‌سازد؟ برای انجام این نوع تحقیق، دانشمندان ورزشی از ورزشکاران می‌خواهند که شدیداً ورزش کنند؛ سپس دانشمندان خون و ادرار آنها را قبل و بعد از ورزش آزمایش می‌کنند تا تغییرات ایجاد شده در ترکیبات سیستم ایمنی بدن مثل سیتوکین‌ها، گلوبول‌های سفید خون و پادتن‌های خاص را بررسی کنند.

 

بااینکه تغییراتی ثبت شده است، اما متخصصین ایمنی هنوز نمی‌دانند این تغییرات درمورد واکنش ایمنی انسان چه معنا و مفهومی دارد. مثلاً هنوز هیچکس نمی‌داند افزایش سیتوکین‌ها مفید است یا اینکه تاثیر خاصی بر ایمنی بدن دارد یا خیر. به همین ترتیب، هیچکس نمی‌داند افزایش گلوبول‌های سفید خون چیز خوبی است یا بد.

 

اما این درمورد ورزشکاران حرفه‌ای بود که تمرینات بسیار سخت و شدیدی انجام می‌دهند. درمورد ورزش متوسط افراد معمولی چه؟ آیا این به سالم نگه داشتن سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند؟ تا به امروز بااینکه هنوز یک رابطه مستقیم خوب بین آنها پیدا نشده است اما منطقی است که ورزش منظم با شدت متوسط را یکی از مولفه‌های زندگی سالم تصور کنیم، چیزی که می‌تواند راه مهمی برای سالم نگه داشتن سیستم ایمنی و بقیه قسمت‌های بدن باشد.

 

رویکردی که می‌تواند به محققان کمک کند پاسخ‌های کامل‌تری درمورد اینکه آیا عوامل مربوط به سبک زندگی مثل ورزش می‌تواند به تقویت ایمنی بدن کمک کند، به دست آورند، به ژنوم انسان‌ها برمی‌گردد. این فرصت تحقیق براساس تکنولوژی بیومدیکال جدید می‌تواند پاسخ به مراتب کامل‌تری به این سوال و سوالات مشابه دیگر درمورد سیستم ایمنی بدن بدهد. بعنوان مثال تراشه‌های ژن براساس ژنوم انسان به دانشمندان امکان می‌دهد بتوانند به طور همزمان به اینکه چطور هزاران توالی ژن در واکنش به موقعیت‌های فیزیولوژیکی خاص -- مثلاً سلول‌های خونی ورزشکاران قبل و بعد از تمرین -- فعال شده یا غیرفعال شوند. محققان بر این امیدند که بتوانند با استفاده از این ابزارها الگوها را ارزیابی کنند و به درک بهتری از موضوع برسند.


این مطلب در تاریخ: دوشنبه 08 تير 1394 ساعت: 20:44 منتشر شده است
نظرات()

درست کردن فرش با نخ های کنفی

بازدید: 894
دسته بندی: عکس,گردشگری,
 درست کردن فرش با نخ های کنفی

مدل فرش با نخ های کنفی

درست کردن پادری های کنفی, درست کردن فرش با نخ های کنفی

فرش با نخ کنفی

درست کردن پادری های کنفی, درست کردن فرش با نخ های کنفی

فرش با نخ های کنفی

درست کردن پادری های کنفی, درست کردن فرش با نخ های کنفی

مدل فرش با نخ های کنفی

درست کردن پادری های کنفی, درست کردن فرش با نخ های کنفی

فرش های کنفی

درست کردن پادری های کنفی, درست کردن فرش با نخ های کنفی

درست کردن فرش با نخ کنفی

درست کردن پادری های کنفی, درست کردن فرش با نخ های کنفی


این مطلب در تاریخ: شنبه 06 تير 1394 ساعت: 11:59 منتشر شده است
نظرات()

درباره کرم مرطوب کننده بیشتر بدانید

بازدید: 730
دسته بندی: سلامتی,
 درباره کرم مرطوب کننده بیشتر بدانید

مرطوب کننده ها به اشکال مختلف امولسيون مايع، پماد و کرم ديده مي شوند که محتواي چربي و آب در اين اشکال فرق مي کند. مهم ترين نکته در انتخاب يک مرطوب کننده، توجه به نوع پوست است که مي تواند خشک، چرب، معمولي و مختلط باشد. بايد هميشه نوع پوست را از روي پوست تميز تشخيص داد. - براي پوست هاي خشک بايد از مرطوب کننده هاي حاوي چربي استفاده کرد. در مورد پوست هاي چرب نيازي به استفاده از مرطوب کننده نيست، مگر در برخورد با آب و هواي گرم يا سرد. - در مورد پوست نرمال بايد از مرطوب کننده اي که ميزان چربي کمتري داشته باشد، استفاده کرد.

مشخصات يک کرم مرطوب کننده ي ايده آل :
1- رنگ و بوي مناسب، شفافيت و جلاي خوب و ظاهر کاملا يکنواخت
2- عدم ايجاد حساسيت و آلودگي ميکروبي و قارچي هنگام مصرف
3- قوام و ويسکوزيته ي مناسب
4- قابليت پاک شدن سريع پس از شست و شو و عدم ايجاد ظاهر چرب در پوست پس از مصرف
5- قابليت جذب پوستي سريع پس از مصرف و ماساژ در پوست

اگر به دلیل تنوع محصولات، هنگام خرید نرم کننده با مشکل مواجه می شوید نکته های زیر در انتخاب درست کمک تان می کند.  اگر پوست تان خیلی خشک و پوسته پوسته شده است، احتمالا به نرم کننده ای غلیظ مانند وازلین احتیاج دارید اما کرم ها برای بیشتر پوست های معمولی، بهترین گزینه هستند زیرا نسبت به وازلین، لایه نازک تری روی پوست ایجاد می کنند.

کرم مرطوب کننده,مرطوب کننده ها,انتخاب يک مرطوب کننده

توصيه های طلايي براي مرطوب كردن پوست

۱. زمان مناسب استفاده
براي داشتن پوستي مرطوب و نرم سه دقيقه بعد از حمام كرم هاي مرطوب كننده بزنيد.

۲. گراني، نشانگر كيفيت نيست
 بهتر است فريب قيمت محصول ها را نخوريد و كارايي آنها را در نظر بگيريد.

۳. درست انتخاب كنيد
اگر پوست نازك و حساسي داريد بدانيد كه كرم هاي مرطوب كننده خشكي را از پوست تان دور كرده و آسيب هاي وارده به آن را كاهش مي دهند.

۴. كرم دور چشم بخريد
پوست نازك و حساس دور چشم چربي محافظ كمي توليد مي كند؛ به همين دليل حساس تر است و زودتر چروك مي شود.

۵. اول مرطوب كننده، بعد خواب
اگر مي خواهيد صبح ها با صورتي با طراوت از خواب بيدار شويد، قبل از خواب كمي كرم مرطوب كننده بزنيد.

۶. روغن زيتون را دريابيد
هر شب چند قطره روغن زيتون به صورت، آرنج ها، زانوها و پشت بازوها بزنيد. روغن زيتون حاوي موادي است كه پوست را مرطوب مي كند.

۷. آقايان از قافله عقب نمانيد
چه كسي گفته كه مراقبت از پوست، استفاده از پاك كننده و مرطوب كننده ها در انحصار خانم هاست؟ آقايان عزيز شما هم بايد به اندازه خواهرها و همسرانتان مراقب پوست تان باشيد

۸. پوست را از درون تغذيه كنيد
استفاده از كرم هاي مختلف براي جواني و شادابي پوست خوب است اما كافي نيست. براي داشتن پوستي سالم بايد به تغذيه تان اهميت دهيد.

نکته  های مهم کرم مرطوب کننده صورت   نکته مهم
قبل از استفاده از مرطوب کننده اول صورتتان را بشویید
مرطوب کنده را روی صورت نمناک کرم بمالید
از مقدار کمی کرم مرطوب کننده استفاده کنید
با ملایمت کرم  مرطوب کننده بمالید


این مطلب در تاریخ: پنجشنبه 04 تير 1394 ساعت: 11:58 منتشر شده است
نظرات()

آموزش پتینه نما ترک و دکوپاژ بر روی ظروف شیشه ای

بازدید: 901
 آموزش پتینه نما ترک و دکوپاژ بر روی ظروف شیشه ای

آموزش ایجاد ترک روی شیشه و دکوپاژ روی همان ترک ها را ببینید. این بار با استفاده از ماده ترک یک جزئی.

 

تکنیک پتینه,آموزش تکنیک پتینه


روی ظرف شیشه ای را با رنگ آکریلیک سفید بپوشانید (می توانید از اسپری سفید هم استفاده کنید) .

 

تکنیک پتینه,آموزش تکنیک پتینه


سطح کار را به رنگ زمینه دلخواهتان رنگ اکریلیک بزنید (در اینجا سبز) .

تکنیک پتینه,آموزش تکنیک پتینه


این ماده ترک یک جزئی (کراکل مدیوم) هست که برای این کار استفاده می شود.

 

تکنیک پتینه,آموزش تکنیک پتینه


ماده ترک را با قلم موی تخت و پهن روی سطح کار بزنید.

 

تکنیک پتینه,آموزش تکنیک پتینه


روی ماده ترک را با رنگ آکریلیک سفید و به صورت ضربه ای رنگ کنید . اگر می خواهید ترک ها باز و درشت باشد قبل از خشک شدن ماده ترک، و اگر می خواهید ترک ها ریز و بسته باشه بعد از خشک شدن ماده ترک، آکریلیک را بزنید.

تکنیک پتینه,آموزش تکنیک پتینه


همچنین،اگر می خواهید ترک ها درشت و باز باشد با باد گرم سشوار ، و اگر می خواهید ترک ها ریز و بسته باشد با باد سرد سشوار ،کار را خشک کنید!

 

تکنیک پتینه,آموزش تکنیک پتینه


ترک ها خیلی زود ظاهر می شوند! بگذارید کارتان کاملا" خشک شود.

تکنیک پتینه,آموزش تکنیک پتینه


از دستمال سفره طرح دار یا کاغذ کادو نازک یا پرینت رنگی عکس دلخواهتان، نقش مورد نظر را دوربری کنید و با چسب چوب شفاف چند جای کار بچسبانید. روی طرح را هم مجددا" چسب بزنید.

تکنیک پتینه,آموزش تکنیک پتینه


برای تثبیت کار بعد از خشک شدن اسپری براق کننده و بهتر از آن کریستال سرورنیک به سطح کار بزنید.


این مطلب در تاریخ: سه شنبه 02 تير 1394 ساعت: 11:56 منتشر شده است
نظرات()

آرایش دانشجویی!

بازدید: 829
 آرایش دانشجویی!

شاید شما هم بارها مقالات مختلفی راجع به پایین آمدن سن آرایش حتی تا 13 سال را خوانده‌ باشید و رنگارنگ شدن چهره این روزهای دختران جوان را به چشم دیده باشید  اما مگر واقعیت غیر از این است که آرایش چهره متناسب با سن و سال‌تان کمک می‌کند تا سلامت و شادابی پوست‌تان بیشتر شده و زیبایی چهره‌تان را هم از دست ندهید.

ما این مطلب آرایشی و پیرایشی را به دختران جوان و دانشجو پیشنهاد می‌کنیم تا با رعایت اصول آرایشی از پیری زودرس پوست و چهره‌شان جلوگیری کنند و  چهره‌ای مطابق با سلیقه متعادل جامعه و موقعیتی که در آن قرار دارند، بسازند و هر روز آن را سالم‌تر  و زیباتر نشان دهند. شما دختران جوان و دانشجو مخاطب مطلب ما هستید پس قدم به قدم تا رسیدن به چهره ساده و طبیعی که همیشه زیباست همراه‌مان باشید.

باید لوازم آرایشی کنارم باشد!
روانشناسان مي‌گويند ‌هرچه آرايش شما تندتر باشد، اعتماد به نفس پايين‌تری دارید؛ مثلا افراد خجالتی از آرايشي استفاده مي‌كنند كه تصور مي‌كنند براي‌شان شخصيت بيشتري مي‌آورد. برای اثبات این حرف سراغ چند دختر دانشجو با ظاهرهای متفاوت رفتیم که برای‌مان بگویند از چه موقع آرایش کردن را شروع کرده‌اند و اگر آرایش نکنند یا کمی ملایم‌تر آرایش کنند، چه می‌شود؟ شادی که سال دوم روانشناسی و 20 ساله است، گفت: «راستش رو بخواهي من زياد آرايش کردن رو دوست ندارم يعني حوصله ندارم. اگه يه پوست خوب داشتم شايد هيچ وقت آرايش نمي‌کردم ولي وقتي بدون آرايش ميام همه بهم مي‌گن مثل آدم‌هاي مريض مي‌موني و رنگ پريده به نظر ميام؛ مجبورم.

البته زياد آرايش نمي‌کنم ولي خب يه رژ يا ريمل رو مي‌زنم. من 16 سالگی از اولین‌بار که آرایش کردم ، رنگ‌های جیغ و پررنگ رو روی صورتم دوست نداشتم. الان هم که دانشگاه می‌رم در حد معمولی آرایش می‌کنم اما بعضی‌ها واقعا دانشگاه رو با عروسی اشتباه گرفتن.» مهسا که کنار دوستش ایستاده وارد بحث می‌شود و می‌گوید: «من هر جایی که باشم بايد لوازم آرايشم کنارم باشه تا آرايش کنم. عادت دارم، نمي‌تونم ترک کنم. خوب برای منی که عادت به آرایش دارم بیرون، مهمونی و دانشگاه فرقی ندارد. به نظرم آدم‌ها آرايش مي‌کنن که زيباتر بشن. کسي که بدونه زيباست آرايش نمي‌کنه. بعضي‌هام به اشتباه فکر مي‌کنن که زيبا مي‌شن.»
  
7 نکته موثر برای داشتن آرایشی ساده و طبیعی و البته دانشجویی

1-کرم پوشاننده دانشجویی!
اگر به عنوان یک دانشجو دوست دارید همیشه آرایش کنید، بهتر است اول از همه بیخودی به دنبال عیب‌های صورت‌تان نگردید و برعکس از زیبایی و لطافت پوست جوان خود لذت ببرید.  زمانی که شما در 20سالگی و دوران دانشجویی خود به سر می‌برید، احتمالا با جوش‌های جوانی مواجه هستید. جوش در هر سنی می‌تواند مشکل‌ساز باشد. اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که جوش‌های صورت و قرمزی پوست، شما را آزار می‌دهد باید راهی برای پوشاندن جوش‌ها و قرمزی پوست‌تان بیابید  از پوشاننده مناسبی که با رنگ پوست شما هماهنگ است استفاده کنید و لکه‌ها و جوش‌های صورت‌تان را با آن بپوشانید.

البته این نکته را فراموش نکنید که از پوست‌تان در برابر آفتاب محافظت کرده و از کرم‌های ضد آفتاب استفاده کنید.  در این سنین شما نیازی به پوشاننده‌های سنگین کرمی ندارید اما اگر می‌خواهید لکه‌ها و جوش‌های صورت‌تان را بپوشانید می‌توانید از پودرهای صورت، مرطوب‌کننده‌هایی که حاوی رنگدانه و ضدآفتاب هستند و پوشاننده مناسبی که دوکاره باشد یعنی هم لکه‌ها و جوش‌ها را بپوشاند و هم اینکه قرمزی پوست را درمان کند، استفاده کنید.

2-کرم آرایشی دانشجویی!
 اگر در سنی هستید که هنوز آثار جوش‌های غرور جوانی روی پوست شما نمایان است و دوست دارید با کرم‌پودر و پنکیک آنها را بپوشانید و پوست صورت خود را صاف نشان دهید، بهتر است از ضدآفتاب‌های مخصوص پوست‌تان (چرب،خشک و مختلط)که دارای کرم‌پودر هم هستند، استفاده کنید، چراکه شاید الان شما با زدن هر کرم‌پودر یا پنکیکی پوستی صاف برای آرایش داشته باشید اما به مرور زمان و تنها در سه، چهار سال آینده پوست شما این زیبایی را ازدست می‌دهد و برای شل شدن و پیری زودرس آماده می‌شود و لکه‌ها خیلی زودتر از وقت خود روی پوست شما نمایان می‌شوند، پس توصیه می‌شود حتی‌الامکان از کرم‌پودر و پنکیک‌ها دوری کنید و تنها کرم آرایشی خود را یک ضدآفتاب خوب انتخاب کنید.

3-نحوه ریمل زدن دانشجویی!
 در مورد چشم‌ها بهتر است در این سنین تنها از ریمل آن هم بدون خرده مژه و با کشیدن چند بار آرام تنها روی مژه‌های بالا استفاده کنید. در صورت تمایل به خط چشم نیز بهتر است به یک خط بسیار نازک در پشت چشم که آن هم از چشم بیرون نزده باشد به چشمان‌تان به طور طبیعی فرم دهید. فکر کشیدن خط زیر چشم‌های‌تان را هم نکنید این کار برای محیط‌های آموزشی اصلا انتخاب خوبی نیست.

چند بار ریمل را به آرامی به طور افقی و کمی هم به سمت بالا بزنید، در صورت چسبندگی مژه‌ها هم بهتر است از یک برس ریمل جداگانه که مخصوص شانه کردن مژه‌هاست یا از سنجاق ته‌گرد استفاده کنید و تا کاملا خشک نشده‌اند آنها را از هم جدا کنید تا شکل طبیعی‌تری داشته باشد. اگر چشمان بسیار درشتی دارید که ممکن است با خط پشت چشم زیاد جالب نشود، بهتر است با یک مداد سیاه که داخل چشم می‌کشید حالت بهتری به چشم‌های‌تان بدهید، البته نه زیاد پررنگ و غلیظ و بعد ریمل را افقی روی مژه‌ها به آرامی بکشید.

4-نحوه سایه زدن دانشجویی!
در صورت تمایل به زدن سایه که اصلا توصیه نمی‌شود (چون بعضی از انواع سایه‌ها چشمها را ریزتر نشان می‌دهند) می‌توانید با مدادهای رنگی مطابق رنگ پوست بسیار مات و ملایم در پشت چشم یک خط به جای خط چشم بکشید که با کمی ریمل چشم‌ها را زیباتر خواهد کرد و از زدن سایه‌های رنگارنگ که چهره را بسیار زنانه نشان می‌دهد خودداری کنید. از آرایش‌های غلیظ و کشیدن سایه‌های سیاه و پررنگ جدا خودداری کنید.

5- حلقه‌های سیاه اطراف چشم!
فرقی ندارد در چه سنی باشید، حلقه‌های سیاه اطراف چشم در 20سالگی یا 50 سالگی می‌توانند دور چشم شما ایجاد شوند، در این‌ صورت از پوشاننده‌های دور چشم استفاده کنید. این نکته را فراموش نکنید از پوشاننده‌های سبک و روشنی استفاده کنید که یک یا دو درجه از پوست شما روشن‌تر باشد.  فقط یک لایه نازک از پوشاننده استفاده کنید و زیاد نزنید چون باعث پدیدار شدن لایه‌هایی در اطراف چشم می‌شود.

6-رنگ موی دانشجویی!
 موی شما با رنگ طبیعی و یکدست جذابیت خاص خود را دارد و این گروه مو را معمولا همه بیشتر از موهای هایلایت و لولایت شده می‌پسندند اما گاهی عجول بودن دختران ایرانی برای زیباتر شدن آنها را از شکل طبیعی خارج می‌سازد و وادارشان می‌کند که بلایی بر سر این موهای زیبا بیاورند که دیگر قابل جبران نباشد چراکه هرچه موها زودتر رنگ شوند به همان نسبت زودتر هم با ریزش و سفیدی مواجه خواهند شد و گاهی حتی حالت زیبای اولیه خود را هم از دست خواهند داد پس چه بهتر که به جای هایلایت و مش، موی طبیعی خودتان را سالم و شاداب حفظ کنید.

7-رژگونه دانشجویی!
یک لایه نازک رژگونه صورتی پودری یا کرمی کافی است تا زیبایی پوست و طراوت آن را چند برابر کند. بهترین رژگونه‌ای که برای دختران توصیه می‌شود در کنار هماهنگی با لباس رنگ‌های صورتی خیلی روشن یا مات کمرنگ یا رنگ‌های بژ است که معمولا ملایم و کمرنگ ودر عین حال شیک هستند که بهتر است با رژلبی که از همین گروه است، مطابقت داشته باشد. به جای رژلب از برق‌لب یا رژلب‌های مایع استفاده کنید.

برای نکته آخر باید بگوییم چاره کار در سادگی است. برای یک روز از آرایش صرف نظر کنید؛ البته نه به طور کامل اما فقط کمی زیرسازی پوست، ریمل و برق‌لب داشته باشید و با آرایش و ظاهر طبیعی‌تان همکلاسی‌های خود را متعجب کنید.  بدترین حالت یک دختر هنگامی اتفاق خواهد افتاد که صورتش را با لایه‌ ضخیم فونداسیون پوشانده و ریملش در حال چکیدن باشد.  این طرز آرایش کردن شما را زیبا نخواهد کرد بلکه باعث تمسخرتان شده یا این ذهنیت را ایجاد خواهد کرد که سن شما خیلی زیادتر از آن چیزی است که به نظر می‌آید.


این مطلب در تاریخ: شنبه 30 خرداد 1394 ساعت: 11:55 منتشر شده است
نظرات()

پوستی سالم و زیبا با ترک کردن عادت های زیر

بازدید: 610
 پوستی سالم و زیبا با ترک کردن عادت های زیر

اگر می خواهید پوستی سالم و شاداب داشته باشید باید ۷ عادت زیر را فراموش کنید. این عادت ها پوست شما را پیر و شکسته می کنند.

پوست یکی از وسیع ترین اعضای بدن و در واقع ویترین آن است. هر چه پوست شما تمیزتر، صاف تر و زیباتر باشد، جذاب تر و سالم تر به نظر خواهید رسید. اما متاسفانه عادت های نادرستی وجود دارند که باعث بروز چین و چروک زودهنگام در پوست بخصوص دور چشم ها و دهان می شوند.

سیگار می کشید
من اسم سیگار را استوانه ی مرگبار گذاشته ام. سیگار به هیچ کدام از اندام های بدن رحم نمی کند. توجه داشته باشید علاوه بر ریه هایتان، دندان ها و پوست و غیره را نیز نابود می کنید.

به خاطر اینکه سیگار کشیدن باعث ایجاد حرکات مداوم عضلات صورت و بخصوص دور لب ها می شود و از طرف دیگر، ترکیبات شیمیایی موجود در سیگار نیز روی خاصیت ارتجاعی پوست تاثیر منفی می گذارد.

این گونه می شود که با هر پکی که به سیگار می زنید، قدمی در بروز چین و چروک بیشتر روی صورتتان برمی دارید.

نتایج پژوهشی که توسط کتابخانه ی ملی پزشکی و انستیتوی ملی سلامت آمریکا به چاپ رسیده است نشان می دهد سیگار کشیدن در جریان خون و رسیدن اکسیژن کافی به پوست اختلال ایجاد کرده و روی احیای سلول های پوستی تاثیر منفی می گذارد.
از طرف دیگر این استوانه ی مرگبار باعث نابودی مواد مغذی مورد نیاز پوست می شود.

متاسفانه دخانیات، خاصیت ارتجاعی پوست را از بین برده و باعث بروز زودهنگام چین و چروک می شود.

بدون پاک کردن آرایش تان می خوابید
اگر هر از گاهی فراموش می کنید که آرایش صورتتان را پاک کنید، اشکال چندانی به وجود نمی آید. اما اگر جزو افرادی هستید که مدام آرایش می کنید و بیشتر اوقات با آرایش می خوابید، باید بدانید که رادیکال های آزاد دمار از روزگار سلول های پوست تان درمی آورند.

رادیکال های آزاد مولکول های آسیب رسانی هستند که باعث تخریب سلول های پوست می شوند. به عقیده ی متخصصان پوست، محصولات آرایشی، تمام آلاینده های محیط اطراف را جذب پوست می کند. در نتیجه منافذ پوست گرفته شده و محلی برای جولان رادیکال های آزاد می شوند.

این مسئله نیز نتیجه ای جز تخریب کلاژن پوست و بروز چین و چروک زودهنگام نخواهد داشت.به همین دلیل لازم است که قبل از خواب، حتما آرایش تان را با دقت پاک کرده و کرم مرطوب کننده بزنید.

کرم ضدآفتاب نمی زنید
یکی از آن ظلم های اساسی که می شود در حق پوست کرد، عدم استفاده از کرم ضدآفتاب است.

پزشکان American Academy of Dermatology معتقدند که قرار گرفتن در معرض نور آفتاب بدون استفاده از کرم ضدآفتاب، برای سلول های پوستی مضر است. بدون شک نمی توان به طور کامل از آسیب های اشعه های ماورای بنفش نور خورشید در امان بود، اما یکی از روش های مقابله با آسیب های این اشعه ها، استفاده از ضدآفتاب ها با SPF بالای ۳۰ است.

فراموش نکنید که این اشعه ها در زمستان، در روزهای ابری و حتی داخل ماشین و فضاهای بسته نیز وجود دارند و عدم محفاظت پوست از تماس با آنها، باعث تسریع روند چین و چروک پوست می شود.

سرتان مدام در موبایل و تبلت و بازی های ویدیویی است
معتادین اسمارت فون ها، تبلت ها و بازی های ویدیویی چند ویژگی یکسان دارند. علاوه بر اینکه بیشتر در معرض چاقی قرار می گیرند، پوست شان نیز در معرض آسیب بیشتری قرار دارد. از این به بعد هنگام استفاده از این ابزارها به وضعیت بدن خود دقت کنید. متوجه خواهید شد که ساعت ها چشم هایتان به سمت پایین و گردن و چانه تان به جلو خم می شود.

این زاویه ی مداوم باعث بروز مشکلاتی مانند ضعیف شدن گونه ها و بروز چین و چروک در قسمت تحتانی صورت و گردن می شود. علاوه بر این، مهره های گردن تان نیز بشدت آسیب پذیر می شوند (بیماری گردن پیامکی).توصیه می کنیم زمان محدودی به استفاده از تکنولوژی های جدید اختصاص دهید و هر از گاهی «دیسکانکت» شوید لطفا!

تغذیه نامناسب
داشتن عادت های نامناسب غذایی باعث بروز مشکلات داخلی مانند مشکلات گوارشی، دیابت، بیماری های قلبی عروقی و همچنین مشکلات خارجی مانند اضافه وزن و پیری زودهنگام پوست می شود.

نتایج پژوهشی که درBritish Journal of Nutrition به چاپ رسیده است نشان می دهد زیاده روی در مصرف برخی مواد غذایی مانند گوشت قرمز، قندها، مواد غذایی فراوری شده و صنعتی، مارگارین و چربی ها روند پیر شدن سلول های پوستی را تسریع می کنند.

خوشبختانه بر اساس نتایج بررسی های دیگری که در American Journal of Clinical Nutrition به چاپ رسیده است، داشتن تغذیه ای سرشار از میوه ها و سبزیجات تازه، پروتئین های کم چرب مانند تخم مرغ، گوشت پرندگان، لوبیا و گوشت های قرمز کم چرب، اسیدهای چرب امگا۳ و اسیدهای آلفا لینولئیک مانند ماهی آزاد، آووکادو، روغن زیتون و دانه ی کتان می توانند باعث محافظت پوست از آسیب های رادیکال های آزاد شده و ترشح کلاژن پوست را افزایش دهند.

دمر می خوابید
نتایج پژوهشی که در Journal of Cosmetic Dermatology به چاپ رسیده است نشان می دهد دمر خوابیدن و چسباندن صورت به بالشت، حتی اگر از پر قو باشد نیز باعث بروز چین و چروک ریز و عمیق زودهنگام می شود.

توصیه می کنیم به پشت بخوابید. یک بالش اضافه زیر زانوهایتان بگذارید تا هم راحت تر بخوابید و هم اینکه در طول شب، به پهلو یا روی صورت برنگردید.

مدام در حال جویدن هستید
بدون شک جویدن آدامس بعد از غذا و یا برای کاهش استرس ایده ی خوبی است. اما باید بدانید که جویدن مدام آدامس می تواند باعث بروز زود هنگام چین و چروک دور لب ها شود. به عقیده محققان American Society of Cosmetic Dermatology and Aesthetic Surgery جویدن مداوم آدامس می تواند باعث ضعیف شدن زودهنگام عضلات گوشه ی لب ها شود.

برای خوشبو کردن دهان، بعد از صرف غذا می توانید دهان تان را با دهانشویه های مناسب بشویید یا اینکه از قرص های نعنایی استفاده کنید.


این مطلب در تاریخ: پنجشنبه 28 خرداد 1394 ساعت: 11:54 منتشر شده است
نظرات()

این مواد غذایی را هرگز در یخچال نگذارید

بازدید: 721
 این مواد غذایی را هرگز در یخچال نگذارید

بسیاری از مواد غذایی هستند که نیازی به نگهداری آنها در یخچال نیست. مواد غذایی ای که در لیست زیر ذکر شده است بهتر است در یخچال نگهداری نشود.

فهرستی از آیتم‌های غذایی تهیه‌کرده است که در صورت بیرون ماندن از یخچال بهتر محافظت می‌شوند. اما پیش از آن دو گونه از باکتری‌ها را از هم تفکیک می‌کند. باکتری‌های بیماری‌زا که در صورت آلوده بودن غذا به آن‌ها در بو و طعم آن تفاوتی ایجاد نمی‌کنند اما بسیار خطرناک هستند و دسته دوم باکتری‌های گندیدگی که مزه خیلی بدی به غذا می‌دهند اما الزاماً شما را بیمار نمی‌کنند.

برخی از غذاهایی که بهتر است در دمای اتاق نگهداری شوند عبارت‌اند از:

گوجه فرنگی :
در صورت نگهداری آن‌ها در یخچال به‌سرعت طعم خود را از دست می‌دهند و خمیری می‌شوند.

سیب‌زمینی :
نشاسته موجود در سیب‌زمینی در جای سرد تبدیل به قند می‌شود و مزه فاسد می‌دهد. بنابراین آن‌ها را در محفظه‌ای کاغذی و در محیط تاریک و خشک قفسه‌های آشپزخانه نگه داری کنید.

عسل :
در صورت نگهداری عسل در یخچال به ماده چسبناک کریستالی تبدیل می‌شود. آن را در دمای اتاق و دور از نور مستقیم خورشید بگذارید.

سیب :
بهتر است که برای نگهداری طولانی مدت آن را در یخچال بگذارید اما مزه سیب در دمای اتاق فوق‌العاده است. همچنین برای اجتناب از خمیری و مانده بودن قبل از خوردن آن را بشویید.
پیاز:
رطوبت یخچال پیاز را خمیری و گندیده می‌کند. در صورتی که آن را برش نداده‌اید حتماً دور از سرما نگهش دارید آن‌هم دور از نور مستقیم خورشید و در محفظه‌ای که قابل بستن مجدد باشد و در قفسه سبزی‌ها.

کره بادام زمینی :
بهترین مکان برای نگهداری این خوراکی خوشمزه در قفسه‌ای خشک و خنک و تاریک است.

نان :
شاید دلتان بخواهد آن را در یخچال نگه دارید اما این کار تنها خشک شدن نان را سرعت می‌بخشد. در عوض بهتر است آن را در قفسه‌ای خنک یا یک محفظه نان نگهداری کنید.

موز :
تنها درصورتی‌که قبل از مصرف شروع به قهوه‌ای شدن کرد آن را در جای سرد قرار دهید. در غیر این صورت بهترین جا برای موز روی پیشخوان آشپزخانه است.

روغن‌ها :
نگهداری بیشتر و تقریباً تمام روغن‌ها در دمای اتاق توصیه می‌شود به‌ویژه اگر آن روغن دارای مواد اشباع‌شده از چربی پایین‌تر است مانند روغن گلرنگ یا روغن آفتابگردان بهتر است که در محیطی خنک و تاریک مانند کابینت یا درب یخچال نگهداری کنید.

فلفل‌ها :
فلفل‌های قرمز، سبز، زرد و حتی تند را در محفظه‌ای کاغذی در قفسه‌ای خنک نگهداری کنید.

مرکبات :
بهترین دما برای پرتقال و لیمو درجه حرارت پیشخوان آشپزخانه شما است. اما مراقب باشید که آن‌ها را خیلی کنار هم نگذارید چون در این صورت کپک می‌زنند.

توت‌ها :
توت تازه عمر کوتاهی دارد بنابراین آن‌ها را بیرون از یخچال بگذارید و در طول یک یا دو روز پس از خریدن میل کنید.

خربزه، هندوانه، طالبی :
این صیفی جات را روی پیشخوان بگذارید تا بهترین طعم خود را حفظ کنند. مطالعات نشان داده است که نگهداری این صیفی‌جات در دمای اتاق حتی آنتی‌اکسیدان آن‌ها را سالم‌تر نگه می‌دارد اما اگر آن‌ها را برش دادید به مدت 3 تا 4 روز در یخچال نگهداری کنید.

سس گوجه فرنگی :
حتی پس از باز کردن سس کچاپ بهترین جا برایش پستو است. دلیلش را خودتان می‌دانید. کافی است بطری‌های سس گوجه‌فرنگی را که ساعت‌ها در رستوران‌ها بیرون از یخچال هستند به یاد آورید. وجود سرکه و مواد نگه دارنده مانع از خراب شدن آن‌ها در دمای اتاق می‌شود.

ترشی :
به دلیل داشتن مواد نگهدارنده به ویژه سرکه خیالتان بابت نگهداری ترشیجات در دمای اتاق راحت باشد اما اگر طعم سرد آن‌ها را دوست دارید می‌توانید در درب یخچال نگهداری کنید.

قهوه :
بسیاری از ما فکر می‌کنیم که باید فضایی را در یخچال به قهوه اختصاص دهیم اما واقعاً بهترین جا برای قهوه دمای اتاق است تا روغن‌های طبیعی آن بتوانند طعم خود را حفظ کنند.

گیاهان :
به‌جای آنکه آن‌ها را در کیسه‌ای پلاستیکی خفه کنید می‌توانید در ظرفی شیشه‌ای پر از آب روی پیشخوان آشپزخانه قرار دهید و به هنگام آشپزی از آن‌ها استفاده کنید.

از جمله دیگر غذاهایی که نباید در یخچال نگهداری کنید می‌توان به سیر، میوه‌های خشک‌شده، تن ماهی وکیوم شده، سس تند، سس سویا، ادویه، مربا اشاره کرد.


این مطلب در تاریخ: سه شنبه 26 خرداد 1394 ساعت: 11:53 منتشر شده است
نظرات()

اعصابی راحت با یک دمنوش خوش طعم و خانگی

بازدید: 682
 اعصابی راحت با یک دمنوش خوش طعم و خانگی

اگر می خواهید اعصابی آرام و راحت داشته باشید این دمنوش خانگی را امتحان کنید.

نوشیدنی‌ها و دمنوش‌های بسیاری هستند که اگر اهل تجربه کردن مزه‌های تازه باشید می‌توانید آن‌ها را در منزل تهیه کنید. یکی از آن‌ها دمنوش به است که طریقه تهیه و دم کردن آن را در ادامه توضیح داده‌ایم.

طرز تهیه :
به را بشویید و با رنده درشت رنده کنید. سپس آن را در یک سینی بریزید و خشک کنید.

وقتی رطوبت به از دست رفت، آن را داخل تابه بریزید و روی حرارت کم بگذارید و مرتب هم بزنید تا کمی تغییر رنگ بدهد و چیزی شبیه چای معمولی حاصل شود.

در این مرحله آن را در شیشه در بسته بریزید و هر بار یک قاشق از آن را در قوری ریخته، مانند چای دم کنید و بنوشید.

دمنوش به نیاز به شیرین‌کننده ندارد و بسیار آرامبخش است. همچنین می‌توانید با آبلیمو آن را بنوشید.


این مطلب در تاریخ: یکشنبه 24 خرداد 1394 ساعت: 11:52 منتشر شده است
نظرات()

آلرژی را به نقطه دور برانید

بازدید: 697
 آلرژی را به نقطه دور برانید

بهار از راه می‌رسد و باز کردن در و پنجره‌ها هر فردی را وسوسه می‌کند تا از هوای لطیف بهاری و تنفس هوای آزاد لذت ببرد اما این فصل هر اندازه هم به خاطر هوای بهاری‌اش روح و جسم را نوازش دهد، به خاطر وجود آلرژن‌ها، ممکن است برای افراد مستعد ابتلا به آلرژی زیاد هم خوشایند نباشد البته این بدان معنا نیست که برای در امان ماندن از گرده‌ها و آلرژن‌های فضای بیرون از خانه مدام از ماسک استفاده کنید در واقع گذاشتن ماسک در داخل و خارج از خانه خسته‌کننده است اما با استراتژی‌های ساده می‌توانید علائم آلرژی مانند، گرفتگی و آبریزش بینی، عطسه و خارش را به نقطه دوری برانید.


 غلتیدن و خوابیدن روی فرش مانند گرده گل‌ها موجب عطسه و خارش می‌شود. خوابیدن روی فرش اتاق خواب درست مانند آن است که هشت ساعت روی یک پناهگاه پر از غبار استراحت می‌کنید و این بیش از هر چیزی آلرژی را تشدید می‌کند.


افزایش دمای هوا در بهار، رطوبت بتن یا سرامیک کف خانه را تبخیر می‌کنند، این رطوبت با غبار فرش ترکیب شده و یک سطح مطلوب را برای رشد آلرژی‌های شایع فراهم می‌کند. برای تضعیف اثر آلرژی‌زایی فرش بهتر است در این فصل از تماس مستقیم بدن با فرش جلوگیری کنید.


نگهداری گیاهان خانگی هم از عوامل ایجاد گرفتگی و آبریزش بینی، عطسه و خارش است همان‌طور که خانم‌های خانه‌دار به نگهداری گل و گیاه خانگی در زمستان تشویق می‌شوند اما باید بگوییم بهار زمان مناسبی برای گذاشتن گلدان‌ها در داخل خانه نیست زیرا گل‌ها و گیاهان تحریک‌کننده‌های شگفت‌انگیز مخاط، ریه و پوست هستند و این به‌خاطر رشد اسپور قارچ‌هایی است که در خاک گرم و مرطوب زندگی می‌کنند.


«آلن» استاد بیماری‌های گوش و حلق بینی از دانشگاه سینسینتی ایالت اوهایو می‌گوید: گیاهانی مانند «صلح لیلی» را حتماً با شروع فصل بهار از فضای داخل خانه دور کنید. نگهداری این گیاهان در خانه باعث تشدید حساسیت فصلی می‌شود. گل‌ها و گیاهان مصنوعی جایگزین خوبی هستند.


نصب تهویه مطبوع در خانه از ورود گرده گل‌ها و گیاهان در اوایل فصل رویش، یک روش فوق‌العاده برای جلوگیری از ایجاد حساسیت و آلرژی است.


سیستم تهویه مطبوع با کاهش رطوبت در خانه برای افراد مبتلا به آلرژی مفید است. اگر از سیستم تهویه مطبوع در خانه استفاده نمی‌کنید قبل از ظهر پنجره‌های خانه را باز نکنید زیرا هنگام صبح مقدار گرده‌ها در هوا در بالاترین میزان قرار دارد .


همچنین «تانیا التمن» متخصص اطفال در لس آنجلس می‌گوید: یکی از روش‌های هوشمند برای مبارزه با آلرژی تغییر ساعت ورزش و پیاده روی است.


گیاهان گلدار و درختان، صبح زود یعنی بین ساعت 5 تا 10 صبح بیشترین مقدار گرده را در هوا آزاد می‌کنند، این گرده‌ها باعث ایجاد خارش، آبریزش و گرفتگی بینی می‌شوند. این متخصص توصیه می‌کند: برای گشت و گذار، ورزش و پیاده روی بعد از ظهر فرصت خوبی است تا از حساسیت فصلی فرار کنید.


این مطلب در تاریخ: جمعه 22 خرداد 1394 ساعت: 11:51 منتشر شده است
نظرات()

اهمیت تری گلیسرید در چیست ؟

بازدید: 876
 اهمیت تری گلیسرید در چیست ؟

تری گلیسرید ترازوی خوبی برای سنجش میزان سلامتی قلب است . در مقاله زیر می توانید درباره اهمیت تری گلیسرید بخوانید و راهکارهای مبارزه با تری گلیسرید بالا را بیاموزید .

اگر به طور مرتب فشار خون خود را چک کرده و کلسترول خونتان را آزمایش می کنید، بدانید که باید تری گلیسرید خود را نیز مرتباً زیر نظر بگیرید. تری گلیسرید ( نوعی چربی خون ) بالا، خطر بیماریهای قلبی و عروقی را بالا می برد . تغییر شیوه زندگی و تغذیه مناسب در پایین آمدن آن به شما کمک می کند. 


تری گلیسرید نوعی چربی است
تری گلیسرید نوعی چربی خون است. زمان خوردن غذا ، بدن شما میزان کالری اضافی را، به تری گلیسرید تبدیل می کند. تری گلیسرید در سلولهای چربی شما ذخیره می شوند. برای انرژی میان وعده ای، هورمون ها تری گلیسرید آزاد می کنند. اگر بیشتر از میزان کالری که می سوزانید، غذا بخورید حتما تری گلیسرید تان بالا است . 


چه میزان تری گلیسرید نرمال محسوب می شود؟

با یک آزمایش خون ساده می توانید میزان تری گلیسرید خود را اندازه بگیرید:

تری گلیسیرید نرمال :  کمتر از ١٥٠ میلی گرم در دسی لیتر و یا کمتر از ١.٧ میل مول در لیتر
تری گلیسیرید در مرز رو به بالا :  ١٥٠ تا ١٩٩ میلی گرم در دسی لیتر و یا ١.٨ تا ٢٠٢ میلی مول در لیتر
تری گلیسیرید بالا : ٢٠٠ تا ٤٩٩ میلی گرم در دسی لیتر و یا ٢.٣ تا ٥.٦ میلی مول در لیتر
تری گلیسیرید خیلی بالا :  ٥٠٠ میلی گرم در دسی لیتر یا بالاتر و یا ٥.٧ میلی مول در لیتر یا بالاتر

انجمن قلب آمریکا اعلام کرده است که تری گلیسرید ١٠٠ میلی گرم در دسی لیتر یا کمتر بسیار خوب است. این میزان تری گلیسرید سلامت قلب شما را بهبود می بخشد. البته این انجمن مصرف دارو برای رساندن میزان تری گلیسرید، به این اندازه را توصیه نمی کند. به جای دارو، تغییر شیوه زندگی، نوع تغذیه، کاهش وزن و تحرک جسمانی را پیشنهاد می دهند. زیرا معمولا تری گلیسرید با رژیم غذایی به خوبی پایین می آید .

پزشک شما معمولا تری گلیسرید را در بخشی از آزمایش کلسترول چک می کند. ( که به آن پانل چربی هم گفته می شود ) که برای این آزمایش  باید حداقل ١٢ ساعت غذا نخورده باشید و اصطلاحاً ناشتا باشید . 

 
تفاوت بین تری گلیسرید و کلسترول چیست ؟
این دو، دو نوع چربی متفاوت در خون هستند. تری گلیسرید ها، کالری استفاده نشده را برای بازگرداندن انرژی به شما ذخیره می کنند و کلسترول، برای ساختن سلولها و هورمونهای خاص ، در بدن فعالیت می کنند. این دو چربی در خون حل نمیشوند و به کمک پروتئین ها در کل بدن شناور هستند و منتقل می شوند . 


میزان اهمیت تری گلیسرید
هنوز میزان تاثیر تری گلیسیرید بالا در ضخیم شدن دیواره عروق قلبی که باعث بالا رفتن خطر سکته مغزی و قلبی و بیماریهای قلبی و عروقی می شود مشخص نیست .

تری گلیسیرید بالا معمولا در اضافه وزنهای زیاد و شرایط متابولیسمی خاص بروز می کند و در این وضعیت خطر حمله مغزی و قلبی، به طور کلی بالا است. مجموعه ای از شرایط خاص، شامل چربی دور شکم، فشار خون بالا، تری گلیسرید بالا، قند خون بالا و میزان نامناسب کلسترول، سندروم متابولیسمی را ایجاد می کند.

بعضی اوقات تری گلیسرید بالا نشانه ای از دیابت نوع دوم، میزان پایین یکی از هورمون های تیروئید، بیماریهای کبدی و یا کلیوی و یا بیماریهای خاص و نادر ژنتیکی است، که در آن بدن شما نمی تواند چربی را به انرژی تبدیل کند. حتی تری گلیسرید بالا می تواند ناشی از مصرف داروهایی مانند بلوک کننده های بتا ، قرص های ضد بارداری، داروهای ادرارآور، استروئیدها و یا داروهای ضد سرطان سینه باشد.

بهترین روش ها برای پایین آوردن تری گلیسیرید
کاهش وزن . اگر اضافه وزن دارید ، کم کردن ٢/٥ تا ٥ کیلوگرم می تواند به پایین آمدن تری گلیسرید کمک کند . بر روی انرژی بیشتر و سلامتی پس از کاهش وزن خود تمرکز کنید . 


کالری کمتری مصرف کنید. به یاد داشته باشید که کالری اضافه به تری گلیسیرد تبدیل می شود و به عنوان چربی ذخیره می شود. کالری کمتر یعنی تری گلیسرید پایین تر .


شکر و غذاهای فرآوری شده نخورید. کربوهیدراتهای ساده مانند شکر و غذاهایی که با آرد سفید درست می شوند، تری گلیسرید را بالا می برند .


کلسترول را در رژیم خود محدود کنید. بیش از ٣٠٠ میلی گرم کلسترول در روز مصرف نکنید، اگر بیماری قلبی دارید، کمتر از ٢٠٠ میلی گرم مصرف کنید. از منابع کلسترول مانند گوشتهای با چربی اشباع شده ، زرده تخم مرغ و تمام محصولات لبنی دوری کنید. 


چربیهای سالمتر را انتخاب کنید. از روغنهای گیاهی غیر اشباع مانند روغن زیتون، بادام زمینی و کانولا استفاده کنید. به جای گوشت قرمز از ماهی سرشار از امگا ٣ و ماهی های مثل سلمون و ماکارل استفاده کنید .


چربیهای ترانس را از زندگی خود حذف کنید . چربیهای ترانس در غذاهای سرخ کردنی و برخی محصولات کارخانه ای مانند شیرینیهای آماده، کراکرها و کیک ها یافت می شود . به علامت ،" بدون چربی ترانس "بر روی بسته بندی مواد غذایی اعتماد نکنید. در آمریکا مواد غذایی با ٠/٥ گرم چربی ترانس به عنوان غذای بدون ترانس محسوب شده و برچسب بدون ترانس می گیرد که مصرف زیاد آن در طولانی مدت مضر است. مواد تشکیل دهنده مواد غذایی را حتما ً مطالعه کنید . اگر حاوی روغن هیدروژنه باشد،آن غذا صد درصد چربی ترانس دارد. 


نوشیدن الکل را محدود کنید. الکل حاوی قند و کالری بسیار بالایی است که باعث بالا رفتن تری گلیسرید می شود. حتی میزان کمی الکل هم می تواند تری گلیسرید را بالا ببرد. 


به طور مرتب ورزش کنید. حداقل روزی ٣٠ دقیقه فعالیت جسمانی داشته باشید. ورزش منظم کلسترول خوب را بالا نگاه می دارد و کلسترول بد را پایین می آورد. پیاده روی ، شنا و یا ورزش های گروهی بسیار مفید است. اگر ٣٠ دقیقه زمان ندارید، ده دقیقه از پله بالا و پایین بروید، هنگام تماشای تلویزیون حرکت شنا و دراز و نشست انجام دهید .
    اگر تری گلیسرید بالا دارید مراقب دیابت و فشار خون بالا نیز باشید.

آیا برای تری گلیسرید بالا باید دارو مصرف کرد؟ 


اگر تغییر در شیوه زندگی، نتواند تری گلیسیرد تان را پایین بیاورد، پزشک معالج شما ممکن است دارو برایتان تجویز کند. معمولاً تمرکز درمان ، بر پایین آوردن کلسترول بد خون است .

 

داروها به شرح زیر هستند :
نیاسین : نیاسین یا اسید نیکوتینک کلسترول بد را کاهش می دهد، پزشک ممکن است یک مکمل هم همراه نیاسین بدهد، نیاسپان. این دارو را حتما با مجوز پزشک تهیه کنید،زیرا تداخل آن با سایر داروها و مصرف بیش از حد آن عوارض جانبی خطرناکی دارد.


فیبریتس : داروهایی مانند فنوفیبریت، جمفیبروزیل نیز در کاهش تری گلیسرید تاثیر زیادی دارند. 


استاتین ها : اگر کلسترول خوب شما پایین و کلسترول بد خونتان بالا باشد، پزشک شما ممکن است، ترکیبی از دارهای استاتین و نیاسن و یا فیبریتسها را تجویز کند، به دلیل عوارض جانبی استاتینها، قبل از مصرف این دارو، اگر از سرگیجه، اسهال، یبوست و گرفتگی عضلانی رنج می برید، حتماً با دکتر خود، در میان بگذارید.


مکمل های امگا ٣ : اسیدهای چرب امگا ٣ می توانند در پایین آوردن تری گلیسرید، موثر باشند. شما می توانید آنها را از داروخانه و یا با تجویز پزشک تهیه کنید . اگر خودتان دارو را تهیه می کنید و داروی کاهش دهنده تری گلیسرید دیگری مانند استاتینها مصرف می کنید، حتماً با پزشک معالج خود مشورت کنید. مصرف امگا ٣ می تواند سایر داروها را تحت تاثیر قرار دهد.

اگر به تجویز پزشک دارو مصرف می کنید، حتماً طبق دستور این کار را انجام دهید، اما تغییر شیوه زندگی و تاثیر آن بر سلامتی خود را، فراموش نکنید.


این مطلب در تاریخ: چهارشنبه 20 خرداد 1394 ساعت: 11:50 منتشر شده است
نظرات()

كف پوش‌های طبیعت دوست در حمام

بازدید: 795
دسته بندی: مکان ها,عکس,سلامتی,
 كف پوش‌های طبیعت دوست در حمام

كف پوش‌های حمام در معرض آب، رطوبت، چربی، و مواد آرایشی و بهداشتی هستند و به همین دلیل دوام و بهداشت آن‌ها از اهمیت فوق‌العاده زیادی برخوردار است.


كف پوش‌های حمام در معرض آب، رطوبت، چربی، و مواد آرایشی و بهداشتی هستند و به همین دلیل دوام و بهداشت آن‌ها از اهمیت فوق‌العاده زیادی برخوردار است. با این حال، این موضوع به معنی بی‌اهمیت بودن و قربانی كردن سبك و طراحی حمام و كف پوش‌های آن نیست.

كفپوش‌های بتنی
بتن ماده‌ای است كه وظایف مختلفی را در حمام می‌تواند ایفا كند. این ماده هم می‌تواند نقش ماده‌ای سطحی را بازی كند و هم یك ماده سازه‌ای. ساده كردن یك سیستم پیچیده در كف پوش‌ها به یك ماده مشخص كاری هوشمندانه، كارآمد، و البته مقرون‌ به صرفه است. با استفاده از مصالح دانه‌ای (مصالحی كه می‌توان آن‌ها را به ماده‌ای دیگر مانند بتن اضافه كرد) مانند شیشه، چینی، نرمه خاكستر (باقیمانده نرم حاصل از سوختن گرد زغال كه همراه دود از كوره دیگ بخار خارج می‌شود؛ البته اگر نرمه خاكستر در منطقه زندگی شما تولید نشده است بهتر است از آن استفاده نكنید، چراكه در حمل و نقل احتمالا اثراث دوستدار محیط زیست این ماده از بین رفته است) بتن خود را سبز و دوستدار محیط زیست كنید.

در تصویر بالا، در این حمام زیبا از كفپوش‌های بتنی استفاده شده است اما برای این‌كه اثر سرد این ماده از بین برود در فضای بیرون از منطقه دوش گرفتن از چوب‌های باریك استفاده شده است.

كفپوش‌های سنگ‌ریزه‌ای

مدل کف پوش های حمام,کف پوش های طبیعت دوست در حمام


وقتی از سنگ‌های نرم در حمام استفاده می‌شود، هم خستگی از پاهای شما گرفته می‌شود و هم حمام جلوه‌ای خاص و زیبا به خود می‌گیرد. اگرچه بسیاری از این نوع كف پوش‌های سنگ‌ریزه‌ای از معدن استخراج می‌شوند، اما اكنون نسخه شیشه‌ای ۱۰۰ درصد بازیافتی كف پوش‌های سنگ‌ریزه‌ای تولید می‌شوند كه هم حس و حالی خاص به حمام شما می‌دهند و هم هیچ آسیبی به محیط زیست نمی‌رسانند.

كفپوش‌های موزائیک مرمری

مدل کف پوش های حمام,کف پوش های طبیعت دوست در حمام


موزائیک های مرمری سنگدانه‌های مرمری هستند كه به صورت درجا یا پیش‌ساخته تولید می‌شوند و آن را ساب می‌زنند تا سطح هموار پیدا كنند. این موزائیك‌ها كه ظاهری زیبا و خاص دارند، دارای دوام و ماندگاری بسیار زیادی هستند و سطح آن‌ها كاملا نفوذناپذیر است. اگرچه موازئیك‌های مرمری قسمت نسبتا بالایی دارند اما در حمام‌هایی كه مساحت زیادی ندارند گزینه بسیار خوبی هستند.

كفپوش‌های لینولئومی

مدل کف پوش های حمام,کف پوش های طبیعت دوست در حمام


لینولئوم معمولا با وینیل‌های ورقه‌ای اشتباه گرفته می‌شود در حالی كه این دو ماده مشتركات بسیار اندكی با هم دارند. لینولئوم واقعی از مواد و مصالح طبیعی مانند روغن برزك، ساخته می‌شود و به طور ذاتی ضدمیكروب و كثیفی است و به همین دلیل در برابر كپك زدن و قارچ كه در فضای حمام امری متداول است، بسیار مقاوم است. از ویژگی‌های این ماده می‌توان به ضدخش بودن، ضدآب بودن، و ضدآتش بودن اشاره كرد. این ماده هم‌چنین آن‌قدر مقاوم و ماندگار است كه به آن نام «كفپوش چهل ساله» داده‌اند.

لینولئوم به صورت ورقه‌ای، كاشی، و تخته‌ای موجود است. اگر نمی‌خواهید مانند حمام بالا از این ماده به صورت كاشی‌هایی با طرح‌های مختلف استفاده كنید، ما به شما پیشنهاد می‌كنیم كه از نوع ورقه‌ای آن بهره ببرید، چراكه مفاصل كم‌تری در این حالت بین ورقه‌ها ایجاد می‌شود و كف پوش شما ظاهری یكدست و زیبا پیدا می‌كند. فقط هنگام استفاده از چسب‌های مخصوص مطمئن شوید كه این مواد فاقد حلال‌های قوی هستند و یا روی برچسب آن‌ها واژه «no-VOC» حك شده است.

كفپوش هایی از جنس كاشی‌های شیشه‌ای بازیافتی

مدل کف پوش های حمام,کف پوش های طبیعت دوست در حمام


كاشی شیشه‌ای بازیافتی دارای كیفیت جواهرگونه و رنگ‌های فوق‌العاده زیادی است و به حمام خانه شما حس و حالی زیبا و فوق‌العاده متفاوت می‌دهد. تقریبا در همه انواع این كف پوش‌ها از مواد بازیافتی استفاده می‌شود كه این مقدار چیزی حدود ۳۰ تا ۹۷ درصد مواد سازنده كاشی را تشكیل می‌دهد. در حمامی كه در عكس بالا مشاهده می‌كنید از كاشی‌های شیشه‌ای استفاده شده كه ۹۵ درصد آن بازیافتی است.

كفپوش‌هایی از جنس كاشی‌های سرامیكی

مدل کف پوش های حمام,کف پوش های طبیعت دوست در حمام


كاشی‌های سرامیكی معمولا از مواد بازیافتی ساخته می‌شوند و به همین دلیل جزء مواد دوستدار محیط زیست به حساب می‌آیند. برای مثال برخی از این كف پوش‌ها از ۲۱ درصد مواد بازیافتی كه شامل سرامیك‌های مازاد در خاك‌های رسی و ظروف گلی است تشكیل شده‌اند. این كف پوش‌ها قیمت زیادی ندارند و دارای طرح‌ها و رنگ‌های بسیار زیادی هستند.

كفپوش‌های چوب پنبه‌ای

مدل کف پوش های حمام,کف پوش های طبیعت دوست در حمام


چوب پنبه دارای ویژگی‌های دوستدار محیط زیست زیادی است: این ماده به سرعت تجدیدپذیر است و به راحتی می‌توان از آن مراقبت كرد. هر ۹ سال یك‌بار، تولیدكنندگان در كشورهای اسپانیا و پرتغال پوسته نازك درختان چوب پنبه را جدا كرده و تبدیل به صفحه‌های بزرگ و دراز می‌كنند. البته آن‌ها این كار را به گونه‌ای انجام می‌دهند كه هیچ آسیبی به درختان نمی‌رسد. ابتدا قسمت‌هایی از این پوسته‌ها كه مصارف دیگری دارند جدا شده و سپس اجزای باقیمانده در فرایندهای مختلفی قرار می‌گیرند و در نهایت تبدیل به كف پوش‌ها و یا تابلوهای اعلانات می‌شوند. نكته جالب توجه در مورد این ماده این است كه تمام قسمت‌های آن مورد استفاده قرار می‌گیرد و هیچ بخشی دور ریخته نمی‌شود. با استفاده از یك آستری كه دارای مقادیر اندكی VOC است، كفپوش چوب‌ پنبه‌ای خود را ضدآب كنید.

در طول فرایند ساخت كفپوش‌های چوب پنبه‌ای به این ماده مواد دیگری اضافه می‌شود و در نهایت محصول نهایی یك ماده دوستدار محیط زیست می‌شود. توصیه ما به كسانی كه به مسئله محیط زیست اهمیت زیادی می‌دهند استفاده از این ماده است.

كفپوش‌های چوبی

مدل کف پوش های حمام,کف پوش های طبیعت دوست در حمام


بسیاری از طراحان و معماران توصیه می‌كنند كه بهتر است از كف پوش‌های چوبی در حمام استفاده نشود. اما بسیاری دیگر از كفپوش‌های چوبی در قسمت‌های مختلف خانه استفاده كرده و آن را تا حمام امتداد می‌دهند، مانند عكس بالا، تا خانه ظاهری یكدست و یكپارچه پیدا كند. وقتی كفپوش‌های چوبی به دقت درزگیری و آب‌بندی شوند (البته با استفاده از درزگیرهایی بدون VOC)، حمام شما دیگر نیازی به مراقبت زیادی ندارد و به راحتی و با خیال راحت می‌توانید از كف پوش‌های چوبی در حمام خود استفاده كنید.

فقط به یاد داشته باشید كه از نقطه نظر بوم‌شناختی (اكولوژیكی) چوب هم می‌تواند بهترین ماده باشد و هم بدترین. اگر این ماده به درستی ساخته و برداشت شده باشد می‌تواند گزینه ایده‌آلی باشد. در این حالت چوب بسیار بادوام است، چرخه دوام آن بسیار طولانی است، و نگهداری از آن ساده است. با این وجود اگر چوب به خوبی ساخته نشده باشد و به طور مناسب از درختان برداشت نشده باشد می‌تواند از نظر زیست محیطی مخرب باشد. وقتی به دنبال كفپوش‌های چوبی هستید، به نكات زیر توجه كنید تا از بابت دوستدار محیط زیست بودن و ماندگاری انتخاب خود مطمئن شوید:

گواهی FSC: انجمن نظارت بر جنگل‌ها (Forest Stewardship Council) یك انجمن مستقل است كه به چوب‌هایی كه به طور درست و طی یك فرایند منطقی و نظارت‌شده برداشت شده‌اند تاییدیه و یا گواهی‌نامه می‌دهد. وقتی محصولی دارای تاییدیه این انجمن است به این معنی است كه محصول مورد نظر طی یك فرایند نظارت‌شده و دوستدار محیط زیست تولید شده است.

انواع محلی: چوبی كه به صورت محلی برداشت شده باشد، هزینه‌ها و انرژی‌های مربوط به حمل و نقل در آن به حداقل خود می‌رسد، در این حالت از اقتصاد محلی حمایت شده است، و با ماهیت فضا و منطقه سازگار است.

چوب‌های مازاد: تنها فرایندی كه از بازیافت بهتر است استفاده مجدد از یك چوب مازاد است. استفاده از چوب‌های مازاد هم هزینه بازیافت ندارد و هم حس و حالی تاریخی و شخصی به فضای زندگی شما می‌دهد. برای مثال برای كفپوش‌های خانه‌ای كه در عكس بالا مشاهده می‌كنید، از چوب‌های سقف یك انباری صدساله استفاده شده است.


این مطلب در تاریخ: دوشنبه 18 خرداد 1394 ساعت: 11:49 منتشر شده است
نظرات()

آثار تاریخی روستای دیل

بازدید: 679
دسته بندی: مکان ها,تاریخی,
 آثار تاریخی روستای دیل

روستای دیل از توابع بخش مرکزی شهرستان گچساران است که با مختصات جغرافیایی ۵۰ درجه و ۴۶ دقیقه طول شرقی و ۳۰ درجه و ۳۳ دقیقه عرض شمالی ، در ۲۷ کیلومتری شمال غربی دو گنبدان و ۱۸۴ کیلومتری یاسوج قرار دارد .

 

این روستا از جنوب به کوه کاردی و از شمال شرقی به کوه ولی گنج محدود می‌شود . ارتفاع روستای دیل از سطح دریا ۸۵۰ متر است و آب و هوای آن در فصل بهار مطبوع و دلپذیر ، در تابستان گرم و خشک و در زمستان بارانی و معتدل می‌باشد .

این روستا دارای هفت محله به نامهای میانکوه – رادک – اسلام اباد – ده بزرگ – تکیه – ده برج وده بی بی کریمه است .

که آستانه مقدس امامزاده بی بی کریمه – امامزاده علی واقع در بخش چرزو – امامزاده بی بی رشیده – بی بی کیهانه – امامزاده میرحمزه – وقدمگاه امام رضا (ع) امام زاده ابراهیم(ع) معروف به آقای شهدا وامامزادگان دیگری نیزدر این روستا واقع گردیده است که وجود این امامزادگان لطف وصفایی خاص به این روستا بخشیده است .

 

روستای دیل بزرگترین روستای در میان دهستان بویراحمد گرمسیری با بیش از 4000 نفر جمعیت می باشد. مردم روستاي ديل به زبان فارسی و با لهجه محلي شیرین « ديلي » صحبت مي‌کنند، مسلمان و پيرو مذهب شيعه جعفري هستند. روستاي ديل همجوار روستاهاي آرو ، مارين و آبريگون بوده و از طبيعت بسيار زيبا و چشم اندازهاي خيره كننده اي بهره مند است.

 روستای دیــــل از لحاظ بافت اجتماعـی از سه طایفـه بزرگ به نام جــلالی – محمد باقـری و طایـفه مشایـخ تشکیل شده است . شغـــل بیشتر مــردم این روستـا کشاورزی می باشد و دارای محصولاتی چون لیمـوشیرین- لیمـوترش – انــار- انگـور – انجیـر- زرد آلو و…. می باشد .

از آثار تاریخی این روستا می توان اشاره کرد به آثاری چون گنبدان گبر در چرزو – تنگ آسیاب – تکیه – قلعه برج – ده بزرگ و قلعه شاه بهمن ، که از بین این آثار قلعه بهـمن وگنبــدان گبر قدمت بسیار زیادی دارد که قدمت گنبدان گبر و قلعه شاه بهمن به دوره ساسانیان در عصر رستم وسهراب بر می گردد .

 گفتنی است، شهرستان گرمسیری گچساران با بیش از 124 هزار نفر جمعیت شهری و روستایی در 155 کیلومتری یاسوج مرکز استان کهگیلویه و بویراحمد واقع است. 


این مطلب در تاریخ: شنبه 16 خرداد 1394 ساعت: 11:48 منتشر شده است
نظرات()

ناتوانی جنسی، سرانجام یک باور اشتباه!

بازدید: 627
 ناتوانی جنسی، سرانجام یک باور اشتباه!

«مردی 29 ساله هستم. در گذشته کار بدنسازی انجام می دادم و از نظر زیبایی اندام وضعیت بهتری نسبت به سایر دوستانم داشتم. 2 سال پیش نامزد کردم و همان زمان با این فکر که اندام تناسلی خود را بزرگتر کنم، دست به کاری زدم که سلامت جنسی ام را به خطر انداخت؛ به این شکل که یک وزنه 5 کیلوگرمی به خودم بستم و سعی کردم این قسمت از بدنم را هم مانند سایر عضلات بدن با زدن وزنه، تقویت و بزرگ کنم. در حال انجام این کار بودم که ناگهان صدای «تق» شنیدم و درد خفیفی د رمحل احساس کردم اما مشکل خاص دیگری در آن زمان نداشتم.

 

پس از مدتی متوجه شدم که دیگر مانند گذشته نعوظ ندارم بنابراین پس از 3-2 هفته به پزشک مراجعه کردم. پزشک سونوگرافی داپلر درخواست کرد. برای انجام سونوگرافی باید دارویی به نام پاپاورین را داخل عضو تزریق می کردند که باعث ایجاد نعوظ کامل می شد. بعد از انجام سونوگرافی، پزشک به من هشدار داد در صورتی که پس از گذشت 2 ساعت، عضو به حالت طبیعی برنگشت، به بیمارستان مراجعه کنم تا درمان قرار بگیرم. از قضا این اتفاق هم افتاد ولی با تاخیر 5 تا 6 ساعته به بیمارستان مراجعه کردم. در آنجا گفته شد اگر نعوظ مدت زمان زیادی طول بکشد و دردناک باشد، می تواند باعث ناتوانی شود؛ در نتیجه برای رفع این حالت باید سریع به اتاق عمل بروید.

 

استرس زیادی داشتم و از اینکه آن وزنه را آویزان کرده بودم، به شدت خود را شماتت می کردم. پس از 1 ساعت درگیری ذهنی بالاخره از رفتن به اتاق عمل سر باز زدم و راه خانه را در پیش گرفتم. در راه برگشت، نعوظ بعد از 8 ساعت به تدریج برطرف شد اما مشکل اصلی من همچنان باقی بود. به پزشک دیگری مراجعه کردم و فیزیوتراپی و درمان دارویی را پیشنهاد کردند.

 

من نیز این کارها را انجام دادم اما متاسفانه نتیجه نگرفتم. در طول این مدت نامزدم همواره با من همراه بود و درمان هایم را پیگیری می کرد. از اینکه در کنارم بود و مشکلم را درک می کرد، خوشحال بودم. همراهی اش به من انگیزه بیشتری می داد تا درمان هایم را دنبال کنم اما بعد از پیگیری های فراوان و مراجعات متعدد به پزشک و بعد از اینکه مشخص شد مشکلم کاملا بهبود پیدا نمی کند، رابطه نامزدم هم به تدریج با من سرد شد. از این اتفاق برایتان نوشتم تا سایر آقایان از آن درس بگیرند و بی جهت برای تغییر اندازه آلت تناسلی خود دست به کارهای خطرناک نزنند.»

 

برخی مردان تصور نابجایی از اندازه عضو خود دارند و مانند این آقا فکر می کنند یک عضو عضلانی است پس می توان با زدن وزنه آن را هم مانند عضلات بازو بزرگ و تقویت کرد در حالی که به هیچ وجه چنین نیست و همانطور که اشاره شد، فرآیند نعوظ نتیجه هماهنگی بین جریان عروقی سالم، جریان عصبی خوب، وضعیت هورمونی متعادل و شرایط روانی مناسب است.

 

به عبارت دیگر، کارکرد همزمان آناتومی صحیح و سالم و سایکولوژی مناسب می تواند با هم در این فرآیند مهم شرکت داشته باشد و آن را ایجاد کنند. اگر هر یک از این پارامترها صدمه ببیند، در نعوظ اختلال ایجاد می شود. حال اگر این صدمه ها کم و جزیی باشد، سایر پارامترها تا حدودی آن را جبران می کنند ولی اگرصدمه ها شدید باشد، دیگر شاید هرگز قابل جبران نباشد و نتوان کاری کرد. متاسفانه برخی افراد کارهایی می کنند که باعث اختلال در عروق و عصب عضو می شوند و سلامت خود را در معرض خطر قرار می دهند.

 

برای رفع مشکل جنسی تان خودسرانه عمل نکنید
در پزشکی وسایلی وجود دارد که برای بزرگ کردن آلت در مردانی که واقعا اندازه اندام شان کوچکتر از حد است و پزشک آن را تایید کرده، استفاده می شود ولی قبل از استفاده از این وسایل، افراد باید نحوه کار با آن را یاد بگیرند. استفاده از این وسایل می تواند حدود 10 تا 15 درصد در افزایش اندازه عضو موثر باشد اما برخی مردانی که به این منظور به مطب های اورولوژی مراجعه می کنند، واقعا مشکلی ندارند در حالی که فکر می کنند باید مداخلاتی در این زمینه انجام بدهند.

 

متاسفانه هر چقدر هم که به این افراد توضیح می دهیم مشکلی ندارند و نیازی به استفاده از این دستگاه نیست، باز هم قبول نمی کنند و هر طور شده این دستگاه ها را تهیه می کنند. لازم به ذکر است اگر از این وسایل درست استفاده نشود یا کشیده شدن عضو به هر شکلی با درد همراه باشد، می تواند باعث پاره شدن شریان مارپیچی یا صدمه به عصب شود و ناتوانی را به دنبال داشته باشد؛ بنابراین اگر به هر علتی دچار درد در این ناحیه شدید، هر چه سریع تر به اورولوژیست مراجعه کنید.

 

همچنین بسیاری از مردان به دلیل مصرف خودسرانه برخی داروها از جمله پاپاورین دچار نعوظ های طولانی مدت می شوند. اگر این مسئله طولانی و با درد همراه باشد، بیماری خطرناک و مهم مردانه ای به نام پریاپیسم ایجاد می کند. این بیماری به درمان اورژانسی نیاز دارد و اگر درمان نشود، عواقب جبران ناپذیری خواهد داشت. اگر فردی پس از ابتلا به این بیماری به دنبال درمان و رفع نعوظ نباشد، ممکن است تا پایان عمرش به ناتوانی مبتلا شود.


آیا ناتوانی جنسی این بیمار درمان می شود؟
با اینکه می توان با روش هایی افراد مبتلا به کم توانی جنسی را تحت درمان قرار داد ولی آنها دیگر هرگز نمی توانند با روش های طبیعی زناشویی داشته باشند و برای این منظور باید از روش های کمکی استفاده کنند. یکی از این روش ها تزریق داروهایی برای ایجاد نعوظ داخل عضو است که حتما باید به وسیله پزشک انجام شود.

 

البته این داروها عوارض خاص خودشان را هم دارند. روش دیگر استفاده از دستگاه وکیوم است که باعث ایجاد نعوظ می شود ولی قطعا حالات طبیعی نخواهد داشت. هر چند این روش ها مورد پسند همه نیست اما چاره ای هم جز استفاده از آنها وجود ندارد. شاید اگر بیماران می دانستند که چنین عواقبی در انتظار آنهاست، هرگز دست به اقدام های خودسرانه نمی زدند.


این مطلب در تاریخ: پنجشنبه 14 خرداد 1394 ساعت: 11:47 منتشر شده است
نظرات()

باگت تخم مرغی پخته شده

بازدید: 566
دسته بندی: سلامتی,
باگت تخم مرغی پخته شده

مناسب : 10 وعده
مدت زمان آمادگی : 30 دقیقه
مدت زمان پخت : 30 تا 40 دقیقه، 350 درجه‌ی فارنهایت ( 176 درجه‌ی سلسیوس )
مدت زمان خنک شدن : 5 دقیقه


مواد لازم :

 باگت ( 450 گرمی ) ایتالیایی یا فرانسوی ( بریده نشده ) 2 عدد
 سوسیس به مقدار لازم
 فلفل متوسط زرد یا قرمز شیرین، خرد شده 1 عدد ( 3/4 فنجان )
 پیازچه نصف شده  1/2 لیوان
تخم مرغ ، آرام زده شده 10 عدد
خامه‌ی زده شده به مقدار مساوی یا خامه‌ی سبک 2/3 لیوان
ریحان خرد شده 1/4 لیوان
نمک 1/2 قاشق چایخوری
پنیر موزارلا خرد شده 1 و 1/2 لیوان


2 عدد باگت ( 450 گرمی ) ایتالیایی یا فرانسوی ( بریده نشده )


طرز تهیه باگت تخم مرغی پخته شده برای روز مادر :
1- فر را از قبل در دمای 176 درجه‌ی سلسیوس گرم کنید. یک ورق شیرینی پزی بزرگ را روی میز بگذارید. با استفاده از یک چاقوی دندانه دار، بالای هر یک از نان‎ها به اندازه‌ی یک اینچ از طرف بلند ببرید. از قاشق یا انگشتتان برای بیرون آوردن محتویات درون نان‎ها استفاده کنید. پوسته‎های نان را روی ورق شیرینی پزی آماده قرار دهید.

2- روکش‎ روی سوسیس‎ها را در صورت وجود جدا کنید. در یک ماهیتابه‎ی بزرگ، سوسیس‎ها را له کرده و به همراه فلفل‎ شیرین‎ها به مدت 8 دقیقه‎ای بپزید تا سوسیس‎ها پخته شوند و فلفل‎ها نیز تُرد باشند. پیازچه ها را در آخرین دقایق پختن مخلوط کنید. ماهیتابه را از روی حرارت برداشته و چربی آن را دور بریزید.

3- در یک کاسه‎ی بزرگ، تخم مرغ‎ها، خامه‎ی زده شده، ریحان و نمک را با یکدیگر ترکیب کنید. مخلوط سوسیس و یک لیوان پنیر را نیز اضافه کرده، به هم بزنید.

4- با دقت مخلوط تخم مرغ را داخل پوسته‎های نانی ( همان نان خالی شده ) بریزید. 1/2 لیوان باقی مانده‎ پنیر را روی مخلوط بپاشید. به مدت 35 تا 40 دقیقه بدون درپوش بپزید یا تا وقتی که تخم مرغ‎ها آماده بشوند. ( 70 درجه سلسیوس )

5- بگذارید برای 5 دقیقه خنک شود. با استفاده از چاقوی دندانه‎دار، باگت‎ها را قطعه قطعه کنید.


این مطلب در تاریخ: سه شنبه 12 خرداد 1394 ساعت: 11:46 منتشر شده است
نظرات()

آموزش مهارت های زندگی به کودکان !

بازدید: 991
 آموزش مهارت های زندگی به کودکان !

آموزش مهارت های زندگی در سال 1979 و با اقدامات دکتر گیلبرت بوتوین آغاز شد. او در آن سال مجموعه آموزش مهارت های زندگی برای دانش آموزان کلاس هفتم تا نهم را تدوین کرد که با استقبال فراوان متخصصان بهداشت روان مواجه شد. این برنامه آموزشی به نوجوانان یاد می داد که چگونه با استفاده از مهارت های رفتار جراتمندانه، تصمیم گیری و تفکر نقاد در مقابل وسوسه یا پیشنهاد سوءمصرف مواد از سوی همسالانشان مقاومت کنند.

کنار آمدن با فشارهای زندگی، داشتن زندگی هدفمند و انعطاف پذیر برای مواجهه با مشکلات زندگی، برقراری تعامل سازنده با دیگران با بیشترین سود و کمترین ضرر به خود و دیگران، روابط بین فردی بالنده و رشددهنده با کمترین کشمکش و تعارض، خروج از بحران های زندگی با مدیریت صحیح و بیشترین مصلحت روش انتخابی و برآمدن از پس مسئولیت های فردی و اجتماعی در زندگی، همواره بخشی از واقعیت زندگی انسان بوده است که در ادوار مختلف به اشکال گوناگون نمود و بروز داشته است.


در این مطلب می خواهیم به این موضوع بپردازیم که در ایران اوضاع آموختن مهارت های زندگی به فرزندان چگونه است و چگونه باید باشد و از کجا شروع شود.

سازمان بهداشت جهانی و یونیسف و سازمان های دیگر تعاریف متعددی از مهارت های زندگی دارند. دریک نگاه کلی، مهارت های زندگی یعنی ایجاد روابط بین فردی مناسب و موثر، انجام مسئولیت های اجتماعی، تصمیم گیری صحیح، حل تعارضات و کشمکش ها بدون توسل به اعمالی که به خود یا دیگران صدمه می زند، توانایی انجام رفتارهای سازگارانه و مثبت به گونه ای که فرد بتواند با معضلات و مشکلات زندگی روزمره خود کنار بیاید و توانایی هایی است که باعث ارتقای بهداشت روانی افراد جامعه، غنای روابط انسانی، افزایش سلامت و رفتارهای سلامت در سطح جامعه می شوند.

آموزش مهارت های زندگی
نزدیک به 4 دهه است که در سطح دنیا آموزش مهارت های زندگی از کودکی مورد توجه قرار گرفته و این دوره آموزشی در 2 گروه مهارت های عام شامل خودآگاهی، همدلی، ارتباط موثر، روباط بین فردی موثر، کنترل خشم، مقابله با هیجان های منفی، آموزش حل مساله، تصمیم گیری، تفکر خلاق، تفکر انتقادی و مدیریت زمان از یک سو و مهارت های خاص مانند آموزش مذاکره، آموزش کار گروهی، آموزش پیش و پس از ازادواج، مدیریت بحران، پیشگیری از آسیب های روانی، کاهش سوء مصرف مواد و... است، اما در کشور ما حدود یک دهه است که به این موضوع توجه ویژه ای شده اما نه در سطح کلان کشوری و بیشتر در سطح آموزش به متخصصان امر به صورت کارگاه. اما مهارت هایی که باید آموزش آنها از کودکی به بچه هاش روع شود عبارتند از:

1- مهارت تصمیم گیری: در این مهارت افراد می آموزند که تصمیم گیری و اهمیت و مراحل آن چیست و متوجه می شوند موفقیت در زندگی در گروی تصمیم درست و به موقع است.

2- مهارت حل مساله: این مهارت عبارت است از تعریف دقیق مشکلی که فرد با آن روبرو است، شناسایی و بررسی راه حل های موجود و برگزیدن و اجرای راه حل مناسب و ارزیابی فرایند حل مساله؛ به طوری که با انتخاب راه حلی با بیشترین منفعت و کمترین ضرر مادی و معنی از راه های غیرسالم برای حل مشکلات خویش استفاده نکند و بر مشکلاتش نیفزاید.

 

3- مهارت تفکر خلاق: تولید اندیشه و نوعی دیگر دیدن است. فرد در مواجهه با مشکلات در حال کشف راه حال های نو و بدیع است که کمتر کسی به آن توجه کرده است. در این مهارت افراد فرا می گیرند که با شیوه های متفاوت بیندیشند و از تجربه های متعارف و معمولی خود فراتر روند و راه حل هایی را خلق کنند که خاص و ویژه خودشان است.

4- مهارت تفکر نقاد: این مهارت عبارت است از توانایی تحلیل عینی اطلاعات موجود با توجه به تجارب شخصی و بررسی صحت یا سقم چیزی با دلیل و مدرک و استدلال و سپس پذیرفتن یا رد کردن آن.

5- توانایی برقرار کردن ارتباط موثر: این مهارت به معنای ابراز احساسات، نیازها و نقطه نظرهای فردی با گوش دادن فعالانه به مخاطب و ایجاد بیشترین رضایت با کمترین تنش و کشمکش است.

6- مهارت ایجاد و حفظ روابط بین فردی: مهارتی است برای تعامل مثبت با افراد به خصوص اعضای خانواده در زندگی روزمره، شناسایی مرز روابط با دیگران و ایجاد روابط صمیمانه متعهدانه.

7- خودآگاهی: خودآگاهی به معنی توانایی فرد در شناخت خود و نیز شناسایی خواسته ها، نیازها و احساسات و نقاط ضعف و قدرت است. در این مهارت فرد می آموزد که چه شرایط یا موقعیت هایی برای او عذاب آور هستند.

8- مهارت همدلی: در این مهارت فرد می آموزد که چگونه احساسات افراد دیگر را تحت شرایط مختلف درک کند، تفاوت های فردی را بپذیرد و با پیش داوری و قضاوت با دیگران برخورد نکند.

9- مهارت های مقابله با هیجان ها: شناخت هیجان هایی از قبیل شادی و ترس و حسادت و غم و... و تاثیر آنها بر رفتار خود و دیگران و فراگیری نحوه اداره آنها و واکنش مناسب در برابر آنها.

10- مهارت مقابله با استرس: در این مهارت فرد می آموزد که چگونه با فشارها و نقش های ناشی از زندگی و همچنین استرس های دیگر مقابله یا آنها را مدیریت کند تا باعث فرسودگی روانی و جسمانی اش نشود.

از کجا باید شروع کرد؟
در آموزش مهارت های زندگی، هدف اصلی تغییر رفتار مخرب به سازنده است. این مهارت ها باید از دوران پیش از دبستان شروع شود و به نوعی در مدرسه و سربازی و دانشگاه و حتی مراحل بعدی زندگی در اجتماع، مداوم آموزش و بازآموزی انجام بگیرد اما متاسفانه هم به دلیل ناآگاهی والدین از اصول فرزندپروری و هم اهمیت ندادن به این جنبه بسیار مهم آموزشی از سنین پیش از دبستان، این مهارت ها از کودکی در وجود کودکان نهادینه نمی شود و امکان یادگیری آسان آنها در کودکی از بین می رود.

در آموزش و پرورش متاسفانه بیشترین تمرکز بر قسمت آموزش و کسب مهارت های ابزاری و شناختی (سواد) است تا ابعاد دیگر پرورش روانی و اجتماعی مثل آموزش مهارت های زندگی با افزایش دانش تئوری و نیز انجام تکراری و مداوم یک عمل، مهارت و تسلط ما در آن زمینه روز به روز در بیشتر موارد بهینه و مطلوب می شود (مصداق کار نیکوکردن از پرکردن) است. به بیان دیگر، مهارت های زندگی شبیه جعبه ابزار با ابزارهای مختلف مثل انبردست، آچار و... هستند.

حال اگر جعبه ابزار یک کودک به جای مجهزبودن به ابزار مختلف فقط شامل چند ابزار محدود و ناکارآمد باشد، در مواجهه با پیچ های زندگی، توان انتخاب زیادی نخواه داشت و به صورت غریزی و ابتدایی سعی در حل مشکلات خواهدکرد مانند گریه کردن برای به دست آوردن همه چیز، داد و بیدادکردن و کتک زدن و...

اگر مهارت آموزی را جدی نگیریم...
در دوره کودکی، تعارض ها و کشمکش ها به دلیل عدم بلوغ رشد روانی- شناختی جلوه چندانی ندارد، اما با افزایش سن و هنگام مواجهه با دشواری های ویژه سنین نوجوانی و جوانی، کشمکش های درونی و بیرونی همزمان با رشد جسمانی و روانی انتظار جامعه و خانواده از فرد نوجوان و جوان افزایش می یابد به طوری که می پذیرند به دلیل زندگی اجتماعی، بخشی از تمایلات خود را محدود یا جهت دهی کنند و در چارچوب هنجارهای اجتماعی و گروهی قرار گیرند.

در این راستا نوجوانان و جوانانی که شیوه های صحیح رفتار هیجانی و مهارت های لازم را برای تطبیق خود با خانواده و جامعه نیاموخته باشند و ظرفیت های روان شناختی آنها ارتقا نیافته باشد با آسیب های جدی و متعددی روبرو خواهندشد که عواقب آن هم دامنگیر خودشان می شود و هم دیگران و در صورتی که رفتارهای ضداجتماعی در آنها شکل  گیرد و از خود واکنش های منفی بروز دهند یا توان مدیریت این واکنش های منفی را نداشته باشند، باعث آسیب های روان شناختی در شخص و کژروی ها و ناهنجاری هایی در اجتماع خواهدشد.

بنابراین اگر در زمان کودکی برای آموزش مهارت های زندگی انرژی  گذاشته نشد، باید خانواده و مدرسه به خصوص در زمان نوجوانی و بلوغ، برای آموزش این مهارت ها و افزایش ظرفیت روان شناختی نوجوان تلاش کنند چون بعداز 18 سالگی که شخصیت فرد و هوش هیجانی اش تقریبا به وضعیت ثبات نسبی رسید، ایجاد و شکل دهی رفتار، مشکل تر و زمان بر خواهدشد. البته حتی اگر دوره نوجوانی هم از دست برود، آموزش در دوران جوانی زمان سربازی یا دانشگاه باید انجام شود.

فواید بسیار زیاد این آموزش به فرد و جامعه بر می گردد، بنابراین آموزش مهارت های زندگی باید به طور مستمر در طول زندگی برای نهادینه کردن دانش تئوری به صورت تجربه زندگی عملی ادامه داشته باشد. متاسفانه در خانواده ها، مدارس، دوران سربازی و حتی در دانشگاه و رسانه ها و اجتماع ما آموزش مهارت های زندگی جدی گرفته نمی شود در صورتی که با گذراندن واحدها و دروسی که به جز پاس کردن و فراموشی آن بعد امتحان به دلیل وجود نداشتن نیاز کاربردی آن در علم یا اجتماع (مدرسه و دانشگاه)، گذراندن زمان زیادی در امور خدماتی بدون ارتقای شخصیت با آموزش مهارت های زندگی (سربازی)، عدم بررسی کارشناسی مرتب در برنامه های رسانه ای و بی توجهی به یکی از مهم ترین ابعاد آموزش فرهنگی (رسانه) فرصتی برای یادگیری فرزندان این مرز و بوم در این خصوص باقی نمی ماند و استرس های زندگی می تواند به جای مدیریت شدن، با سوق دادن فرد به سمت رفتارهای پرخطر، بنیان خانواده و اجتماع را به شدت تحت تاثیر قرار دهد.

هدف را گم نکنیم
هدف از هر آموزشی تغییر رفتار است، یعنی با آموزش، فرد ممکن است دانش و آگاهی و معلوماتش بالا برود، باورها و نگرش اش به موضوعی تغییر کند ولی الزاما باعث تغییر رفتارش نشود. یعنی مثلا بداند مصرف سیگار مضر است (آگاهی) راهکارهای کاهش و قطع مصرف سیگار را یاد بگیرد (تغییر نگرش) ولی باز سیگار مصرف کند (نداشتن ضمانت اجرایی برای تغییر رفتار) یا فرد می داند رفتارهای پرخاشگرانه ناکارآمد و ویرانگر در بیشتر موارد هستند (آگاهی)، راه های کنترل خشم را هم بداند (تغییر نگرش) اما باز در عمل، رفتار پرخاشگرانه ای نشان بدهد (عدم تغییر رفتار).


این مطلب در تاریخ: یکشنبه 10 خرداد 1394 ساعت: 11:45 منتشر شده است
نظرات()

داستان زیبای اتحاد کبوتران

بازدید: 779
 داستان زیبای اتحاد کبوتران

روزی روزگاری در یک جنگل بزرگ، تعدادی کبوتر زندگی می‌کردند. در آن نزدیکی یک شکارچی هم بود که هر روز به سراغ این پرندگان می‌رفت و تورش را روی زمین پهن می‌کرد و وقتی پرنده‌ای روی تور می‌نشست آن را شکار می‌کرد.

 

کبوترها از این موضوع خیلی ناراحت بودند،چون کم‌کم تعدادشان کم می‌شد و غم و غصه در جمع آنها نفوذ کرده بود.یک روز کبوتر پیر، همه کبوترها را جمع کرد تا با آنها صحبت کند و بعد همگی با هم تصمیم بگیرند که چه کاری باید انجام دهند تا از دست این شکارچی بدجنس راحت شوند.

 

هر کدام از کبوترها یک نظر می‌دادند و کبوترهای دیگر موافقتشان را اعلام می‌کردند. در بین آنها یک کبوتر دانا بود که در آخر جلسه به دوستانش گفت من فقط یک مطلب را می‌خواهم یادآوری کنم‌ و آن هم این است که همه ما باید قبل از هر چیز و هر کاری اتحاد داشته باشیم، چون‌ هیچ‌کس به تنهایی نمی‌تواند کاربزرگی انجام دهد، مگر آن که در یک گروه هماهنگ باشد.

 

تمام کبوترها با سرهای کوچکشان حرف او را تایید کردند و همه با هم‌پیمان بستند و بال‌هایشان را یکی‌یکی روی هم گذاشته و یک صدا گفتند ما با هم دشمن را شکست می‌دهیم.

 

فردای آن روز سروکله شکارچی پیدا شد و دوباره تورش را روی زمین پهن کرد و مقداری دانه هم روی تور پاشید و در گوشه‌ای پنهان شد. چندی نگذشت که همه پرندگان با هم روی تور نشستند و مشغول دانه خوردن شدند.

 

شکارچی که خیلی خوشحال شده بود سریعا تور را جمع کرد و تمام کبوترها داخل تور گیر افتادند و منتظر شدند تا او نزدیک شود. زمانی که شکارچی سر تور را گرفت همه کبوترها با هم به پرواز درآمدند و آنقدر بال زدند و بالا رفتند تا او را از زمین بلند کردند. شکارچی هم دست و پا می‌زد و کمک می‌خواست. کبوتر دانا از بین جمع فریاد زد: پرواز به سمت دریاچه و همه به گفته او عمل کردند و شکارچی را به سمت دریاچه بردند.

 

شکارچی که خیلی ترسیده بود کم‌کم دست‌هایش شل شد و طناب را رها کرد و به داخل دریاچه افتاد و کبوترها هم به وسط جنگل رفتند و تور آنها در جنگل به شاخه درختی گیر کرد.

 

داخل آن درخت یک سنجاب زندگی می‌کرد و سنجاب که دید کبوترها داخل تور گیرافتاده‌اند دوستانش را صدا کرد و همه با هم طناب‌ها را جویدند و کبوترها را از داخل تور نجات دادند‌. شکارچی هم دیگر هیچ‌وقت آن طرف ها پیدایش نشد.


این مطلب در تاریخ: جمعه 08 خرداد 1394 ساعت: 11:39 منتشر شده است
نظرات()

انزیپ کردن یک بخش از یک فایل چند پارتی

بازدید: 550
دسته بندی: علمی,
 انزیپ کردن یک بخش از یک فایل چند پارتی

اگر شما یک وبگرد باشید حتما دانلود را هم یکی از ملزومات خود می دانید.در دنیای مجازی ،اصولا فایل های  را فشره یا zip  می کنند.شاید دیده باشید فایل های بالای ۱ گیگ به چند فایل تقسیم می شوند.جدا از دلیل این کار شاید شما یک بخش ان را داشته باشید و بخواهید ان را به تنهایی انزیپ(unzip)کنید.حتما متوجه می شوید که به سادگی نمی توانید یک پارت را انزیپ کنید.در این مقاله به انزیپ کردن یک بخش از یک فایل چند پارتی خواهیم پرداخت.

 

برای این کار شما دو راه حل دارید:
داشتن قسمت اول و تا قسمتی که می خواهید انزیپ شود.

 

در این روش اگر شما بخواهید پارت ۴ از یک فایل ۶ پارتی را انزیپ کنید باید از پارت های اول تا چهارم را دانلود کنید.

 

پارت اول فایل زیپ را باز کنید

 

۱-مانند شکل بر روی extract to  کلیک کنید.

 

۲-keep broken files را فعال کنید.

 

۳-بر روی ok کلیک کنید.

 

آنزیپ کردن فایل های فشرده, آموزش آنزیپ کردن فایل ها


این مطلب در تاریخ: چهارشنبه 06 خرداد 1394 ساعت: 11:39 منتشر شده است
نظرات()

اصولی که والدین در تربیت کودکان باید درنظر داشته باشند

بازدید: 757
دسته بندی: سلامتی,سرگرمی,
 اصولی که والدین در تربیت کودکان باید درنظر داشته باشند

در تربیت فرزندان مانند هر کار دیگر با مشکلاتی روبرو خواهیم شد . اگر والدین از روش های صحیح تربیتی آگاه باشند ، باتمرین و به مرور زمان تجربه و مهارت آنان افزایش خواهد یافت ودرتربیت فرزندشان موفق تر خواهند بود.


آنچه در زیر می آید ، برخی اصول تربیتی است که برای آشنایی مقدماتی مطرح می گردد
۱) درکوتاه مدت انتظار پیشرفت زیادی نداشته باشید
۲) توقع خود را کم کنید و پیشرفتهای کوچک را نیز در نظر بگیرید
۳) در هرزمان تنها روی یک مشکل تمرکز نمایید
۴) با دید مثبت نگاه کنید و هرگز از تحسین کودکتان غافل نباشید
۵) اهدافی را که در نظر دارید، بانیازهای کودکتان منطبق نمایید
۶) مادران و پدران لطفا هماهنگ عمل نمایید

با کودکان پرخاشگر چگونه رفتار کنیم؟
امروز هر یک از ما اگر خودمان را ارزیابی کنیم متوجه می شویم که هر روز به نحوی این گونه از فرزندانمان انتقاد می کنیم در حالیکه متوجه نیستیم اثرات سوء این انتقاد در آینده چه پیامدهایی به همراه خواهد داشت . در این گونه مواقع ، عیب جوئیها ، نق زدن نها ، تحقیر نمودن ها ، اهمیت ندادن های شما و ... موجب عدم شکل گیری شخصیت واقعی خوب کودک ، نوجوان و یا جوان خواهد شد

در مقابل کودکی که می‌خواهد هر چیزی را به زور و با جیغ و فریاد به‌دست آورد، باید چه رفتاری داشت؟
- نباید به جیغ‌های آنها اعتنا کرد. وقتی یک کودک با جيغ‌زدن يا پرخاشگري به خواسته‌های خود می‌رسد چون از این رفتار خود امتیاز و پاداش مي‌گيرد و برايش لذت‌بخش است، بنابراین می‌آموزد كه این رفتار را تکرار کند. اگر پدر و مادر به جيغ‌‌زدن فرزندان خود توجه كنند، اين رفتار را در او تقويت مي‌كنند.

• چه راهکاري برای جلوگیری از این رفتارها پیشنهاد می‌کنید؟
در چنين وضعيتي بايد از تكنيك ناديده گرفتن، استفاده كرد. يعني وقتي يك كودك تلاش مي‌كند فراتر از قوانين و مقرراتي كه برايش وضع شده، امتيازي بگيرد ما باید از تكنيك ناديده گرفتن استفاده كنيم. يعني در كنار او هستيم ولي نه به او نگاه می‌كنيم نه با او حرف می‌زنیم، فقط خودمان را مشغول مي‌كنيم بدون اين‌كه با او ارتباط برقرار كنيم. اين طوري كودك متوجه مي‌شود بدون ارتباط با پدر و مادر، هيچ لذتي برایش وجود نخواهد داشت. اگر این كار را ادامه دهيم رفتار ناپسندش را ترك مي‌كند.

رفتار با کودکان لجوج
 بسیار پیش می‌آید که والدین دو اشتباه متوالی انجام می‌دهند و کودک خویش را به سمتی هدایت می‌کنند که با لجاجت و گریه و سر و صدا به هدفش برسد.

۱- کودک را از چیزی که ضرر جدی یا مشکل خاصی ندارد محروم می‌کنند (یا به دلیل تنبلی خودشان، یا به این دلیل که به اشتباه فکر می‌کنند آن مسئله مشکل ایجاد می‌کند.)

۲- پس از اینکه کودک اندکی سر و صدا کرد آن را به او می‌دهند.
وقتی اولین بارها این اتفاق می‌افتد کودک می‌آموزد که لجاجت کردن با چاشنی سر و صدا و گریه، راه مناسبی برای رسیدن به خواسته‌هاست. تا اینکه بعد از مدتی دیگر راهی بهتر از این نخواهد شناخت.


برای این که کودک شما دچار این رفتار نشود باید به چند نکته توجه داشته باشید:
۱- هرگز به خاطر بی حوصلگی یا تنبلی، او را از چیزی که برایش ضرری ندارد، محروم نکنید.
۲- اگر تشخیص دادید چیزی را نباید در اختیار او بگذارید یا کاری را نباید برایش انجام دهید، با اصرار و گریه او نباید بی‌حوصله شوید و حرفش را گوش کنید.
۳- اگر می‌خواهید از حرف خود برگردید باید راهی انتخاب کنید که کودک متوجه شود به خاطر گریه او از تصمیم خود برنگشته‌اید.

اگر کودک شما به هر دلیلی الآن دچار این حالت شده است یکی از راه حل ها این است که
اولا: منطقی باشید و بی‌دلیل حرفی نزنید که مجبور شوید (به خاطر نداشتن دلیل محکم) از آن برگردید.
ثانیا: اگر بند قبل را رعایت می‌کنید، می‌توانید این مرحله را هم اجرا کنید. اگر کودک شما برای چیزی که به صلاحش نیست، شروع به گریه و لجاجت کرد، باید تحمل کنید. برای این کار بهتر است موقعیتی را انتخاب کنید که مهمان ندارید یا مهمانی نیستید، چرا که گریه کودک شما ممکن است حوصله دیگران را به سر ببرد و آنها از به حمایت از او برخیزند و کار شما را خراب کنند.


این مطلب در تاریخ: دوشنبه 04 خرداد 1394 ساعت: 11:38 منتشر شده است
نظرات()

مدل دست دادن تان در موردتان چه می گوید؟

بازدید: 671
 مدل دست دادن تان در موردتان چه می گوید؟

آیا تا به حال دقت کرده اید که هنگام دست دادن معمولا چه کسی اول دستش را جلو می آورد؟ به نظر می رسد از آنجا که دست دادن به نشانه احترام و خوشامدگویی انجام می شود، بهتر است که اول میزبان برای انجام آن پیشقدم شود.

در اصولی که به فروشندگان کالا که به سراغ مشتری ها می روند آموزش می دهند، گفته می شود که چنانچه بدون دعوت قبلی و سرزده سراغ مشتری رفته اند، هرگز برای دست دادن پیشقدم نشوند چون مشتری ممکن است از آمدن آنها خوشحال نباشد و این دست دادن تحمیلی، آثار منفی بر این ملاقات خواهد گذاشت.

در این شرایط بهتر است فروشنده منتظر شود تا شخص دیگر برای دست دادن پیشقدم شود و اگر به نظر می رسد که این اتفاق نخواهد افتاد، فقط از حرکت مختصر سر به عنوان ادای احترام استفاده کند.

نکته جالبی که در مورد دست دادن وجود دارد، این است که شما از هر فرهنگی که باشید دست دادن تان ناخودآگاه 3 نوع تاثیر به طرف مقابل منتقل می کند، حتی اگر آگاهانه قصد القای آن را نداشته باشید:

تسلط
او به دنبال مسلط شدن بر من است، پس باید حواسم را جمع کنم.

فرمانبری
می توانم بر این فرد حکمرانی کنم و کاری کنم که او از من اطاعت کند.

مساوات
من با این شخص راحت هستم و هیچ کدام قصد مسلط شدن بر دیگری را نداریم. همانطور که گفته شد، ما توانایی تحریف این احساسات را نداریم چون خودان هم از وجودشان آگاه نیستیم و این احساسات با دست دادن بین ما رد و بدل می شود، بنابراین یک اثر آنی بر حسی که در آن لحظه نسبت به هم داریم می گذارد. حتی اگر زبان گفتارمان با آن در تعارض باشد و اتین اثر آنی به مراتب بیشتر از کلاممان بر سرانجام این ملاقات تاثیر خواهد گذاشت.

حالا ببینیم این 3 نوع احساس بر چه اساسی ایجاد می شوند. نکته های کلی که هنگام دست دادن باید متوجه آن باشیم، محکم و استوار یا نرم و شل دست دادن است.

افراد برونگرا و اجتماعی و کسانی که افکار نو و خلاقانه دارند، قرص و محکم دست می دهند در حالی که افراد خجالتی و عصبی برعکس عمل می کنند.

البته این نکته را نیز باید در نظر بگیرید که افرادی که حرفه آنها متکی به دست هایشان است، مانند جراحان و هنرمندان یا موسیقدانان، ممکن است نتوانند یا نخواهند محکم و استوار دست بدهند زیرا فقط می خواهند از دستان خود محافظت کنند.

اگر فردی که با شما دست می دهند، هنگام دست دادن جوری دست تان را بچرخاند که کف دستتان رو به بالا قرار گیرد، به طوری که دست او روی دست شما قرار گیرد، بدانید که دوست دارد بر شما مسلط شود. حتی لازم نیست کف دست شما کامل رو به بالا قرار گیرد، همین که دستش را بالای دست شما قرار می دهد، این پیغام را می فرستد که می خواهد در این قرار ملاقات مهار را در دست داشته باشد. البته قدرت و تسلط معمولا برای خانم ها نسبت به آقایان کم اهمیت تر است.

حالت مخالف دست دادن سلطه طلبانه این است که طرف مقابل تان چنان دست خود را در اختیار شما قرار دهد که دست شما بالاتر و مسلط بر دستش قرار گیرد، به طوری که دست شما به طور نمادین دستش را احاطه کند. این نوع دست دادن به شما احسال کنترل و مهار را القا می کند و شما به این نتیجه می رسید که اوضاع تحت نظر شماست. این نوع دست دادن مخصوصا هنگامی که کسی قصد عذرخواهی دارد، تاثیرگذار است و به طرف حس خوبی می دهد.

چگونه با دست دادن حس برابری ایجاد کنیم؟
وقتی 2 فرد قدرت طلب که هیچ کدام تمایل به پذیرفتن سلطه دیگری ندارد، با هم دست می دهند، چون هر دو سعی در حفظ مقام خود دارند، دست دادنی قفل مانند ایجاد می شود، به طوری که کف دو دست عمودی قرار می گیرند. در این حالت حس برابری و احترام متقابل ایجاد می شود.

چگونه با دست دادن، فرد قدرت طلب را ناکام کنیم؟
وقتی کسی برای دست دادن پیشقدم می شود و با بازوی سفت شده و کف دست رو به پایینش شما را وادار می کند که در موضع تسلیم و سلطه پذیری قرار گیرید، به چند روش می توانید او را ناکام کنید:

سعی کنید به فضای خصوصی او تهاجم کنید؛ به این صورت که ابتدا پای چپ خود را در همان حالی که دست تان را برای دست دادن دراز می کنید، جلو بگذارید. این کار به تمرین نیاز دارد زیرا اغلب افراد راست دست که با دست راست شان دست می دهند، اگر بخواهند هنگام دراز کردن دست، پایشان را جلو بگذارند با پای راست این کار را انجام خواهند داد.

با این کار در فضای شخصی طرف مقابل جای می گیرید. حالا پای راست خود را نیز در کنار ای چپ قرار دهید و کف دست تان را عمودی نگه دارید. این گام برداشتن هنگام دست دادن، شما را در موضع قدرت نگه می دارد.

دوم اینکه هنگامی که می خواهید با کسی دست دهید که اهل قدرت طلبی و رییس بازی است، به شکل دوبل دست دهید. یعنی دستان او را بین دست های تان به طور عمودی بگیرید. این فن قدرت را به شما منتقل می کند و ضمنا فن راحتی است.

این نوع دست دادن میزان تماس را افزایش می دهد و کسی که در این کار پیشقدم شده، با محدود کردن حرکت دست طرف مقابل، مهار اوضاع را به دست می گیرد. در ضمن کسی که با 2 دست، دست می دهد؛ این را القا می کند که فردی قابل اعتماد و صادق است.

بدترین انواع دست دادن

1- ماهی خیس
بدترین نوع دست دادن، دست دادنی است که با دستان خیس و سرد و بی حال، مانند ماهی خیس، انجام شود. این شکل دست دادن در فرد مقابل حس بسیار بدی ایجاد می کند و شخصیت ضعیف و بی علاقگی را القا می کند و شگفت انگیز است که بسیاری از افرادی که دستان ماهی خیس دارند خودشان از این موضوع آگاه نیستند!

2- استخوان خردکن
ترسناک ترین شیوه دست دادن است و خاطره بد فاموش نشدنی بر ذهن فرد می گذارد. این نوع دست دادن مشخصه شخصیت بیش از حد تهاجمی است که قصد در هم شکستن روحیه رقیب را دارد.
بدبختانه هیچ راه موثری برای مقابله با این نوع دست دادن ها وجود ندارد. شاید تنها کاری که از دست قربانی برمی آید، این باشد که با صدای بلند بگوید: «آخ! دستم واقعا درد گرفت.»

3- گرفتن نوک انگشت
شاید در نظر اول اینطور وانمود شود که گرفتن نوک انگشت طرف مقابل، نشانه علاقمندی است اما در واقع نشان از نداشتن اعتماد به نفس و بی اعتمادی دارد.

وقتی نوک انگشتان طرف مقابل را می گیریم، انگار که می خواهیم او را در فاصله ای دورتر نگه داریم تا احساس آرامش کنیم.

جمع بندی
از آنجا که چند دقیقه اول یک دیدار، تعیین کننده عاقبت آن است و دست دادن در همین زمان رخ می دهد، ارزش این را دارد که مدتی وقت بگذاریم و انواع دست دادن های خود و اطرافیانمان را ارزیابی کنیم.

در کل بهترین نوع دست دادن این است که کف دست را عمودی نگه دارید و درست به همان اندازه که طرف مقابل دست شما را می فشارد، دستش را فشار دهید.


این مطلب در تاریخ: شنبه 02 خرداد 1394 ساعت: 11:37 منتشر شده است
نظرات()

۱۰ نکته برای مدیریت بهتر زمان

بازدید: 752
دسته بندی: سلامتی,سرگرمی,
 ۱۰ نکته برای مدیریت بهتر زمان

آیا همیشه دیر به قرار ملاقات‌های خود می‌رسید؟ تا به حال شده ساعت‌ها زمان در دفتر خود صرف کنید اما هیچ کاری را به سرانجام نرسانید؟ ۲۴ ساعت روز را زمان کمی برای انجام کار‌های روزمره خود می‌دانید؟ اگر جواب هر کدام از این سوال‌ها برای شما مثبت است، پس باید یاد بگیرید چگونه زمان را بهتر مدیریت کنید. در ادامه مطلب ۱۰ نکته و راهنمایی درباره این موضوع به شما خواهیم رساند.

۱. بررسی شیوه صرف زمان
برای اینکه یاد بگیرید چگونه وقت خود را بهتر مدیریت کنید، باید اول از همه متوجه نقطه شروع کار خود باشید. در چند روز آینده شیوه صرف زمان خود را زیر نظر بگیرید. با خودتان رک و رو راست باشید، چه مقدار زمان برای چک کردن شبکه‌های اجتماعی می‌گذارید؟ چه زمان‌هایی بیشتر از همه اوقات در روز بهره‌وری بالایی دارید؟

۲. نصب تقویم دیواری
همه ما در دفتر‌های خود و درون کامپیوتر‌ها تقویم داریم. اما یک تقویم دیواری قابل پنهان شدن از دید شما نیست و با وجود آن‌ها در محل کار همیشه تاریخ قابل مشاهده است. این تقویم دیواری را جایی نصب کنید که قابل دیدن باشد (پشت سر خود نگذارید) و تاریخ‌های مهمی که در ماه باید به یاد داشته باشید را واضح علامت بزنید. اینگونه شما می‌توانید تاریخ و گذشت روز، هفته و ماه را کنترل کنید و هیچ رویداد مهم در آینده فراموش نمی‌شود.

۳. برنامه‌ریزی برای کل روز
قبل از اینکه هر شب به خانه بروید، برنامه کار‌هایی که باید فردا انجام دهید را مشخص کنید. تو دو لیست نسازید و به جای آن دو وظیفه مهم و با اولویت خود را مشخص کنید تا فردا با تمرکز بیشتر آن‌ها را تکمیل یا به سمت تکمیل شدن ببرید. چرا فقط دو وظیفه اولویت‌دار؟ زیرا دو وظیفه حتی با یک وقفه یک روزه بالاخره انجام شدنی هستند و زمانی که آن دو را به سرانجام برسانید، به پیدا شدن حس بهره‌ور بودن درون شما کمک می‌کنند.

۴. چک نکردن دائم ایمیل‌ها
آیا هر زمان که روی صندلی خود در دفتر می‌نشینید، شروع به چک کردن ایمیل‌های تازه می‌کنید؟ اینکار شما را به درون کار‌های پیچیده دیگری سوق می‌دهد و در نهایت با خراب کردن برنامه شما، تمام نقشه‌هایی که دیشب کشیده بودید را به تاخیر می‌اندازد. ساعت‌های اولیه روز خود را روی وظایفی قرار دهید که بیشترین اولویت و اهمیت را دارند. از این طریق پیشرفتی در کار خود خواهید دید و بعدا نیز با احتمال بیشتری برمی‌گردید و کار خود را تکمیل می‌کنید.

۵. زمانی برای ارتباط با دیگران
تمرکز در زمانی که دائم گوشی شما زنگ می‌خورد، ایمیل دریافت می‌کنید یا دیگران با یکدیگر صحبت می‌کنند، بسیار سخت است. ۳۰ دقیقه از زمان کار هر روز خود را برای برقراری ارتباط با دیگران بگذارید. پس از آن در کمال تعجب می‌توانید کارهایی بیشتری را تکمیل کنید.

۶. بستن در‌ها
اگر یک دفتر مخصوص خود دارید، در زمان نیاز از بستن در و گذاشتن یک علامت «مزاحم نشوید» بر روی آن نترسید. اگر نیاز هست با تلفن درخواست‌های ملاقاتی که در زمان‌های حساس می‌شود را رد کنید یا مودبانه از همکار‌های خود بخواهید بعدا پیش شما بازگردند یا بعدا به آن‌ها سر بزنید. زمانی که در حال کار حساس و مهم خود هستید، در‌ها را بر روی اینترنت هم ببندید و نگذارید حواس شما را پرت کند.

۷. زمانی برای کار نکردن
وقفه در بین کار آزار دهنده است اما گاهی اوقات ضروری می‌نماید. شاید چیزی به توجه آنی شما نیاز داشته باشد یا ممکن است یک جلسه ناگهانی آغاز شود. لازم نیست با برنامه ریزی دقیقه به دقیقه روز خود را نابود کنید، به جای آن، انتظار انجام کار واقعی به مدت ۴ تا ۵ ساعت در روز را از خود داشته باشید و باقی وقت را به رفع پیش‌آمد‌ها مشغول شوید.

۸. ادغام وظایف مشابه
زمانی که به ناحیه محل کار خود وارد می‌شوید، سعی کنید وظایف مشابه را با هم انجام دهید. با اینکار حجم کاری که باید در طول روز انجام دهید ناگهان کاهش پیدا می‌کند و تمرکز بر روی وظایف اصلی در محل کار بیشتر می‌شود.

۹. مراقبت از سلامتی
تا به حال شده شب‌ها تا دیر وقت کار کنید و فردای آن روز خسته و بی‌حوصله روز کاری خود را شروع کنید؟ خواب مناسب و کافی، غذا خوردن با برنامه و ورزش قطعا بهره‌وری شما را افزایش خواهد داد. مراقب سلامتی خود باشید.

۱۰. توجه به ریتم زندگی
به قدم اول بازمی‌گردیم، چه زمانی شما بیشترین و بالاترین مقدار بهره‌وری خود را حس می‌کنید؟ ممکن است پس از صرف یک وعده غذا یا شاید ۴۵ دقیقه پس از خوردن چایی یا قهوه صبحگاهی. با توجه به تجربه روزانه خود سعی کنید اوقات حداکثر بهره‌وری خود را پیدا و از آن برای پیشرفت و انجام کار‌هایی مهم و حساس استفاده کنید. برای زمان‌های حداکثر بهره‌وری خود برنامه ریزی کنید و با انرژی زیاد کار‌های خود را انجام دهید. بهتر است کار‌های روتین و روزمره را بگذارید برای زمان‌هایی که بهره‌وری شما کاهش پیدا کرده است.


این مطلب در تاریخ: چهارشنبه 30 ارديبهشت 1394 ساعت: 11:35 منتشر شده است
نظرات()

از خودت تشکر کن

بازدید: 679
 از خودت تشکر کن

اغلب، هنگامی که درباره بهره وری برای قدم گذاشتن در راه کارآفرینی فکر می کنیم، موضوعاتی مانند تکنیک های مدیریت زمان، راه های سرعت بخشیدن به کار و افزایش انگیزه به ذهن مان می رسد اما این مطلب به تکنیک هایی بسیار فراتر از نکات گفته شده می پردازد.

آیا تمایل دارید سطح برآیند کارهایتان طوری ارتقا یابد که در زمان کمتر و البته با تلاش کمتر کارهای بیشتر و مهمتری انجام دهید؟ اغلب، هنگامی که درباره بهره وری برای قدم گذاشتن در راه کارآفرینی فکر می کنیم، موضوعاتی مانند تکنیک های مدیریت زمان، راه های سرعت بخشیدن به کار و افزایش انگیزه به ذهن مان می رسد اما این مطلب به تکنیک هایی بسیار فراتر از نکات گفته شده می پردازد.

در حالی که در مدتی کوتاه، اگرچه تکنیک های موقتی می تواند ما را در سرعت بخشیدن به کارها و نیز انجام کارها در زمان کوتاه تر کمک کند اما در درازمدت احتمالا موجب خستگی خواهد شد. ما دائما کارهای مختلف را با سرعت انجام خواهیم داداما مبدن ما نمی تواند دیگر این روند راادامه دهد زیرا ممکن است پس از مدتی، ذهن دچار خستگی شدید شود و در دوره ای به مدت شش ماه تا یک سال یا حتی بیشتر، روند رشد و حرکت را معکوس کند.

پس اگر بخواهیم به جای استفاده از تکنیک های سرعت بخش، مسیری دیگر انتخاب کنیم که به همان اندازه، بهره وری مان را افزایش می دهد، چه نکاتی اهمیت دارند؟ جواب این سوال در انگیزه اصلی، آرزو و محرک درونی و پیاده سازی مهمترین ابزارها در دنیای واقعی است.

یکی از مهمترین راه ها برای رسیدن به این حالت درونی، تاثیرگذاری بر حالت روانی خودمان است که به افزایش بهره وری، بدون معایب روش افزایش سرعت، می انجامد. توجه داشته باشید که به جای توصیه به تمرکز بر بهره وری، چقدر روی محیط ایده آل تاکید خواهیم کرد.

وقتی شما به جای تاکید بر بهره وری، برای رسیدن به آن، محیط ایده آل و مورد نیاز آن را برای ذهن خود آماده کنید، بهره وری خود به خود پدیدار می شود، پس با استفاده از این نکات می توانید شرایط ذهنی را ایجاد کنید که به افزایش بهره وری خواهد رسید.

۱ -قبول کنید اکثر کارهای روزانه شما مهم نیستند
اگر نگاهی به ۴۰ ساعت گذشته خود بیندازید، احتمالا ۳۰ ساعت آن را مشغول کارهای برنامه ریزی نشده، غیرضروری یا حتی کاملا غیرسازنده بوده اید. البته این مسئله مختص به ۴۰ ساعت گذشته نیست، بلکه مشکل هفته های متمادی زندگی شماست. اگر فکر می کنید زندگی شما اینگونه نیست، کارهای هر ۱۵ دقیقه از ۴۰ ساعت آینده خود را بنویسید.

بعد از هر ۱۵ دقیقه کارهای انجام شده خود را هم بنویسید. در پایان ۴۰ ساعت، همه این نوشته ها را در کنار هم قرار دهید. حتی اگر حالا اعتقاد داشته باشید که ۸۰ درصد کارهای شما سازنده است، آن وقت از حجم کارهای غیرسازنده خود شگفت زده خواهید شد. احتمالا به این نتیجه خواهید رسید برای بهره وری بیشتر چندان مهم نیست کار جدیدی انجام دهید، بلکه ابتدا باید کارهای اضافی را از فعالیت های خود حذف کنید. اگر موارد غیرضروری را حذف کنید و این ۴۰ ساعت را به ۱۰ ساعت مفید تبدیل کنید، آن گاه می توانید اندکی از کارهای دیگر را به فهرست خود اضافه کنید.

برای مثال اگر پس از کاهش ۴۰ ساعت کارهای غیرضروری به ۱۰ ساعت فعالیت سازنده، ۱۰ ساعت فعالیت سازنده دیگر به آن اضافه کنید، در نیمی از زمان، با نیمی از استرس و با کاهش ریسک خستگی و مضرات دیگر، دو برابر گذشته فعالیت مفید انجام می دهید.

۲ -پاداش گرفتن را عقب نیندازید
اگر کار خوبی انجام دادید، بلافاصله پس از آن به خودتان پاداش دهید. این کار به مغز شما می آموزد که پاداش داده شده به خاطر انجام به موقع، صحیح و با رعایت اولویت بوده است.

اگر دائما این کار را انجام دهید، انگیزه بیشتری برای انجام کارهای ضروری و نیز کارهای مورد نیاز هر روز خواهید داشت. حتی ممکن است پس از آن، ترک کارهای کم اهمیت تر برای شما راحت تر باشدو خودشان به کناری بروند.

۳ -به خودتان بابت تکمیل کارها تبریک بگویید
ذهن شما هنگامی که مورد تقدیر قرار می گیرد، ناخودآگاه بهتر کار می کند. البته تنها راهی که می توان با آن به ذهن تلقین کرد که مورد تقدیر قرار گرفته است، فقط تقدیر کردن از آن است.

یک بار در روز، به مدت یک ماه این کار را تکرار کنید. احتمالا از تاثیر آن در زلال شدن افکارتان شگفتزده خواهید شد. زلالی افکار هم باعث افزایش بهره وری خواهد شد.

۴ -بر آنچه می توانید انجام دهید، تمرکز کنید
این مسئله، نقطه ای کلیدی در بهره وری است. تنها بر چیزی تمرکز کنید که به خوبی از پس آن برمی آیید و کاری را انجام دهید که در آن تبحر دارید. کارها را اولویت بندی کنید. ممکن است بفهمید کارهایی که در آن تبحر ندارید، خودشان به آسانی حل می شوند یا اینکه وقتی کارهای دیگر را انجام دادید و تنها چند قدم به پایان کار مانده بود، برداشتن چند گام باقی مانده و رسیدن به هدف، این انگیزه را به شما بدهد که سریع تر کارها را انجام دهید.

وقتی روی بخش هایی تمرکز کنید که در آن تبحر ندارید، با وجود اینکه ممکن است بخش کوچکی از کار شما باشند، احساس بزرگنمایی مشکل به شما منتقل می شود و انگیزه تان برای انجام کار را از بین می برد. اگر پیش از تمرکز بر ضعف های خود، بخش زیادی از کار را انجام دهید، به پایان رساندن بخش های باقی مانده آن راحت تر و سریع تر خواهد بود.

۵ -به این فکر کنید که کارتان چه فایده ای دارد
اگر بر این نکته تمرکز کنید که کارتان چگونه به دیگران کمک می کند، ذهن شما دلایل بیشتری برای اتمام آن در اختیار خواهد داشت. مغز ما کارهای بی هدف را دوست ندارد، بنابراین اگر کار شما کمک به دیگری باشد، به شکل گیری آن هدف می دهد و ذهن شما را به سمت کامل کردن کار می کشاند.

۶ -کمال گرا ناشید
تا به حال شده که ۹۰ درصد یک پروژه را ۱۰ ساعته انجام دهید و برای تکمیل ۱۰ درصد باقیمانده آن ۲۰ ساعت دیگر وقت نیاز داشته باشید؟ آیا انجام تنها ۱۰ درصد کار به این همه وقتی که باید برای آن بگذارید، می ارزد؟ یا اینکه می توانید دستی به سر و روی آن بکشید،در دقایق پایانی رنگ و لعابی به آن بدهید و به جای ۲۰ ساعت، تنها در یک ساعت پروژه را کامل کنید؟

باید تصمیم درست بگیرید. اگر یک جراح قلب یا یک تعمیرکار هستید، احتمالا باید تا پایان کار پیش بروید اما اگر در حال نوشتن مقاله، کتاب، درس دادن یا بسیاری از کارهای دیگر هستید، وقتی ۹۰ درصد کار تکمیل شد، ممکن است ارزشش برابر با همان ۹۹ درصد باشد؛ بنابراین یک درصد باقیمانده را هم انجام دهید و فقط ۹۱ درصد بهترین کار خود را درست کنید و کمال گرایی را کنار بگذارید.
* همه این نکات را به هم پیوند دهید

کدام یک از این نکات برای شما جذاب تر است؟
کدام یک از آنها می تواند بیشترین افزایش را در نتایج حاصل از کار شما در پی داشته باشد؟
سریع ترین نکته کدام است؟ آن نکته را پیش از بقیه انجام دهید. هفته بعد، نکته بعدی را اضافه کنید. تا شش هفته این کار را انجام دهید، خواهید دید که بهره وری روزانه شما، بدون هیچ تلاش بیشتری و حتی شاید با تلاش کمتری دو برابر خواهد شد.

چند نکته همیشگی برای موفق بودن
* گاهی اوقات موفقیت، تنها در غلبه شما بر ترس و ریسک پذیری خلاصه می شود. اگر از ریسک کردن بپرهیزید، هرگز قابلیت های خود را کشف نخواهید کرد. هرگز از شکست نهراسید زیرا نترسیدن از شکست، یکی از مهمترین مهارت ها برای موفقیت است.
* یک روال و سبک سالم برای زندگی تان در پیش بگیرید؛ به طور مرتب ورزش کنید، خوب غذا بخورید، زیاد بخندید، با آرامش به خواب بروید و نگرانی ها را از خود دور کنید.
* گاهی اوقات نیاز است واقعا نگرانی هایی را که در مورد اتفاقاتی که خارج از کنترل ماست، کنار بگذاریم.
* به دنبال فرصت ها و راه های چاره برای موقعیت هایی باشید که دیگران در مواجهه با آن تسلیم می شوند.
* مسئولیت کامل اعمال و رفتار خود را برعهده بگیرید.
* سعی کنید به جای رفتار منفعلانه، رفتاری فعالانه داشته باشید.
* در مورد خودتان و اعمال تان اطمینان داشته باشید.
* ظاهر و لباس شما، تعیین کننده ارزش شما نیست.
* یاد بگیرید برابر سختی ها مقاومت کنید.
* جسارت این را داشته باشید که به دنبال ندای قلب خود بروید، نه دیگران.
* زندگی را جدی نگیرید و یاد بگیرید که از آن درست لذت ببرید.
* شکست های خود را توجیه نکنید.


این مطلب در تاریخ: دوشنبه 28 ارديبهشت 1394 ساعت: 11:34 منتشر شده است
نظرات()

درس هایی که باید تا پیش از ۳۰ سالگی بیاموزید

بازدید: 640
دسته بندی: سلامتی,
 درس هایی که باید تا پیش از ۳۰ سالگی بیاموزید

زندگی فراز و فرود زیادی دارد. هر چه سن آدم بالاتر می رود، به بار تجربه هایش اضافه می شود، نگاهش تغییر می کند و آرزوهایش دیگر آنهایی نیستند که در بچگی داشته. تغییر خیلی هم خوب است اما اگر در جهت درست باشد و انسان را به اهداف بلند و جایگاه شایسته برسانند.

برای اینکه از همان ابتدای جوانی بتوانیم با روش درست زندگی آشنا شویم، باید مسایلی را یاد بگیریم و تمرین کنیم که عقل و دل هر دو آن را تایید می کنند. در همین راستا، ما یک سری مسایل را که خوب است انسان تا پیش از ۳۰ ساگی بداند و یاد بگیرد، انتخاب کرده ایم که امیدواریم مفید و کاربردی باشند. همراهمان باشید.

۱. بدانید که دوستی ها تغییر می کنند
حتی صمیمی ترین دوستی ها هم در طول زمان تغییر می کنند. انسان ها نمی توانند همیشه همان رابطه ای را با هم داشته باشند که قبلا داشته اند. حتی اگر با کسی سال ها هم خانه هم بوده اید، بعد از دور شدن از هم، رابطه و حس هایتان تغییر خواهد کرد. یا مثلا دوستان دبیرستان دیگر همان هایی نیستند که در مدرسه با هم بوده اید. مخصوصا اگر ازدواج کنید، بیشتر از همیشه نگاهتان به دوستی تغییر می کند. بنابراین، به جای جنگیدن با این تغییرات یا افسوس گذشته را خوردن، خودتان را با این تغییرات وفق دهید و سعی کنید از حضور دوستان برای ارتقا سطح دانش و تجربه گرفتن استفاده کنید.

۲. خیلی احساساتی و رمانتیک نباشید
احساساتی بودن خوب است اما زیادی رمانتیک و درام بودن، خسته کننده است. زندگی باید هیجان داشته باشد. وقتی همه چیز خیلی آرام و در بهترین حالت پیش برود، بعد از مدتی حوصله سر بر و خسته کننده می شود. در ارتباط های خود واقعی باشید؛ یعنی وقتی حس عاشقانه ندارید، الکی ادا در نیاورید و خودتان باشید. تماشای فیلم های درام، موسیقی های آرام، حرف های عاشقانه، مهربانی زیاد و ... همه عالی هستند اما در حد تعادل. به یاد داشته باشید انسان ها تنوع و هیجان را بیشتر از تکرار دوست دارند.

۳. مدافع زنان دیگر باشید
از دوستان مونث خود حمایت کنید. لازم نیست فمنیست باشید یا در دفاع از حقوق زنان زیاده روی کنید، همین که نیازهای آنها را درک و تا حد امکان برآورده کنید، کافی است. یکی از بهترین اتفاق های دنیا این است که زنان با هم متحد و خوشحال باشند. در جامعه امروز بسیاری از زنان از هم دوری می کنند، اما اگر درک درستی از زن بودن داشته باشید، ارتباط های خود را با هم جنسان خود بهتر خواهید کرد.

۴. برای احساسات خود دلیل پیدا کنید
مثلا اگر در اینستاگرام خود دایم عکس گربه خود را به اشتراک می گذارید، حتما حیوانات را دوست دارید. پس در سازمان های حمایت از حیوانات عضو شوید و به طور داوطلبانه به این موجودات بی زبان کمک کنید. یا اگر فوتبال بازی کردن بهترین و شیرین ترین تفریح زندگی شما بوده است، در همین مسیر به فعالیت خود ادامه دهید. به طور مثال، مربی تیم فوتبال شوید. و انواع و اقسام کارهایی که حس های بسیار خوب و مثبت به شما می دهند. هیجانات و احساسات خود را در یک مسیر مشخص هدایت کنید تا موفقیت بیشتری را هم در زندگی شاهد باشید.

۵. زندگی خود را در دنیای مجازی سپری نکنید
اگر از آن دسته افرادی هستند که همه احساسات و روحیه لحظه ای خود را در فیس بوک و دیگر شبکه های اجتماعی به اشتراک می گذارند، توصیه می کنیم از این کار دست بردارید. به جای اینکه پای موبایل یا لپ تاپ باشید، به دوستان خود زنگ بزنید. با هم کافه، پارک یا ... بروید و در کنار نوشیدن یک چای/قهوه دلچسب، در مورد ناراحتی یا خوشحالی های خود حرف بزنید. وقتتان را در دنیای مجازی هدر ندهید. از واقعیت های زندگی در دنیای واقعی لذت ببرید.

۶. از لحظات تنهایی هم لذت ببرید
مثلا اگر غروب جمعه است و به هر دلیل تنها هستید، به جای اینکه زانوی غم بغل کنید و دایم به غروب دلگیر جمعه بد و بیراه بگویید، به این فکر کنید که فرصتی برای خلوت کردن با خود یافته اید. به خود، خواسته های قلبی، آرزوها، برنامه های آینده و حتی ارتباط هایتان فکر کنید. یا فیلم تماشا کنید. کتاب مطالعه کنید. این را بدانید که در تنهایی هم خیلی کارها می توان انجام داد که برخلاف تصور لذت بخش و جالب هم هستند.

۷. خودتان را با خودتان مقایسه کنید!
منظور از این جمله چیست؟ اینکه در این سن تقریبا بیشتر دوست های آدم یا ازدواج کرده اند و بچه دارند، یا درگیر کار و کسب درآمد هستند. گاهی ممکن است خودتان را با آنها مقایسه کنید و شاید حسرت زندگی فرد دیگری را بخورید. اما این را به یاد داشته باشید که موقعت زندگی همه آدم ها با هم فرق دارد. هیچ کس نمی تواند جای دیگری باشد. انسان ها فکر، علاقه، احساسات، روحیه و درآمدهای متفاوت از هم دارند. به همین دلیل شاید دوستان هم سن و سال شما، کاملا با شما فرق داشته باشند. لازم نیست خودتان را با دیگران مقایسه کنید، بلکه خودتان را زیر ذره بین ببرید. ببینید زندگی واقعی شما با آنچه که می خواهید چقدر شبیه هم هستند! آیا توانسته اید نیازهای درونی خود را برآورده کنید؟

۸. مراقب بدترین سناریوهای زندگی باشید
بدون شک وقتی به سن سی سالگی نزدیک می شوید، تجربه های تلخ متعددی در زندگی داشته اید: از شکست عشقی گرفته تا اخراج شدن از کار و ... اما هیچ کدام از آنها شما را از پای در نیاورده است. به خاطر داشته باشید همه آنها تجربه هایی بوده اند تا دفعات بعدی بهتر و درست تر تصمیم بگیرید. پس ذهنتان را با اشتباه هایی که گذشته و تمام شده اند، مشغول نکنید و فقط به عنوان یک تجربه به آن نگاه کنید. همان حرف همیشگی را با خود تکرار کنید: هر شکست، پلی است برای پیروزی. و واقعا هم همین طور است. وقتی پس از هر شکست، چشمانتان بیشتر به واقعیت های زندگی باز می شود، چرا دچار ناامیدی می شوید؟ اتفاقا درس بگیرید و تعداد شکست های خود را هر روز کم و کمتر کنید.

۹. ولخرجی نکنید
باید حواستان به خرج هایتان باشد. به جای اینکه هر آخر هفته با دوستان رستوران و بیرون بروید، سرگرمی های ارزان تر پیدا کنید. حساب و کتاب های خود را یادداشت کنید. بخشی از درآمد خود را پس انداز کنید. در خرید کفش و لباس و ... زیاده روی نکنید. این را بدانید که اکنون فرصت پول جمع کردن و پیشرفت است، اکنون توان زیاد کار کردن دارید و با بالا رفتن سن، انرژی و توان شما هم کاهش پیدا می کند. پس با فکر و حساب و کتاب خرج کنید.

۱۰. صداقت بهترین سیاست است
این را بدانید که صادق بودن و بیان حقیقت بهترین و ارزشمندترین ویژگی انسان ها است. این امر به سن ارتباطی ندارد. در هر سنی که باشید، وقتی صادق باشید و از دروغ و بهانه های بیهوده دوری کنید، محبوبیت بیشتری در میان دوستان و اطرافیان خواهید داشت. اما اگر بتوانید این ویژگی را تا پیش از سی سالگی در وجود خود نهادینه کنید، مطمئن باشید موفقیت های بیشتری در زندگی خواهید داشت. مثلا اگر خانه دوستی دعوت شده اید به جای اینکه بهانه بیاورید یا به دروغ بگویید، می روید و نروید، خیلی رک و بی پرده بگویید که می خواهید در خانه بمانید. یا اگر در محل کار، توان انجام کاری را ندارید، رک و بدون ترس بگویید بلد نیستید. لازم نیست در مورد افکار خود با دیگران حرف بزنید، لازم نیست مسایل خصوصی خود را بیان کنید، فقط راستگو باشید. وقتی صادق باشید، دیگران هم بیشتر شما را دوست خواهند داشت.

۱۱. زیاد سبزیجات مصرف کنید
همه آدم ها دوست دارند اندام زیبا و سالمی داشته باشند. برای این امر باید از سنین کم عادت سالم غذا خوردن را در خود نهادینه کنید. به جای فست فود و غذاهای ناسالم بیرون که در این سن جوانان به آن گرایش دارند، میوه و سبزیجات مصرف کنید.


این مطلب در تاریخ: شنبه 26 ارديبهشت 1394 ساعت: 11:34 منتشر شده است
نظرات()

فرمول شیمیایی انسان محاسبه شد

بازدید: 713
دسته بندی: علمی,سلامتی,
 فرمول شیمیایی انسان محاسبه شد

به گزارش ایرنا از پایگاه اینترنتی ساینس دیلی، همه می دانند که H2o فرمول شیمیایی آب است اما فرمول شیمیایی انسان چیست؟

دکتر جو هانسون یک نویسنده علمی و زیست شناس آمریکایی موفق به محاسبه فرمول شیمیایی بدن انسان شد.

وی مشخص کرد که یک مولکول انسانی حاوی 375 میلیون اتم هیدروژن، 132 میلیون اتم اکسیژن و 85 میلیون اتم کربن است.

در مقایسه این مولکول انسانی حاوی تنها یک اتم کبالت و سه مولکول مولیبدن فلزی است.

فرمول شیمیایی کامل مولکول انسان به این صورت نوشته می شود:

Co1 Mo3 Se4 Cr7 F13 Mn13 I14 Cu76 Zn2,110 Fe2,680 Si38,600 Mg40,000 Cl127,000 K177,000 Na183,000 S206,000 P1,020,000 Ca1,500,000 N6,430,000 C85,700,000 O132,000,000 H375,000,000.

این زیست شناس معتقد است که این فرمول، تنها نماینده ساختار شیمیایی بدن انسان در هنگام تولد است و نسبت این عناصر در طول زندگی با افزایش سن تغییر می کند.

وی گفت: از 98 عنصری که بطور طبیعی ایجاد می شود، بیش از 30 عنصر برای برخی اشکال حیات بر روی زمین ضروری است.

در دوران باستان دانشمندان معتقد بودند که همه چیز در جهان تنها از چهار عنصر زمین، آب، آتش و هوا ساخته شده است.

اما امروزه می دانیم که این موضوع کمی پیچیده تر است بطوریکه موجودات زنده از سلول تشکیل شده اند و سلول از مولکول و مولکول نیز از اتم ساخته شده است.

با این حال این ایده قدیمی تا حدودی نیز درست است.

در مجموع 97 درصد از جرم تمام موجودات زنده تنها از چهار عنصر شیمیایی ساخته شده است.

دکتر هانسون همچنین محاسبه کرد که بدن انسان بطور متوسط 16 کیلوگرم کربن و به اندازه کافی اکسیژن دارد که می تواند حجمی معادل شش فیل را پر کند.

وی گفت: بدن انسان همچنین آنقدر هیدروژن دارد که می تواند حجمی معادل یک نهنگ آبی را پر کند و به اندازه مقدار نیتروژنی که در 400 لیتر ادرار یافت می شود، نیتروژن دارد.


این مطلب در تاریخ: پنجشنبه 24 ارديبهشت 1394 ساعت: 11:33 منتشر شده است
نظرات()

ساخت کوچکترین رایانه جهان به اندازه یک دانه برنج(+عکس)

بازدید: 622
دسته بندی: علمی,
 ساخت کوچکترین رایانه جهان به اندازه یک دانه برنج(+عکس)

دانشمندان دانشگاه میشیگان موفق به ساخت کوچکترین رایانه جهان موسوم به Michigan Micro Mote در اندازه یک دانه برنج شدند


محققان دانشگاه میشیگان به سرپرستی «دیوید بلاو» در مدت یک دهه تحقیق، موفق به طراحی و ساخت کوچکترین رایانه جهان در ابعاد پنج میلیمتر شدند. ابعاد مینیاتوری این رایانه از طریق کاهش انرژی مورد نیاز سیستم برای کار کردن، حاصل شد.

این رایانه از دستگاه‌هایی مانند صفحه کلید و ماوس استفاده نمی‌کند و برنامه‌ریزی و شارژ سیستم از طریق نور انجام می‌شود.

با انعکاس نور در فرکانس بالا، امکان ارسال اطلاعات به رایانه فراهم می‌شود؛ این سیستم قادر به پردازش و ارسال داده به رایانه دیگر از طریق فرکانس‌های رادیویی است.

پردازشگر فونیکس داخل رایانه تنها به 500 میکرووات انرژی نیاز دارد و سیستم می‌تواند باتری خود را در یک اتاق بدون نور طبیعی خورشید شارژ کند.

پروفسور «دیوید بلاو» اظهار کرد: رایانه Michigan Micro Mote قادر است تا اطلاعات را دریافت، پردازش و سپس ذخیره کند؛ همچنین این رایانه انرژی مورد نیاز را از طریق سلول‌های خورشیدی مینیاتوری دریافت می‌کند. پردازشگر به کار رفته در این رایانه تنها 915 * 915 میکرومتر بوده که با حداقل مصرف انرژی کار می‌کند؛ میزان مصرف انرژی این سیستم به طور شگفت‌انگیزی پایین بوده و این رقم در حدود یک میلیون‌بار کمتر از تلفن‌های همراه معمولی است.

رایانه مینیاتوری Michigan Micro Mote را می‌توان به انواع حسگرها و دوربین‌های مختلف مجهز کرد.

جزئیات بیشتر این دستاورد در مجله Science منتشر شده است.


این مطلب در تاریخ: سه شنبه 22 ارديبهشت 1394 ساعت: 11:32 منتشر شده است
نظرات()

تأثیر هر نیم ساعت کسر خواب بر وزن

بازدید: 601
دسته بندی: علمی,
 تأثیر هر نیم ساعت کسر خواب بر وزن

در حالی که مطالعات قبلی نشان داده‌ بودند که کمبود خواب با چاقی و دیابت مرتبط است، پروفسور «شهراد طاهری» و تیم تحقیقاتی‌اش دریافته‌اند، کاهش 30 دقیقه خواب روزانه در هفته می‌تواند اثرات مهمی بر چاقی و مقاومت بدن به انسولین داشته باشد.یافته‌های «طاهری» و همکارانش در کالج پزشکی ویل کورنل واقع در دوحه قطر، مشاهدات پیشین مبنی بر این که کمبود خواب می‌تواند دارای پیامدهای متابولیک باشد را تقویت می‌کند.

به دلیل دل‌مشغولی‌های اجتماعی و شغلی، مردم اغلب در طول روزهای هفته، کمبود خواب دارند و در روزهای پایانی هفته این کم‌خوابی را جبران می‌کنند؛ با این حال، کمبود خواب روزانه در روزهای هفته، می‌تواند منجر به اختلال متابولیک طولانی‌مدت شود و این موضوع شروع یا تشدید دیابت نوع 2 را به دنبال خواهد داشت.

طاهری در این باره گفت: کمبود خواب در جوامع مدرن شایع است، اما دانشمندان فقط در دهه اخیر متوجه پیامدهای متابولیک آن شده‌اند. یافته‌های جدید می‌تواند فواید مثبتی بر روی متابولیسم بدن داشته باشد و نشان دهد، وارد کردن خواب به سبک زندگی افراد برای کاهش وزن و ابتلا به دیابت، می‌تواند موفقیت‌های پزشکان در این زمینه را افزایش دهد.

محققان 522 بیمار که اخیرا به دیابت نوع 2 مبتلا شده بودند، را بررسی کردند و آن‌ها را به طور تصادفی در سه گروه مراقبت‌های معمول، مداخله فعالیت فیزیکی یا مداخله در رژیم غذایی یا فعالیت جسمانی، گروه‌بندی کردند. شرکت‌کنندگان، گزارشی از وضعیت خواب در طول هفت روز را تکمیل و کمبود خواب خود را در روزهای هفته اعلام کردند. محققان قد و وزن این افراد و همچنین دور کمر را برای تعیین وضعیت چاقی آن‌ها اندازه گرفتند؛ دانشمندان نمونه‌های خون سوژه‌ها را برای امکان حساسیت‌ به انسولین تحلیل کردند.

این شرکت‌کنندگان با سوژه‌هایی مقایسه شدند که هیچ نوع کمبود خوابی را در طول روزهای هفته نداشتند؛ در نهایت مشخص شد، افراد دارای کمبود خواب در روزهای هفته، 72 درصد بیشتر احتمال داشت که چاقی داشته باشند و طی شش ماه، این کمبود خواب تا حد زیادی به چاقی مفرط و مقاومت در مقابل انسولین مرتبط بود.طی 12 ماه، برای هر نیم ساعت کسری خواب روزانه در روزهای هفته، خطر چاقی و مقاومت بدن به انسولین به ترتیب تا 17 و 39 درصد افزایش یافت.

دانشمندان حاضر در این تحقیق توصیه کرده‌اند، مداخله‌های پزشکی آتی برای کند کردن پیشرفت یا معکوس‌کردن بیماری دیابت باید تمامی جوانب از جمله خواب را در نظر بگیرند. آن‌ها توصیه کردند خواب بهینه و تحصیلات می‌توانند کلید موفقیت آزمایشات بالینی در آینده برای کنترل بیماری دیابت باشند.نتایج این تحقیق در نشست ENDO 2015 ارائه شد و مرکز تحقیقات بهداشت موسسه ملی بریتانیا و موسسه دیابت این کشور، حامی مالی این پژوهش بودند.


این مطلب در تاریخ: یکشنبه 20 ارديبهشت 1394 ساعت: 11:30 منتشر شده است
نظرات()

تصاویر تازه از تنور درآمده سرفیس 3 / تبلت جدید مایکروسافت(+تصاویر)

بازدید: 692
دسته بندی: علمی,عکس,
 تصاویر تازه از تنور درآمده سرفیس 3 / تبلت جدید مایکروسافت(+تصاویر)

 سرفیس3 در سایز 10.8 اینچی و با رزولوشن 1920 در 1280 به صورت فول اچ دی تعریف شده است. ابعاد دستگاه 10.52 در 7.36 در 0.34 اینچ بوده و حافظه داخلی آن در دو مدل 64 و 128 گیگ در دسترس است.

پردازنده سرفیس3 از نوع اینتل اتم x7 است و با داشتن 622 گرم وزن، سبک‌ترین سرفیس ساخته‌شده توسط مایکروسافت محسوب می‌شود. مدل پردازنده از نوع Z8700 بوده و مجهز به وای فای و بلوتوث 4 است.

سرفیس 3 بیش از 10 ساعت باطری می‌دهد و با ویندوز 8.1 آن به ویندوز 10 قابل ارتقا است.(رایگان)

نرم‌افزارهایی مانند آفیس، آی تیونز و فتوشاپ اسنشال روی سرفیس 3 از قبل نصب‌شده و پورت یو اس بی 3 نیز دارد.

پورت مینی دیسپلی، کارت خوان میکرو اس دی، پورت میکرو یو اس بی برای شارژ دستگاه، پورت برای کاور کیبورد و جک هدفون از دیگر امکانات سرفیس 3 است. همچنین دو دوربین 8 و 3.5 مگاپیکسل نیز در خود جای داده است.

از فناوری «پالم بلاک» در ساخت قلم دیجیتال سرفیس 3 استفاده شده و نسل جدید قلم دیجیتال بکار رفته در آن بسیار بهتر از نسل قبلی شده و در رنگ‌های مشکی، نقره‌ای، قرمز و آبی در دسترس است.

Type cover کیبورد ارتقا یافته در رنگ‌های متنوع است که با اتصال به سرفیس3 قابلیت‌های آن را دوچندان می‌کند.

 

اخبار,اخبارتکنولوژی,تبلت  های  جدید

 

اخبار,اخبارتکنولوژی,تبلت  های  جدید

 

اخبار,اخبارتکنولوژی,تبلت  های  جدید


این مطلب در تاریخ: جمعه 18 ارديبهشت 1394 ساعت: 11:28 منتشر شده است
نظرات()

تبلت سرفیس ۳ می‌تواند خودش را شارژ کند؛ اما...

بازدید: 703
دسته بندی: علمی,
 تبلت سرفیس ۳ می‌تواند خودش را شارژ کند؛ اما...

همان‌طور که در جریان هستید، مایکروسافت چندی پیش از تبلت سرفیس ۳ باقابلیت‌ها و ویژگی‌های جدید رونمایی کرد. هرچند این محصول به قدرتمندی سرفیس ۳ پرو نمی‌باشد، اما بدون شک در بین تبلت های مبتنی بر ویندوز حرف‌های بسیاری برای گفتن خواهد داشت.

یکی از پیشرفت‌های تبلت سرفیس ۳، بهره‌گیری از درگاه میکرو یو‌اس‌بی می‌باشد که توسط آن می‌توان این تبلت را با کابل انواع گوشی‌ها به‌جز آیفون شارژ کرد. ناگفته نماند که این تبلت همانند نسل‌های قبلی سرفس یک درگاه یو‌اس‌بی فول سایز هم دارد.
تا اینجا مطلب همه چیز بر اساس قاعده کار می‌کند، اما شاید برایتان جالب باشد که بدانید اگر درگاه‌های میکرو یو‌اس‌بی و یو‌اس‌بی فول سایز این محصول را همچون شکل زیر با یک تبدیل به یکدیگر متصل کنید چه اتفاقی خواهد افتاد.

یکی از علاقه‌مندان به محصولات مایکروسافت به طور اتفاقی درگاه‌های یو‌اس‌بی سرفیس ۳ را به یکدیگر متصل کرده و در کمال تعجب شاهد تغییر آیکون باتری موجود در قسمت تسکبار به حالت شارژ شدن بوده است. به زبان ساده‌تر، با انجام این عملیات ولتاژ از درگاه یو‌اس‌بی فول سایز دریافت و به میکرو یو‌اس‌بی که مسئولیت شارژ باتری دستگاه را بر عهده دارد تحویل داده می‌شود.

تا دست به انجام این عمل نزده‌اید باید یادآور شویم که این مشکل صرفاً  نرم‌افزاری بوده به گونه‌ای که اگر بر روی آیکون باتری کلیک کنید با پیغام “اتصال برقرار اما انجام عملیات شارژ ناموفق” روبه‌رو خواهید شد. لازم به ذکر است که ممکن است با انجام این عمل، باتری تبلت شما به سرعت دشارژ شود.


این مطلب در تاریخ: چهارشنبه 16 ارديبهشت 1394 ساعت: 11:13 منتشر شده است
نظرات()

چکمه‌ای برای چاق شدن!

بازدید: 642
دسته بندی: علمی,سلامتی,
 چکمه‌ای برای چاق شدن!

در این تصویر، یکی از داوطلبان را می‌بینید که این اسکلت‌خارجی را به پا کرده و در پارکی در پیتزبورگ راه می‌رود. این در حالی است که به عقیده بسیاری از کارشناسان، پیاده‌روی ساده‌ترین روش برای ورزش روزانه و کنترل وزن محسوب می‌شود.
 


این مطلب در تاریخ: دوشنبه 14 ارديبهشت 1394 ساعت: 11:12 منتشر شده است
نظرات()

دکور خانه با جاجیم های سیاه و سفید

بازدید: 771
دسته بندی: عکس,سرگرمی,
 دکور خانه با جاجیم های سیاه و سفید

در این مطلب ایده هایی برای تزئین خانه با پارچه های جاجیم مانند سیاه و سفید برایتان جمع کرده ایم که بسیار خاص و زیبا هستند. از این پارچه برای بالش، کوسن، روتختی، کوسن مبلی، تزئینات دیواری یا هوموک می توانید استفاده کنید.

دکور خانه با جاجیم های سیاه و سفید,دکوراسیون خانه با جاجیم های سیاه و سفید


1. روتختی

دکور خانه با جاجیم های سیاه و سفید,دکوراسیون خانه با جاجیم های سیاه و سفید


2. روبالشتی

دکور خانه با جاجیم های سیاه و سفید,دکوراسیون خانه با جاجیم های سیاه و سفید


3. مبل کوسنی

دکور خانه با جاجیم های سیاه و سفید,دکوراسیون خانه با جاجیم های سیاه و سفید


4. تزئینات دیواری

دکور خانه با جاجیم های سیاه و سفید,دکوراسیون خانه با جاجیم های سیاه و سفید


5. هوموک

دکور خانه با جاجیم های سیاه و سفید,دکوراسیون خانه با جاجیم های سیاه و سفید

 


این مطلب در تاریخ: شنبه 12 ارديبهشت 1394 ساعت: 11:11 منتشر شده است
نظرات()

سفر به بلندترین آبشار ایران +عکس

بازدید: 788
 سفر به بلندترین آبشار ایران +عکس

آبشار پیران در نزدیکی روستای شالان و 9 کیلومتری سرپلذهاب در استان کرمانشاه واقع است.  

این آبشار که ارتفاع آن حدود صد متر است، از فراز صخره ای بسیار عظیم به پایین سرازیر می‌شود. در نزدیکی آبشار پیران، ویرانه‌های قصر یزدگرد قرار دارد که قدمت آن به دوران ساسانی می‏‌رسد.از جمله جاذبه های این آبشار، فرود کوهنوردان از بالای سخره و ارتفاعات آبشار به پایین است. به طوری که هر سال تعداد زیادی کوهنورد به منطقه زیبا سفر می‌کنند.

 بلندترین آبشار ایران,آبشار پیران,تصاویر آبشار پیران

 برای رفتن به آبشار پیران باید از سرپل‌ذهاب حدود 9 کیلومتر به سمت روستای شالان رفت و با حدود یک ربع پیاده‌روی به منطقه زیبایی که آبشار در آن واقع شده می‌رسیم.

بلندترین آبشار ایران,آبشار پیران,تصاویر آبشار پیران

  برای دیدن این آبشار از دو مسیر میتوان استفاده نمود. مسیری که به پای آبشار منتهی میگردد از شمال شهر سر پل ذهاب به سمت روستای پیران رفته و با دور زدن این روستا به پارکینگی در شرق آن ختم میشود. از این نقطه تا پای آبشار هم مسافتی در حدود ۱۵۰۰ متر را باید با پای پیاده طی کرد که در حال حاضر حدود دو سوم از آن به صورت سنگفرش مناسبی بهسازی شده است.  

بلندترین آبشار ایران,آبشار پیران,تصاویر آبشار پیران

مسیر دیگر از منطقه ریجاب گذشته و در کنار روستای ژالگه به بالای صخره های مشرف بر آبشار ختم میشود. موقعیت مکانی این نقطه به گونه ایست که منظره و نمایی بسیار زیبا از آبشار را از روبروی آن به نمایش می گذارد…


این مطلب در تاریخ: پنجشنبه 10 ارديبهشت 1394 ساعت: 11:10 منتشر شده است
نظرات()

استایل شخصی در دکوراسیون خانه

بازدید: 778
 استایل شخصی در دکوراسیون خانه

ما با طرز لباس پوشیدن و نوع رفتار و گفتارمان، استایل شخصی و منحصربه‌خودمان را به نمایش می گذاریم. یعنی با دیدن ظاهر هر فردی تا اندازه ای می توان به فرهنگ، سلیقه و میزان دانش او پی برد. اما این مساله فقط به لباس و خود انسان مربوط نمی شود، شما در دکور خانه هم می توانید سبک و سلیقه اختصاصی خود را داشته باشید.

 

استایل شخصی در دکوراسیون خانه, هماهنگ کردن خانه با استایل خود


برای این منظور یا حسابی پولدار هستید و هر چیزی باب میلتان هست می خرید و خانه را می کنید همان جایی که  دقیقا در ذهنتان است؛ یا با یک‌سری ترفندهای متنوع سبک  و استایل خود را در خانه پیاده می کنید.

1. توجه به جزئیات
افرادی که استایل شخصی دارند، می دانند که جزئیات در همه چیز تاثیر بسیاری دارد. به طور مثال، استفاده از وسایل دکوری کوچک یا غیرمنتظره در ایجاد تغییر تاثیر بسیاری دارد. منظور از جزئیات، کابینت، کمد، کتابخانه، جعبه های چوبی و دکوری و ... هستند که می توانید به خانه خود چهره متفاوتی ببخشید.

مثال: دستگیره آنتیک

استایل شخصی در دکوراسیون خانه, هماهنگ کردن خانه با استایل خود

******


2. مجسمه و اکسسوری

استایل شخصی در دکوراسیون خانه, هماهنگ کردن خانه با استایل خود


استفاده از دکوری های خاص همانند مجسمه دست های برنزی یا دیگر اکسسوری های فلزی و شیشه ای، بوک‌اِندهای شیشه ای، سفالی یا برنزی، گلدان های خاص با رنگ های متفاوت و جیغ یا هر چیز متفاوت و منحصربه فرد دیگر، در کتابخانه، روی میز جلوی مبل یا حتی بالای شومینه، علاوه بر ایجاد تغییر و زیباسازی فضا، نشان دهنده استایل شخصی صاحب خانه نیز هست.

مثال: مجسمه های ستاره ای

استایل شخصی در دکوراسیون خانه, هماهنگ کردن خانه با استایل خود

******


3. نمایش خاص بودن

استایل شخصی در دکوراسیون خانه, هماهنگ کردن خانه با استایل خود


لوستر بزرگ تر از اندازه استاندارد، رنگ ویژه در گوشه ای از خانه، وسیله غیر مرتبط، صندلی بزرگ، تابلویی با نقش و نگار خاص و ... نمونه هایی از تزئین به سبک شخصی است.

مثال: لوستر با طراحی ویژه

استایل شخصی در دکوراسیون خانه, هماهنگ کردن خانه با استایل خود

******


4. ایجاد یک گوشه دنج و شیک برای مطالعه

استایل شخصی در دکوراسیون خانه, هماهنگ کردن خانه با استایل خود


برای اینکه با بقیه فرق داشته باشید و کتابخانه شما طوری باشد که در بقیه خانه ها نیست، می توانید یک گوشه دنج خانه را انتخاب و آن را قفسه‌بندی کنید. در هر طبقه انواع کتاب ها را برعکس همیشه که عمودی چیده می شوند، افقی روی هم بگذارید و آنها را با انواع وسایل تزئینی و اکسسوری و حتی تابلوهای دیواری تزئین کنید. حتی برای ایجاد تنوع می توانید دیوار ورودی خانه را برای این منظور انتخاب کنید.

مثال: گلدان برنجی

استایل شخصی در دکوراسیون خانه, هماهنگ کردن خانه با استایل خود

******


5. استفاده از گیاه و گلدان

استایل شخصی در دکوراسیون خانه, هماهنگ کردن خانه با استایل خود


یکی از بهترین روش ها برای روح بخشیدن به فضای داخلی خانه، استفاده از گلدان و گیاهان تازه است. برای اینکه استایل شخصی خود را در فضای خانه تان نیز نمایش دهید و همچنین، برای ایجاد کنتراست، تنوع، گرما و راحتی به خانه می توانید از انواع گل و گیاه های ارگانیک و طبیعی استفاده کنید.


این مطلب در تاریخ: سه شنبه 08 ارديبهشت 1394 ساعت: 11:9 منتشر شده است
نظرات()

آشنایی با کافه و رستوران های غیر عادی

بازدید: 737
 آشنایی با کافه و رستوران های غیر عادی

آشنایی با کافه و رستوران های غیر عادی
آیا می خواهید برای ناهار ،میان وعده و یا شام خود کمی بیشتر هزینه کنید؟ پس این چند رستوران فاصله ی چندانی تا کوچه ی شما ندارند. آنها خیلی عادی اند و حتی اگر غذا خیلی متوسط باشد ، تجربه ی حضور در آن ها منحصر به فرد است.


1. کافه ی ننویی Hammock Cafe
چند تا از این مدل کافه ها وجود دارند که به نظر می رسد واقعا آرامش بخش و راحتند.

 

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی


2. کافه ی گربه ای
این مدل کافه ها در ژاپن و لندن بسیار متداولند. قهوه همراه با نوازش!

 

 رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی

 
3. رستوران زتور Zetor
نام این رستوران از یک گروه موسیقی مشهور متعلق به کشور چک گرفته شده و مطمئنا شام خاطره انگیزی را برای شما رقم می زند.

 

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی


4. شام در آسمان
هیچوقت آرزوی این را کرده اید که یک رستوران آویزان با 50 متر ارتفاع در آسمان را اجاره کنید؟ خب ، در حال حاضر شما می توانید با اجاره ی این رستوران در هر کجا که خواستید به حالت معلق درآیید. این شام مسلما یک تجربه ی نشاط بخش خواهد بود.

 

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی

 
5. کافه ی 100% شکلاتی
شما با خوردن شکلات هیچوقت به اشتباه نخواهید افتاد. بنابراین رفتن به کافه ای با مضمون شکلات برای هر انسان عاشق شکلات اجباری است.

 

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی


6. رستورانی با مضمون بیگانه Alien
اگر از طرفداران فیلم Alien"" هستید حتما سری به این رستوران بزنید و خاطرات این فیلم محبوب را برای خود زنده کنید . اما حواستان به ضربان قلبتان باشد...

 

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی


7. کافه ای با حال و هوای بیمارستان
البته با وجود این چیدمان عجیب نیست که غذاهای سرو شده در آن زیاد تحریک کننده و الهام بخش نخواهند بود.

 رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی


8. کافه ی دوخت و دوز Sweatshop
اینجا کافه ای با حال و هوای خیاطی است . مادر بزرگ خود را همراه خود ببرید...

 

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی


9. کافه ی رباتی Robo Cafe
همیشه دوست داشتید یک ربات نوشیدنی تان را برایتان آماده کند؟ شانس شما اینجاست!

 

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی


10. رستوران زیرآبی دریای سرخ Red Sea Underwater Restaurant
از ایده ی صرف شام در دریا خوشتان می آید؟ شام در زیر دریا چطور؟ این رستوران 6 متر زیر دریا نهفته است و چشم انداز کاملا منحصر به فردی را با غذاهایش در اختیار شما قرار می دهد.

 

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی

رستوران, رستوران های عجیب و غریب, رستوران های غیر عادی


امیدواریم از این 10 کافه و رستوران دارای مضمون و عجیب و غریب اما فوق العاده لذت برده باشید. هر انتخابی از میان این کافه یا رستوران ها داشتید نوش جان...


این مطلب در تاریخ: یکشنبه 06 ارديبهشت 1394 ساعت: 11:7 منتشر شده است
نظرات()

انگشتر مدل حیوانات - سری دوم

بازدید: 715
دسته بندی: عکس,سرگرمی,
 انگشتر مدل حیوانات - سری دوم

انگشتر مدل حیوانات

مدل انگشترهای جواهر,انگشتر به شکل حیوانات

انگشتر مدل حیوانات

مدل انگشترهای جواهر,انگشتر به شکل حیوانات

انگشتر مدل حیوانات

مدل انگشترهای جواهر,انگشتر به شکل حیوانات

انگشتر مدل حیوانات

مدل انگشترهای جواهر,انگشتر به شکل حیوانات

انگشتر مدل حیوانات

مدل انگشترهای جواهر,انگشتر به شکل حیوانات

انگشتر مدل حیوانات

مدل انگشترهای جواهر,انگشتر به شکل حیوانات


این مطلب در تاریخ: جمعه 04 ارديبهشت 1394 ساعت: 11:6 منتشر شده است
نظرات()

خانه شیخ جواهری کوهپایه

بازدید: 631
دسته بندی: مکان ها,تاریخی,
 خانه شیخ جواهری کوهپایه

 تصور کنید وسط یک خانه بزرگ هزار متری ایستاده اید و ارسی های بلند با شیشه های رنگی شان در آب حوض سایه می اندازند. تالار طویل و سقف بلند خانه با گلکاری های گچی پوشانده شده و بهار خواب خانه روزی جای مردمی بوده که به حق نامه خانه را جواهر گذاشته اند.


خانه جواهری البته به دلیل مالکانش به این نام شناخته می شود اما اگر گذرتان به آنجا بیفتد می بینید که واقعا کم از جواهر ندارد. خانه جواهری یکی از دیدنی ترین خانه های سنندج است که از دوران قاجار به جا مانده و با معماری سنتی و قدیمی و خشت و گلی اش یک تکه جا مانده از بهشت در این شهر به نظر می رسد. 

 

این منزل که در محله گرمابه ودر ضلع غربی مسجد خواجه یعقوب واقع شده است با  مساحتی حدود 1000 متر با معماری سنتی وقدیمی با خشت وگل وآجر بنا گردیده است تا چند سا ل پیش  این منزل مورد استفاده قرار میگرفت که  سازمان میراث فرهنگی  با آگاهی بر قدمت وتاریخی بودن آن این منزل را خریداری کرد وتعمیرات اساسی   وبازسازی گردید.

خانه شیخ جواهری کوهپایه,خانه شیخ جواهری

اتاق های خانه از نوع «سه دری» هستند و در دو طبقه جای گرفته اند و هر کدام تاقچه هایی دارند و درهایی با شیشه های رنگی. خانه برجکی دارد که با راه پله گلی به آن می رسید. این برجک برای دیده بانی و محافظت از خانه هزار متری جواهری ساخته شده بود. بام خانه را خشتی ساخته اند و تالار زیبای خانه با نقش ونگار های بسیار چشم نوازی تزئین شده است.

این خانه دارای دالان دراز بوده است . واز نوع گودال باغچه است که به صورت مربع شکل است واتاقهایش با گچ اندود شده ودارای نقشهایی باگچبری می باشد . دارای سه دری هایی است که در دو طبقه می باشد ویک برج دارد که توسط راه پله گلی برای دیده بانی استفاده می شده است تالار زیبای ان با نقش ونگار های بسیار قشنگ است . بام آن با خشت پوشیده شده ودر طبقه بالا نیز اتاقی دارد .اتقها تاقچه هایی دارد که برای گذاشتن اشیائ است ودر های اتاقها از شیشه های رنگی استفاده شده است


سقف ها گنبدی وضربی است ایوانی با طاقچه های زیبا دارد در تالار در دو طبقه اتاقهای گوشواره وجود دارد که با درب های چوبی  به بیرون راه دارد

خانه شیخ جواهری کوهپایه,خانه شیخ جواهری

خانه شیخ جواهری

خانه شیخ جواهری کوهپایه,خانه شیخ جواهری

خانه شیخ جواهری کوهپایه

خانه شیخ جواهری کوهپایه,خانه شیخ جواهری

نمای داخلی خانه شیخ جواهری


این مطلب در تاریخ: چهارشنبه 02 ارديبهشت 1394 ساعت: 11:3 منتشر شده است
نظرات()

چگونه بر تعریق زیاد فائق شویم؟

بازدید: 562
 چگونه بر تعریق زیاد فائق شویم؟

ساختار بدن انسان طوری است که برای تنظیم دمای بدن دارای سیستمی به نام تعریق است.

 

تعریق توسط غددی به نام غدد ترشح‌کننده عرق اتفاق می‌افتد، این غدد همیشه فعالیت می‌کنند ولی در مواقعی که گرمای بدن بیش از اندازه بالا می‌رود، فعالیت خود را چندین برابر می‌کنند تا دمای بدن را به حال تعادل درآورند.

 

اما بعضی از افراد از تعریق بیش از حد به ستوه آمده‌اند چراکه مشکلاتی را برایشان به‌وجود آورده است. در این مطلب به راه‌های درمانی برای این افراد اشاره خواهد شد.

شکایت از تعریق زیاد زیر بغل
تعریق زیر بغل بسیار شایع است و تعداد زیادی از مردم دچار تعریق بیش از حد زیر بغل هستند. سیستم عصب‌رسان غدد عرق در این افراد بیش از حد فعالیت می‌کند. سن شروع افزایش فعالیت غدد عرقی معمولا از هجده تا پنجاه و چهار سالگی است.

 

عرق زیاد معمولا باعث آزار بیمار و حتی اطرافیان او می‌شود. آنچه فعالیت غدد را کنترل می‌کند عصب سمپاتیک است.

 

در این افراد عصب سمپاتیک بیش از حد فعال است، گاهی نیز آسیب به این عصب مثلا در بیماران نخاعی، مبتلایان به پرکاری تیروئید و دیابت، باعث پرکاری عصب سمپاتیک و تعریق زیاد می‌شود. تعریق زیاد باید علامت‌هایی داشته باشد مثلا دوطرفه باشد، حداقل یکبار در هفته تکرار شود، در زندگی روزمره اثر منفی بگذارد، در هنگام خواب متوقف شود و قبل از بیست و پنج سالگی شروع شود.

درمان تعریق
درمان موضعی: می‌توان با درمان موضعی آلومینیوم کلراید شروع کرد. این پمادها باید به صورت شبانه‌روزی استفاده شوند. دارو در ابتدا با غلظت پایین استفاده می‌شود و اگر تعریق با این غلظت بهبود نیافت دوز آن بیشتر می‌شود.

تزریق بوتاکس: تزریق زیر پوستی بوتاکس نیز درمان خوبی است. بوتاکس دارویی است که برای پرکردن چین و چروک پوست از آن استفاده می‌شود، اما تزریق بوتاکس کاربرد خوبی برای درمان تعریق زیاد دارد. معمولا این درمان دوامی دو ساله دارد ولی باید هر شش ماه تا یک سال تکرار شود. بوتاکس برای زیر بغل استفاده می‌شود، ولی می‌توان برای دست و پا نیز از آن استفاده کرد. تزریق بوتاکس معمولا در دست و پا دردناک است و نیاز به بی‌حسی قبل از انجام دارد. بوتاکس با بلوکه کردن موقتی اعصاب محرک غدد عرق، تعریق را مهار می‌کند.

آراف فرکشنال: روش جدید دیگری نیز وجود دارد به نام آراف فرکشنال. این روش ماندگاری بیشتری نسبت به بوتاکس دارد و در بعضی از بیماران نیز بهبودی دائمی دیده می‌شود. تعداد جلسات درمانی در آراف فراکشنال سه تا شش جلسه است.

جراحی: گاهی هم می‌توان مقداری از غدد عرق را با جراحی برداشت. این روش آخرین خط درمانی است چون عوارضی دارد که برای بیماران مشکلات دیگری را به‌وجود می‌آورد. یکی از مشکلات عمده، خشکی بیش از حد دست و پاست که بیمار را مجبور می‌کند تا مدام از کرم‌های مرطوب کننده استفاده کند.

یونئوفورز: روشی هم به نام یونئوفورز وجود دارد که در آن با ایجاد حرکت یونی توسط جریان الکتریسیته در آب، دو اتم هیدروژن و اکسیژن تجزیه شده و اتم هیدروژن که بار مثبت دارد روی مجاری غدد عرق که به طور طبیعی بار منفی دارد جمع می‌شود. این مکانیسم درمانی باعث کاهش ترشح عرق از غدد عرقی می‌شود.

چگونگی انجام یونئوفورز: در این روش دو ظرف نسبتا گود را از آب معمولی پر می‌کنند و بیمار باید تمام وسایل فلزی خود مانند انگشتر، ساعت، دستبند و... را خارج کند و دست و پاها را داخل آب قرار دهد. وقتی درمان برای زیر بغل انجام می‌شود از دو صفحه فلزی استفاده می‌شود که اسفنجی روی آن قرار گرفته و به آب آغشته شده است. بعد از این کارها جریان الکتریسیته برقرار می‌شود.

 

در این هنگام باید از بیمار پرسیده شود که آیا احساسی مانند گزگز دارد یا نه؟ اگر جواب مثبت بود جریان در همان درجه به مدت 10 تا 30 دقیقه نگه داشته می‌شود، اما درمان باید ادامه یابد و بیمار تقریبا 8 تا 10 جلسه دیگر برای این کار مراجعه کند. مراجعات باید یک روز درمیان باشد. ولی بعد از 8 تا 10 جلسه درمان‌های نگه‌دارنده شروع می‌شود که معمولا هفتگی یا ماهانه هستند. در هر بار مراجعه بعدی مقدار جریان و غوطه‌وری عضو افزایش می‌یابد.

احتمال عود بیماری با قطع کردن درمان وجود دارد ولی اغلب بیماران آن‌قدر از این روش درمانی راضی هستند که معمولا خودشان به طور داوطلبانه برمی‌گردند.


این مطلب در تاریخ: یکشنبه 30 فروردين 1394 ساعت: 11:0 منتشر شده است
نظرات()

تبلیغات

ليست صفحات

تعداد صفحات : 12

ورود کاربران


» رمز عبور را فراموش کردم ؟

عضويت سريع

نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
موبایل :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی :
 
کد امنیتی
 
بارگزاری مجدد

تبلیغات

متن

آمار


آمار کاربران آمار کاربران
افراد آنلاین افراد آنلاین : 2

آمار بازدیدآمار بازدید
بازدید امروز بازدید امروز : 333
بازدید دیروز بازدید دیروز : 600
آي پي امروز آي پي امروز : 34
آي پي ديروز آي پي ديروز : 87
بازدید هفته بازدید هفته : 1,431
بازدید ماه بازدید ماه : 16,439
بازدید سال بازدید سال : 228,382
بازدید کلی بازدید کلی : 1,971,764

اطلاعات شما اطلاعات شما
آی پی آی پی : 3.235.179.111
مرورگر مرورگر :
سیستم عامل سیستم عامل :
تاریخ امروز امروز : چهارشنبه 05 آبان 1400

خبرنامه

براي اطلاع از آپيدت شدن سایت در خبرنامه سایت عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود

تصویر ثابت