loading...

ایران ویکی-از همه جا و از همه چیز

حلوای شیر خوشمزه است و به راحتی تهیه می‌شود.مواد لازم :  آرد برنج نصف لیوان  گلاب نصف استکان  شیر یک کیلو  شکر  دو لیوان  نشاسته

طرز تهیه حلوای شیر

ادمین بازدید : 816 چهارشنبه 07 خرداد 1393 نظرات (0)

حلوای شیر خوشمزه است و به راحتی تهیه می‌شود.

مواد لازم :

 آرد برنج نصف لیوان
 گلاب نصف استکان
 شیر یک کیلو
 شکر  دو لیوان
 نشاسته  یک لیوان
 آب 4 لیوان


طرز تهیه :
* نشاسته را در 4 لیوان آب سرد حل می‌کنیم و آن را از صافی رد می‌کنیم.
* بعد آرد برنج را در شیر حل می‌کنیم. آن را هم از صافی رد می‌کنیم( توجه داشته باشید که شیر باید سرد باشد).

* سپس شکر، نشاسته‌ی حل شده و محلول آرد برنج و شیر را با هم مخلوط می‌کنیم و در ظرفی می‌ریزیم و روی حرارت ملایم می‌گذاریم. باید آن را مرتب هم بزنیم تا ته نگیرد و مایه به جوش آید و غلیظ شود.

* بعد گلاب را به آن اضافه می‌کنیم. زمان هم زدن وقتی خط قاشق روی آن محو نشد( یعنی غلیظ شد) آنگاه آن را از روی آتش بر می‌داریم.

 

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
تبلیغات
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نویسندگان
    تبلیغات
    آمار سایت
  • کل مطالب : 443
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 5
  • آی پی امروز : 18
  • آی پی دیروز : 50
  • بازدید امروز : 71
  • باردید دیروز : 151
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 466
  • بازدید ماه : 944
  • بازدید سال : 115,244
  • بازدید کلی : 2,114,820